今天给各位分享大虾怎么弄的知识,其中也会对大虾怎么弄好吃一点?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
虾怎么做好吃
一、油焖大虾
食材:1斤虾、葱花、蒜末、姜末
做法
1 虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段
2调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀
3锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟
4加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
二、鲜虾粉丝煲
食材:鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽
做法:
1、大虾去虾线虾须姜片料酒一勺白胡椒粉腌制
2、粉丝提前泡软,碗中放小米椒和蒜,淋上热油爆香生抽2勺旧庄蚝油3勺老抽少许拌匀备用
3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾,倒入一碗清水,表面淋上酱汁,小火焖煮10分钟左右,撒上葱花即可~
三、酱香大虾
食材:大虾,葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,番茄酱。
做法:
1食材洗净,大虾去须,葱姜蒜切末备用。
2调碗料汁:一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油,+半勺白糖+一勺番茄酱搅拌均匀。
3锅中入油,爆香姜蒜末,倒入大虾炒至变色,倒入料汁,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可装盘。
四、蒜蓉大虾
食材:黑虎虾(明虾也可以),葱,小米椒
调料:盐,蚝油,生抽,芝麻酱,适量清水
做法:
1 虾洗净开背,去虾线。锅内热油放虾炒至变色。
2放少许盐白糖翻炒均匀。
3放多一些蒜末爆香,适量蚝油生抽适量清水一勺芝麻酱,焖煮两三分钟,大火收汁,放葱花辣椒炒匀出锅~
大虾怎么做
大虾的做法:
准备材料:青虾200克、姜2片、葱1段、蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、盐少许、鸡粉少许、清水适量、食用油适量。
步骤
1、买来的青虾洗净,用牙签挑出虾线。
2、全部处理完,放入盘中备用。
3、葱切段,蒜切末,姜切丝。
4、取一只碗,加入蚝油生抽盐和鸡粉,加适量清水搅拌均匀,调成酱汁备用。
5、锅内加入适量油烧热,爆香葱姜蒜,然后放入大虾。
6、中火爆炒至虾全部变色。
7、倒入刚才调好的酱汁。
8、翻炒均匀至酱汁变浓稠即可!
9、出锅。
虾的最简单做法
虾简单好吃的做法如下:
1、将虾去壳去虾线,倒入油炸粉和水,搅拌均匀。
2、锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸,炸至金黄色捞出。
3、盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳,搅拌均匀后倒入炸好的虾,将虾与酱拌匀即可食用。
关于大虾怎么弄和大虾怎么弄好吃一点?的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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