新鲜龙眼怎么吃（新鲜龙眼怎么吃最好）

本篇文章给大家谈谈新鲜龙眼怎么吃，以及新鲜龙眼怎么吃最好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、新鲜龙眼的吃法
• 2、龙眼怎么吃 新鲜龙眼怎么吃
• 3、新鲜龙眼的吃法大全

新鲜龙眼的吃法

新鲜龙眼的吃法大全

新鲜龙眼的吃法大全，大家都知道龙眼又称为桂圆,龙眼果香多汁,十分好吃，那么你知道新鲜龙眼的吃法大全都有哪些呢，下面就跟着 我一起来看看新鲜龙眼的吃法大全。

新鲜龙眼的吃法1

1、鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

2、龙眼除可以直接嚼服、水煎服用外，也可制成果羹、浸酒，还可与白砂糖共同熬成膏剂服用。

3、内有痰火及湿滞停饮者慎食龙眼。妇女怀孕后大都阴血偏虚，阴虚则生内热，孕妇应慎食。

4、推荐食谱：糖水龙眼

原料：龙眼1800克，冰糖400克

做法：

1、龙眼剥皮、去核。

2、锅中注入适量水，加入冰糖，煮开。

3、煮沸后放入龙眼肉，根据自己的喜好决定煮的时间。

4、煮好放凉，放进干净的容旦穗器里，放入冰箱即可。

龙眼的选购和保存：

1、选购妙招：果壳黄褐，略带青色，为成熟适度；若果壳大部分呈青色，则成熟度不够。挑选龙眼还要注意剥开时果肉应透明无薄膜，无汁液溢出。留意蒂部不应沾水，否则易变坏。

2、新鲜龙眼用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，放在冷藏室就好了。记住新鲜龙眼要尽快吃掉，以防变质坏掉。

新鲜龙眼的'吃法2

一、 龙眼粥

食材：取龙眼肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。

功效：具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。

二、山药龙眼粥

食材： 生山药100克，龙眼肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水团迹适量。

做法：

1、将生山药去皮切成薄片。

2、将山药片、龙眼肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。

功效：可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。

三、龙眼红枣粥

食材： 大米或糯米100克、龙眼肉10克、大枣10克、适量的白糖。

做法：

1、洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟。

2、白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味。

功效：此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环，和桂圆一起具有极佳的补血养气效果!

四、红薯龙眼粥

食材：大米一小杯，红薯一根，桂圆3粒，红枣5颗。

做法：

1、沙锅盛水，开火，至水开。

2、红薯一根，去皮，滚刀切成小块，水开后放入水中煮。红薯五成熟时，放入大米、桂圆和洗静的红枣，大火开后，换小火慢煮。大米软后，熬一会，就可出锅。

功效：红薯甘、平、无毒，桂圆补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，这道粥味道甘甜，大米和红薯入口糯软，色模或卜泽金黄，引人食欲。

五、枸杞龙眼粥

食材：枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1汤匙。

做法：将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内，与桂圆肉一起放在锅内，加适量水，用文火煮沸30分钟，盛出桂圆肉及汤，待温后加入蜂蜜服用。

功效：此方主要是补益肝肾，健脾胃，安心神，使气血旺盛，以营养眼内组织。

六、龙眼炖蛋

食材：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。

做法：桂圆肉干用温水洗净，取4个饭碗，每碗放6-7分满的水及蛋1个。续上1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中，蒸约5-8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些糖。

功效：补气血，益心气，安神美容

七、桂圆红枣茶

食材：干红枣，桂圆肉，冰糖，蜂蜜，水。

做法：

1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。

2、干桂圆去壳去核。

3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干；保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。

4、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀；放入干净的玻璃瓶中封存；饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。

八、桂圆银耳红枣羹

食材：红枣，桂圆干，冰糖，枸杞。

做法：

1、银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。

2、锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时。

3、放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。

4、加入枸杞炖10分钟即可。

九、观赏小盆景

吃完的龙眼核不要扔，把顶端的果肉及白色软组织剔除干净，种在花盆里。

每天定时浇水，一周以后就可以发芽咯~

这么可爱的盆栽当然不是用来吃的。但是嫩嫩的龙眼树苗实在是可爱到“秀色可餐”所以就位列第九了~

新鲜龙眼的吃法3

1、直接吃：将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中，准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方扎进去，旋转牙签，轻轻一挤即可。

2、龙眼炖鸡蛋：龙眼肉清洗干净，加入适量水；小火炖煮30分钟，取出再加入打碎调匀的鸡蛋；再加热1分钟，搅拌均匀即可。

3、龙眼红枣粥：红枣、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水份； 2、大米熬粥，倒入红枣，盖上锅盖，中火煮开。煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右。熄火，用温热焖十分钟左右，即可。

4、龙眼泡酒：将新鲜龙眼洗净，沥干表面水分。去掉果梗及果核，然后放入玻璃酒瓶中，倒入米酒。密封摇匀，期间每2-3天摇晃一次，静置15-20天即可饮用。

龙眼怎么吃 新鲜龙眼怎么吃

1 龙眼怎么吃

龙眼又叫桂圆，含有丰富的维生素k、维生素C、蛋白质、葡萄糖及铁、钙、磷等矿物质，有较高的营养价值，除了可以直接生吃外，还能用来煮粥、煲汤、酿酒碧备、做甜品等悔帆毁，新鲜龙眼含较多的水分，吃起来十分甘甜，但要注意不宜过量食用。

2 龙眼炖鸡蛋

材料

龙眼50克，鸡蛋2个，红轿仔糖适量。

做法

1.龙眼肉清洗干净，加入适量水；

2.小火炖煮30分钟，取出再加入打碎调匀的鸡蛋；

3.再加热1分钟，搅拌均匀即可。

3 龙眼酒

原料

龙眼、白酒。

做法

1、把龙眼去皮，洗干净，沥干水分；

2、把玻璃瓶清洗干净，将水分擦干；

3、把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒；

4、再放入白酒，把龙眼全盖住，不要把瓶子全装满；

5、把瓶子密封好，浸泡半个月即可。

4 龙眼山药粥

材料

山药100克，粳米50克，龙眼15克，荔枝8克，五味子3克。

做法

1.将山药去皮，切成薄片；

2.粳米淘洗干净；

3.山药片与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥；

4.加白糖调味即成。

新鲜龙眼的吃法大全

新鲜龙眼的吃法

1、龙眼粥

①取龙眼肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。

2、龙眼红枣粥

①洗净红枣，龙眼，白米1杯，洗净晾干一刻钟;

②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约孙毕四成熟时，放入红枣、龙眼续煮，最后放红糖调味;

3、山药龙眼粥

原料：:生山药100克，龙眼肉15克，

荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。

①将生山药去皮切成薄片。

②将山药片、龙眼肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。

4、龙宽明眼肉粥

【原料】龙眼肉15克，红枣3~5枚，粳米100克。

【制作】一并煮粥。

【用法】早、晚服用(可当早餐)。

5、红薯龙眼粥

食材：大米一小杯，红薯一根，龙眼3粒，红枣5颗

器具：沙锅

制作步骤：

1沙锅盛水，开火，至水开。

红薯一根，去皮，滚刀切成小块，水开后放入水中煮。红薯五成熟时，放入大米、龙眼和洗静的红枣，大火开后，换小火慢煮。大米软后，熬一会，就可出锅。

特别注意的是煮粥时，要开水下米，不容易糊锅，这道红薯龙眼则巧芹粥，要先放红薯，

五成熟后放入大米，这样可以使红薯更为糯软，而米粒保持完整。

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