鸭肫怎么读（鸭胗怎么读）

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本文目录一览：

• 1、鸭肫的读音 鸭肫的简介
• 2、鸭tun肫的读音是什么？
• 3、鸭肫怎么读发音
• 4、鸭胗和鸭肫的读音是什么？
• 5、鸭肫怎么读 鸭肫的介绍
• 6、鸭肫的读音是什么?

鸭肫的读音 鸭肫的简介

1、鸭肫拼音：[yā zhūn]。

2、鸭的声母为y，韵母为a，声调为一声；肫的声母为zh，韵母为un，声调为一声。

3、鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。一次食用不可过多，否则反而不易消化。鲜鸭肫清洗时要剥去内壁黄皮。

鸭tun肫的读音是什么？

鸭肫的“肫”读音是：zhūn。

肫zhūn

1、禽类的胃（亦称“胗”）：鸡肫。

2、诚恳、真挚：肫肫。肫笃。

肫chún

1、古代祭祀所用牲畜后体的一部分。

2、古同“纯”，整体，全。

3、精细致密：“缪缪肫肫，其事不可循”。

相关组词：

肫诚[zhūn chéng]

诚挚。

肫笃[zhūn dǔ]

诚恳笃厚。

胍肫[guā zhūn]

指骨朵，古代的一种兵器。

肫肫[zhūn zhūn]

诚恳。

肫肫煦煦[zhūn zhūn xù xù]

形容恳挚而热忱。

肫挚[zhūn zhì]

真挚诚恳。

鸭肫怎么读发音

鸭肫的读音是yā zhūn。其中，“肫”字为多音字，当其发音为zhūn时，指禽类的胃，或指诚恳、真挚，如肫笃、肫肫;当其发音为chún时，指古代祭祀所用的牲畜身体的一部分，或指整体、精细致密。

鸭肫是什么

鸭肫是鸭的肌胃，即鸭胃、鸭胗。鸭肫的形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

适合人群：中医认为鸭肫一般人皆可食用。贫血病患者尤其适合食用。上腹饱胀、消化不良者，可多吃鸭肫。尤其是胃病患者，食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。西医无此说法。鸭肫主要由肌肉组织组成，营养价值与食用禁忌与其他肉类相同。富含蛋白质。

鸭胗和鸭肫的读音是什么？

“鸭胗”的读音是“yā zhēn”，“鸭肫”的读音是“yā zhūn”，鸭肫的意思表示：鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

鸭肫性质：

形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

中医认为：一般人皆可食用。上腹饱胀、消化不良者，可多吃鸭肫。尤其是胃病患者，食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。

以上内容参考：百度百科-鸭肫

鸭肫怎么读 鸭肫的介绍

1、鸭肫拼音：[yā zhūn]。

2、鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

鸭肫的读音是什么?

鸭肫的读音是yā zhūn，鸭的声母为y，韵母为a，声调为一声；肫的声母为zh，韵母为un，声调为一声。

鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。一次食用不可过多，否则反而不易消化。鲜鸭肫清洗时要剥去内壁黄皮。

扩展资料

新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。

家庭中如果购买冷冻鸭胗，可直接放冰箱冷冻室内冷冻保存，如果是新鲜的鸭胗则不宜长期保存，应该尽快食用完毕。如果需要保鲜几天，可以将鸭胗收拾干净，加入料酒和少许盐拌匀，用保鲜袋包裹好，放入冰箱冷藏室内冷藏保存即可。

参考资料来源：百度百科-鸭肫

参考资料来源：百度百科-鸭胗的功效与作用

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