泡萝卜怎么弄（萝卜怎样泡）

本篇文章给大家谈谈泡萝卜怎么弄，以及萝卜怎样泡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、泡萝卜的腌制方法
• 2、腌萝卜的最简单的方法
• 3、怎样泡萝卜
• 4、泡萝卜的做法

泡萝卜的腌制方法

泡萝卜的腌制方法如下：

食材：萝卜400g、冰糖30g、生姜片25g、青红椒适量。

1、将萝卜去除头部，削皮。

2、将去皮的萝卜切成萝卜条，放入盆中，加盐抓匀。

3、生姜切片，青红椒切段。

4、在锅中倒入准备好的调料，加入冰糖、食盐将水烧至沸腾。

5、将放凉的开水倒入腌好的萝卜里。

6、将萝卜倒出晾干水分，放入玻璃瓶。

7、倒入切好的青红椒，调好的料汁，密封即可。

腌萝卜的最简单的方法

腌萝卜好吃又简单的方法：

用料：青萝卜2个、红椒1个、陈醋25ml、酱油1勺、食盐适量、白糖25g、辣椒粉15g、花椒粉2g、姜末15g、蒜末15g、鸡精2g。

步骤：

1、食材准备如图所示。

2、青皮萝卜洗干净后切成厚片，再切成筷子粗细的条状，装大碗里备用。

3、碗中加入适量盐抓匀腌制2小时左右，盖上盖子萝卜会变软出水。

4、中途要翻拌一下萝卜，这样更容易腌透，时间到把萝卜腌制的水份先挤干。

5、再把萝卜用清水洗3遍，去掉多余的盐。洗净后挤掉多余的水份放入大碗中备用。

6、红椒去籽切丝，放入萝卜丝碗中，再加入姜蒜末，调入花椒粉和鸡精。

7、接着撒上辣椒粉，调入食盐和白糖，最后淋入酱油和陈醋，戴上手套抓拌均匀入味。

8、装进密封罐中，放冰箱冷藏2小时，味道有些麻辣，咬起来嘎嘣脆的腌萝卜就完成啦。

怎样泡萝卜

【原材料准备】：萝卜500克、泡椒10克、小米椒10克、食盐5克、白醋400ml、水250ml、冰糖70克、花椒2克、白酒5ml。

【泡萝卜的做法】：

第一步：首先将萝卜清洗干净，然后将萝卜切成1厘米宽，1厘米长的条状，如果您不喜欢吃萝卜皮，将萝卜皮削掉即可。

第二步：将水、泡椒、小米椒、食盐、冰糖、花椒全部放入到锅中，大火将它们煮开后放凉备用。

第三步：将切好的萝卜放入到碗中，然后再将食盐放入到萝卜中搅拌均匀，接着将萝卜腌制1小时即可备用。

第四步：将萝卜和煮好的水、白醋、白酒全部放入到密封罐（或者碗）中，然后搅拌均匀，接着将萝卜浸泡24小时即可食用

泡萝卜的做法

泡萝卜的做法如下：

用料：萝卜皮两根萝卜的皮、朝天椒或泡椒六颗、生抽半杯、陈醋1/3杯、冰糖或白糖1/3杯、卤水汁半杯、鸡粉少许、水1杯。

1、预备做萝卜糕切出来的皮。

2、萝卜皮用盐抓一抓洗干净凉干。

3、小米椒、指天椒切小粒状，所有调味料全放进锅里煮开，放凉。

4、待泡水凉了把萝卜片放进去泡，放进冰箱，泡一个晚上就可以吃了。

5、开吃了。

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