喝最烈的酒，养最野的宠物，不喝点酒都不敢开车！
这，就是战斗民族——俄罗斯。
提起俄罗斯，肯定会想到俄罗斯人的性格——彪悍，无所畏惧，什么事都敢干，才不管你三七二十一，此外，不少人还会想到俄罗斯人对酒的痴迷，毕竟，俄罗斯喜欢喝酒是众所周知的事，一些不会喝酒的人，也多少听说过，俄罗斯人的光辉事迹。
俄罗斯是一个嗜酒如命的国家，上到九十九，下到刚会走，不少俄罗斯人都会小酌一口，如此彪悍的酒风，使得大街小巷，常常能看见几个俄罗斯人，抱着伏特加开喝，如果酒瘾上来了，恰巧手边没酒，医用酒精、飞机防冻液也不会放过。
俄罗斯人不仅爱喝酒，酒量也相当不错，基本属于“千杯不倒”，而且俄罗斯人喝酒，可不像我们有下酒菜，全都是干喝，喝的还是烈性的伏特加，俄罗斯人的酒量，从中可见一二。
不过，俄罗斯人虽然酒量出众，可和我们大河南人相比，还是逊色了不少。
前不久，几个俄罗斯同事来河南出差，晚上，大家在一起喝酒，早听说俄罗斯人酒量出众，因此，我们事先安排了，几个酒量好的河南人作陪，可哪知，河南同事才出马了一个，3个俄罗斯就被全部放倒了。
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三个俄罗斯人睡得跟死猪一样，同事叫醒他们后，俄罗斯人操着别扭的中国话，不停地抱怨：“你们的白酒太难喝了，还是我们国家的伏特加好喝一点”。
不知道是不是因为丢脸，第二天，3个俄罗斯人早早就回国了，为公司的同事们，留下了不少笑料，有个同事将这事发到了网上，引来了不少网友的议论。
有人说：“战斗民族也就那样，嘴上牛气吹得震天响，实际也就那样，3个俄罗斯人还喝不过1个河南人”！
有人说：“大河南名不虚传啊，酒量真不是吹出来的，为我们国家扬眉吐气，漂亮啊”！
一时之间，网上众说纷坛。
这时候，一位白酒圈的行家站了出来，先是说了河南人酒量如何如何好，接着画风一转，说俄罗斯人喝不过河南人，并不是俄罗斯人酒量不行，而是俄罗斯人和中国人，日常所喝的酒和饮酒方式差别太大，具体可以表现在下面3个方面。
差别一：酒精度数不同
有人可能会说，伏特加是世界7大烈酒之一，我国白酒大都在40、50度，喝惯了烈性酒的俄罗斯人，怎么会喝不过我们？
其实，伏特加虽然是烈酒，但俄罗斯人并没有直接喝它，反而只喝低度酒。
伏特加有很多品种，度数也各不相同，最高的可以达到96度，但你别看伏特加度数这么高，俄罗斯人喝酒时，一般都会加水稀释，把酒精度数降到40度左右，再开始喝。
而我国的白酒，度数动辄在50度以上，喝惯了“低度酒”的俄罗斯人，自然喝不过我们。
差别二：风味物质不同
无论白酒还是伏特加，本质上都属于蒸馏酒。
不过，因为酿酒原料、工艺的不同，白酒和伏特加的风味物质，大相径庭。
伏特加的原料，一般是大麦芽和小麦芽，糖化后会采用加压的方式，提高发酵程度，蒸馏时还会多次蒸馏，以及采用活性炭深层过滤，这样做能使酒中杂质去除干净。
可是，去除杂质的同时，也将伏特加中的风味物质过滤掉了，这使伏特加虽然酒体纯净，不易上头，可喝起来就是稀释后的酒精，并没有口感风味而言。
而我国的白酒，原料千奇百怪——可以是高粱，可以是大麦，也可以是玉米，这些原料本身就含有丰富的风味物质，再加上一轮又一轮的发酵、取酒，以及成酒后的勾调、窖藏，能使酒水风味达到最浓郁状态，形成酸甜苦辣的人生百味。
风味物质越多，人体越难吸收，俄罗斯人平日里都喝稀释的酒精，猛然间喝风味物质浓郁的白酒，自然会容易出现头晕醉酒状态，没喝多少就不行了。
说到风味物质浓郁，就不得不提到近几年兴起的酱香酒，酱酒作为“慢工出细活”的代表，一直以工艺复杂、周期长、风味浓郁见长，受到了不少酒民的追捧。
我们以酱酒新秀缘得仿台酒为例，其以优质糯高粱为主，传统12987工艺为辅，从生产到出厂，经历了30道工艺，165个工艺操作细节，9次蒸馏，8次蒸馏，7次取酒，这才酿成。
成酒还没完，缘得仿台酒还要经过5年的窖藏，不仅能使酒水老熟醇厚，还能让酒中风味物质更丰富，
小酌一口，酱香扑面而来，饮中还夹杂粮香、窖香，酒体层次一览无余，下喉顺畅，喝完一杯还想再来一杯。
差别三：饮酒方式不同
伏特加风味物质少，既可以加冰稀释后直接喝，也可以当做基酒。
不过正因为加冰，伏特加口感很柔和，喝下去后劲也不大，俄罗斯人能喝很多，还不容易醉。
而我国白酒口感比较辛辣，后劲比较大，俄罗斯人把白酒，当成伏特加来喝，喝不了多少就“断片”了。
另外，我国酒文化非常悠久，喝酒一般都会配下酒菜，酒菜搭配，战斗力自然很强，俄罗斯人喝酒只会干喝，怎么可能干得过我们呢？
好了，今天分享就到这里，你觉得3个俄罗斯人，为什么喝不过1个河南人？不妨一起交流一下！
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