羊蹄上的毛怎么弄干净（羊蹄子的毛怎么处理干净）

本篇文章给大家谈谈羊蹄上的毛怎么弄干净，以及羊蹄子的毛怎么处理干净对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、羊蹄腿毛窍门 羊蹄腿毛去除方法
• 2、羊头羊蹄怎么快速去毛
• 3、羊蹄如何去毛?
• 4、羊蹄子怎么脱毛的窍门
• 5、羊蹄子去毛方法

羊蹄腿毛窍门 羊蹄腿毛去除方法

1、去除羊蹄上的毛方法有很多，可以先把羊蹄放进水里进行煮沸一下，之后用夹子把羊蹄上的毛拔下来。用沸水煮过后，羊蹄上的毛会更容易清理掉，节省时间，也不用费太大的力气。

2、羊蹄上的毛还可以用煤气喷火枪烧一下，就是把羊蹄表面烧焦，再用小刀刮干净，最后用清水冲洗。这种方法不仅可以有效去除腥味，还能把羊毛去除的很干净。用煤气喷火枪，能把羊蹄上的毛全部烧干净，如果用冷水冲洗不掉，可以放在盆里用热水泡2分钟。

3、泡完之后，用小刀把羊蹄表面的污迹刮干净，处理好后，就能制作食用了。羊蹄上的毛必须清洗干净才能制作食用，如果吃了有毛的羊蹄，会给身体带来危害性，并且羊蹄上有毛，会影响羊蹄的口感。

羊头羊蹄怎么快速去毛

问题分析

羊头和羊蹄怎么快速去掉毛，这个问题其实很简单，以前我就杀过羊，所以对这个问题很有心得。

问题解答

首先把羊头和羊蹄子，分别用火烧，羊毛经过火一烧，毛就没有了，这个很像，卖猪肉的给别人烧猪蹄，这个都是一个道理。

羊蹄如何去毛?

问题一：羊蹄怎么去毛 放火上烤，再用刀去掉烤焦的皮毛。

问题二：羊蹄毛怎么除干净啊 1、羊毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在羊毛上，待松香凉了，揭去，羊毛随着也全脱。

2、洗羊蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。

问题三：羊蹄去毛方法 开水先浇，浇的地方马上拔毛，注意点就是注意不要把羊蹄皮烧熟了，那样只有割皮了

问题四：羊蹄脚怎样去掉毛 5分 用开水烫了之后趁热慢慢拔毛揪干净。

问题五：羊头的毛怎么退干净 40分 用氧气喷火枪烧，一根不留，干净利落！

问题六：干的羊蹄怎样把毛去掉 用煤气喷火枪烧焦，再用小刀刮，清水清洗。完成！

问题七：如何去除羊头 羊蹄上的毛 有很多很多 请教高人有什么好办法 松香 沥青就算了 50分 你好,很高兴为你解答,去除羊头、羊蹄上的毛 用煤气火枪吹，将外露的毛烧尽即可。

问题八：羊蹄儿怎么把毛去掉更快 酱香辣羊蹄 材料：羊蹄、自制老汤、郫县豆瓣酱。盐、味精 干辣椒; 白芝麻。花椒，白酒，蒜苗 做法：1.羊蹄洗净，入沸水中大火汆5分钟，捞出斩成重约20克的大块； 2.锅中放入色拉油30克，烧至七成热时放入干辣椒20克、花椒、豆瓣酱小火炒香，放入

羊蹄

酱香辣羊蹄 材料：羊蹄、自制老汤、郫县豆瓣酱。盐、味精 干辣椒; 白芝麻。花椒，白酒，蒜苗 做法：1.羊蹄洗净，入沸水中大火汆5分钟，捞出斩成重约20克的大块； 2.锅中放入色拉油30克，烧至七成热时放入干辣椒20克、花椒、豆瓣酱小火炒香，放入

问题九：用什么方法能又快又干净的把羊蹄上的毛去掉？ 用火碱（氢氧化钠），要是没有就用纯碱对生石灰

问题十：如何给羊蹄，去毛，然后把羊蹄泡白。 火箭

羊蹄子怎么脱毛的窍门

羊蹄子是一种很有营养价值的东西，但是羊蹄子上的毛，特别不好去除，小编为大家整理几个办法。

方法/步骤

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用松香。松香熬化后，把要去毛的部位浸进去蘸满松香晾凉以后把松香一块一块的剥下来，毛就跟着拔下来。这样去毛非常干净彻底。



方法/步骤2

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把羊蹄用热水（沸腾）烫一下，然后用工具刮毛。



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方法/步骤3

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用火碱（氢氧化钠），如果没有，可以用纯碱或者生石灰。



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方法/步骤4

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简单粗暴的办法，直接用火烧，但是实际去除的并不特别干净。



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方法/步骤5

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先用开水烫，去除指甲壳和粗毛。然后煮至八分熟，用刀划破皮，顺破口剥掉就好…



方法/步骤6

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将羊蹄放到火上烤，烤之羊毛烧掉露出表皮，接着烤之羊皮微起泡就好了，然后加水用刷子将羊蹄表面刷洗干净即可

羊蹄子去毛方法

麻辣焯水配方:绿茶1克，大蒜、白酒各5克，盐7克，百里香1克。

卤水配方: 大料

1.5克，桂皮、丁香、黑胡椒、草果、孜然各5克，盐20克 白糖5克，白芷2.5克，小茴香 麻椒、草蔻各2克，辣椒 大蒜各10克，花椒3克，红曲米5克，木子黄0.5克，生姜、大葱各15克，鸡油20克，料酒30克，清水1千克。

制作方法:

(1) 去毛: 羊蹄去毛有两种方法。一种是用火烤去蹄上的羊毛;一种用热碱水烫去羊毛。

(2) 去蹄甲:用刀背将羊蹄甲逐个砸掉，动作要轻，不要破坏其形状

(3) 刮洗: 用刀将羊蹄上的毛茬刮净后，用水将羊蹄洗净。

(4)焯水祛腥把大蒜爆香后，加入适量的清水，放入其余的焯水用料，倒入羊蹄大火烧开后，转小火煮15分钟左右，捞出放在清水中冲洗。

(5)熟制:将煮制用的香料装入料包，放入汤锅中，加入清水和其他的调料调成卤水，放入羊蹄，大火烧开煮制20分钟左右，转小火煨熟

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