喜欢吃肉串的宝宝们，周末我来给大家发福利啦，相信很多宝宝们聚餐，或是生日派对都喜欢吃肉串的吧，分享一个最过瘾的吃肉法。不需要烤炉，只要腌腌肉、把蔬菜穿在一起放在烤箱里烤就可以尝到的美味。虽然只是几种常见的调料和配菜，但吃起来还真的是“巴西烤肉”！肉色红润，外焦香，里软嫩，五颜六色的彩椒，看起来让人很有食欲，还可以解决孩子不爱吃蔬菜的习惯哈哈！
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料
猪肉250克
黄彩椒一个
料酒一勺
烧烤汁一勺
盐一小勺
辅料
红彩椒一个
青彩椒一个
生抽2勺
油
一勺
自制烤肉串的做法步骤
1.先将猪肉切成小块
2.然后加入各类腌料，腌制半小时
3.彩椒也切成跟猪肉快差不多大小的方形块
4.腌好的猪肉跟彩椒用竹签间隔串起来（如图所示）
5.再用腌汁刷一遍肉串
6.摆入铺有锡纸的烤盘中
7.烤箱提前预热，上下火200度，中层，烤15分钟左右
8.叮，出炉啦，热乎乎又香喷喷的烤肉，真让人垂涎欲滴啊，抵不住的诱惑！
小贴士
烤箱是个神奇的东西，有了它，不用什么厨艺就可以烤出大师级的烤肉哈哈。而且再也不用到路边摊去买那些烤肉串了，自己diy，干净又健康。有了它家庭聚会也省了不少的事情哦！
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