1、网上错误的开壶方法:
关于紫砂壶开壶,网上谣传的方法五花八门,令人眼花缭乱。而对于新壶而言,其实并不用煮茶半小时、甚至还有煮豆腐那么麻烦。
新紫砂壶到手,用适当的清水冲洗外壁和内部,将窑灰或者长期积累的灰尘冲洗掉。其次,用开水注入壶内,再倒出,反反复复多次,紫砂壶土腥味便会随着开水倒出而慢慢消散。最后,用茶水浸泡紫砂壶半小时到一小时即可。
2、别急着用手碰壶表:
紫砂壶的吸附性高既是优点也是缺点,优点是凝聚茶香,缺点是壶表极易吸附污渍。所以,刚沏完茶的紫砂壶不可轻易用手触碰,一来因为壶表温度高,极易导致烫伤,而来手上的汗汁、油渍极易被吸附进紫砂壶壶内的,导致气孔堵塞。
3、茶汁淋壶后应开水浇壶:
紫砂壶泥料特征明显,气体可轻微透出,水分却不会外渗。因此,当用热茶汤浇壶或者洗壶笔沾茶汁刷壶,茶内的脂体也会随之进入紫砂壶,导致壶表的气孔堵塞,损害紫砂壶整体的通透性。因此,在用茶汤淋壶之后,立即用白开水冲净即可。
【本人作品】
我是本文作者,一名紫砂手工艺人,如有任何疑问,上图有找到我的方式,期待与您切磋壶艺!
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