今天给各位分享松仁玉米的玉米怎么弄的知识,其中也会对松仁玉米的玉米粒怎么弄进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、松仁玉米的做法
- 2、如何做松仁玉米?
- 3、5分钟就能上桌,孩子抢着吃的松仁玉米怎么做?
- 4、怎么做松仁玉米
- 5、松仁玉米怎么做啊
松仁玉米的做法
1. 把玉米剥粒,青红椒切小粒。
2. 锅内坐水,放一点糖,水开后下玉米焯烫至熟,然后捞出过凉,沥干水备用。
3. 炒锅不放油,直接把松子仁煸香。
4. 开火,锅烧热,放油,下青红椒煸炒断生。
5. 下玉米粒翻炒。
6. 调入适量盐。
7. 大火炒匀即可出锅。
8. 盛盘后,往上面撒上适量炒香的松子仁即可。
扩展资料:
1.甜玉米本身就已经足够甜度了,再甜点口感更好,所以在焯烫的时候,水里放点糖,能更好地带出玉米里的甜味。
2.再次下锅翻炒时,快进快出,无须久炒,除了那一点点的青红椒,其余都是成熟的食材。
3.松子仁如果吸收了水分,容易受潮失去香脆的口感,所以易出锅后洒于表面,这样吃起来就香啦。
参考资料:今日头条
如何做松仁玉米?
做松仁玉米,需要用到玉米、豌豆、胡萝卜、松仁进行翻炒,最后勾芡,以下是具体步骤:
1、玉米粒剥下来,和豌豆洗净,开水焯烫2分钟,捞出控干水。 胡萝卜洗净去皮切粒。 松仁洗净控干水。
2、起锅,先干煸一下松仁。待水分全干后,倒少许油,煸出香味后盛出待用。
3、继续倒少许油,下葱花爆香,下胡萝卜翻炒。
4、胡萝卜变软后加冰糖,下玉米、豌豆粒。
5、冰糖融化后,加盐炒匀,最后加松仁。
6、加水淀粉,裹匀芡汁。
7、盛盘。
注意事项
玉米最好不要选用罐头的,如果喜欢甜嫩口感最好选择水果玉米,小朋友比较偏爱这种玉米的口感。新鲜玉米如果剥米了,就将玉米拦腰折断,然后从断口处顺着玉米的纹路来剥就很方便。
5分钟就能上桌,孩子抢着吃的松仁玉米怎么做?
5分钟就能上桌,孩子抢着吃的松仁玉米怎么做?玉米用锅煮开,沥干预留,随后倒进玉米炒一会,放糖和盐,再倒进青瓜丁,炒一会儿倒进木薯淀粉炒糖色,添加松子仁就可以。锅中放水,加些许盐及少量油,水开后先后将玉米、扁豆、胡萝卜丁焯熟,控干水预留。松子仁可以买超炒过的张口的,(生的必须提早炒过)剥整洁预留。
炒菜锅中倒进油,用中火烤热,先把葱根煸出香气后放进玉米、辣椒丁,加食盐和白砂糖,煸炒匀称,添加松子仁炒匀摆盘炒鸡丝就可以。锅内添加色拉油,下来玉米,放盐2.5克,白砂糖1.5克,就可以,弄点水淀粉,勾点薄欠,淋提名油,提前准备起锅,撒上炸好的松子仁,一到松仁玉米就搞好了。
松仁玉米这个菜是我家小孩非常喜欢的一道菜,每一次出来用餐都是点一份。恰好去超市买了甜玉米罐头,今日在家做了一份,搞好以后浓浓的五星好评,丈夫小孩都说比餐馆的还需要美味在锅中再放适度的水,下红萝卜、玉米煸炒,随后加盐、白砂糖调料,下湿淀粉勾芡,然后淋少许油翻匀出锅,最终撒上松子仁就可以。将油倒进炒菜锅中,用文火将油烧开,放进玉米、松子仁及调料食物下锅,添加盐及适当白砂糖,再添加少量淀粉水水淀粉勾芡,匀称煸炒,待熟后添加鸡精就可以炒鸡丝。
把玉米仁豌豆,再次下锅里边,大火翻炒均匀,以后再添加食用盐和白糖。松仁玉米是传统式名菜,在东北家常菜里十分有象征性。终究松子仁和苞米全是东北地区的特色产品,苞米中富含很多的钙元素,也有丰富多彩的大豆卵磷脂和维生素E等营养元素。锅中不必下油,将松子仁放进锅中,用文火渐渐地将松子仁焙香。待松仁变微淡黄色,表层泛油亮时,盛出当然制冷。
怎么做松仁玉米
原料:
玉米粒两罐、红萝卜、松仁、黄瓜(胡萝卜和黄瓜主要起到点缀的作用)
1、首先把黄瓜切片再切成丁 ,红萝卜也切成小丁,玉米粒用刀打开盖子,然后倒进笊篱控水,把切好的黄瓜红萝卜丁也放进玉米粒内备用。
2、锅上火加入少许的植物油,油温烧至四成油温,把松仁下入锅内炸制,松仁炸至金黄色、炸香捞出控油。
3、锅再次上火加入适量的清水,倒入玉米粒、胡萝卜、黄瓜汆水,水开倒出控水。
4、锅内加适量清水,然后下入白糖 ,再倒入玉米粒,水开勾芡熬制粘稠即可出锅,然后把炸好的松仁撒在玉米粒上面即可。
松仁玉米小贴士:
1、胡萝卜、黄瓜主要起到搭配颜色的作用,根据个人喜好也可以改用青豆、红豆等。
2、松仁在炸制的时候一定要炸香。
3、玉米粒也可以选择新鲜的玉米粒代替。
松仁玉米怎么做啊
用料:
鲜玉米
松仁
制作方法1:
1、
将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。
2、
中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。
制作方法2:
用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油
1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花
2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。
玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头
关于松仁玉米的玉米怎么弄和松仁玉米的玉米粒怎么弄的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
还没有评论,来说两句吧...