外出吃喝玩乐，最烦的一件事就是排队，排号等个半个小时到1小时已经是忍耐的极限了。但是，就有那么些人为了喝一个“网红奶茶”网红奶茶，甘愿在雷雨天气里排2、3个小时的队。
上周喜茶进京算是引起了一阵小骚动。为什么呢？因为在大雨天里，人们居然丝毫不减对喜茶的热情，撑着雨伞排着长队，隔壁的星巴克硬生生地成为了背景。
如果你觉得这只是京城人民图新鲜的三分热度，那就大错特错了。即便是已经开了很长时间的深圳，每次去到喜茶都是一路长队。可以说是喜茶开到哪，队就排到哪。甚至在上海的喜茶，还创造了排队7小时的餐饮神话。喜茶究竟有何魔力，为什么会这么火？
用心品质
喜茶创立于广东的一个三线城市，从最初的无人问津到遍地开花，经过5年的时间的发展，成为餐饮界中的佼佼者，其中的原因很多，但归根结底有一点是毋庸置疑，便是口味。
在不了解喜茶之前，朋友介绍喜茶说它是：“芝士界的扛把子”。别的且不说，喜茶最出名的芝士奶盖绝对称得上是业界标杆。不用添加剂，味道醇正。
正如喜茶创始人聂云宸所说：“喜茶研制出了第一杯芝士现泡茶。”喜茶的芝士奶盖采用鲜奶、芝士，海盐等进口食材按照一定的比例调制而成，茶也是从高级的茶叶冲泡而成。
相比同样为网红奶茶的一点点，喜茶和一点点都是主打芝士奶盖，但喜茶在价格上会比一点点贵，而贵的原因就在于原材料和制作的差别。
新媒体宣传
虽说酒香不怕巷子深，可不大力地去做宣传，谁愿意跨过半个城市，排上2、3小时的队，等一杯茶。
也不知是从哪天开始，喜茶占据了大量的地方号的吃喝玩乐内容帖，介绍喜茶的创始人，介绍喜茶的制作工艺或是喜茶又推出了什么新品。总之，就是说喜茶的好。
很多粉丝对公众号的推荐感到好奇，就会想自己去试一试。而喜茶，作为网红店，宣传的话都已经放出去了，自然口味也要做好。消费者去到网红店，自然少不了一顿拍照，发朋友圈。这样一来二去便达到了传播的目的。
营销制造话题
现在的网红奶茶店，最为人诟病的他们所作的饥饿营销。最主要的手段就是排队，也有爆料说是雇人排队。喜茶就靠着一次又一次突破天际的排队时长，占据热搜的排行榜。
就冲着“为什么这么多人排队”这一点，不少网友都决定要“以身试法”，亲自去看看。因此，很多人去喜茶，并不是为了去品茶而是凑热闹去的。
除此之外，通过喜茶还能达到社交的目的。一张与喜茶的合照，就能向朋友炫耀一番。又或是成为衡量对象的标准，一个男生能够耐着性子陪女生等2、3个小时买一杯饮料，可见这个男生绝对是爱那个女生的。
选址与装修
不难发现，喜茶的选址都选在了核心商圈周边，深圳海岸城，万象城，上海来福士广场，北京三里屯，朝阳大悦城，都是开在人流量高的商场里，也是年轻人比较喜欢逛的地方。能在这些商场消费的人，自然是消费能力较高的人。就喜茶的定价来说，基本是20起步，但相比于这些商场的其他消费来说，并不算贵。
再者便是喜茶的装修风格。作为网红店，（投黑马www.touheima.com专注于文创领域的众筹平台）许多顾客上门，并不是为了饮品而来，而是来拍照打卡。因此，装修风格自然也要达到网红标准。喜茶的主要风格主打浅色系，走简约风，整体年轻化。
有不少人觉得，像喜茶这样的网红店，火过一阵就要走上衰退期了。的确，喜茶的未来走向如何，我们无法预见。再好的营销都是建立在好的产品之上，所以，无论做什么，网红与否，都要立足于产品，产品才是一个公司，一个店铺的本质。
（文章来源于：电子商务头条摘编）
还没有评论，来说两句吧...