炒白菜怎么做好吃（辣白菜的制作方法 家用）

今天给各位分享炒白菜怎么做好吃的知识，其中也会对辣白菜的制作方法 家用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、炒白菜怎么炒才好吃又简单
• 2、大白菜怎么炒好吃
• 3、怎么炒白菜好吃又简单
• 4、白菜怎么炒好吃又简单的做法

炒白菜怎么炒才好吃又简单

炒白菜好吃又简单的做法：

用料：干木耳适量、白菜180克、蒜5瓣、香葱2根、小米辣2个、耗油适量、盐适量、香醋少许。

步骤：

1、干木耳提前一小时泡发洗净，白菜切小块，小米辣和香葱切小段，蒜拍下切末。

2、起锅放油．七分热放入蒜．小米辣爆香。

3、然后放白菜翻炒2分钟左右变软。

4、在放木耳翻炒．一分钟左右．后放入盐．醋．耗油翻炒30秒入味．后关火。

5、最后放入香葱翻拌均匀出锅。

6、出锅装盘。

大白菜怎么炒好吃

大白菜好吃的炒法如下：

用料：白菜500g。

步骤：

1、食材准备红椒，花椒，葱，蒜，干辣椒，白菜。如下图所示。

2、热油翻炒干辣椒，红椒花椒葱蒜。如下图所示。

3、加白菜翻炒。如下图所示。

4、加一勺盐。如下图所示。

5、加一勺蚝油翻炒出锅。如下图所示。

6、很美味哦。如下图所示。

7、简单易上手。如下图所示。

怎么炒白菜好吃又简单

1.清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。锅烧热后倒入适量油，油温约5成热时放入切好的姜、蒜煸炒出香味，姜蒜炒香后倒入切好的白菜大火翻炒，炒至白菜变软时依次加入生抽、盐和蚝油翻炒均匀入味后即可起锅。

2.干煸白菜。我们可以把整颗的白菜叶先切下，只剩下白菜帮的部分，白菜帮吃起来更加的脆嫩多汁。把白菜帮置于菜板上直接用刀切成小片状。锅里加入适量的水煮开，待白菜帮全都切好后倒入锅里的沸水中焯一遍，约30秒的时间，然后用漏勺捞出，在凉水中冲洗几次后装在盘中待用。把大蒜去皮切成碎末，干辣椒切丝。锅烧热后倒入适量的油，接着放入几粒冰糖进去，用小火炒至焦糖色，然后放入切好的辣椒和大蒜，煸炒出香味，接着倒入切好的白菜帮，大火快速翻炒均匀，然后先后放入香醋和味极鲜继续翻炒，最后放入适量蚝油、盐和鸡精翻炒均匀即可关火出锅了。注意在整个烹饪过程中除了炒冰糖的时候用的小火外，余下都是猛火快炒，不再加一点水进去，白菜本身含水量就很高了。炒白菜的做法当然不拘泥于这两种，朋友们可以按照自己的喜好来制作。

白菜怎么炒好吃又简单的做法

白菜这样炒好吃又简单的做法：

用料：白菜4个帮子带点叶、醋3勺、生抽2勺、蚝油半勺、糖1勺、盐适量、淀粉适量、干辣椒2个、葱一段、蒜3瓣。

步骤：

1、将白菜洗干净控干水份。

2、菜帮用刀斜着削成片，菜帮菜叶分开。

3、葱蒜切好备用，辣椒忘了拍上。

4、锅中放油，爆香葱蒜辣椒。

5、放入菜帮大火快速煸炒。

6、接着放入白菜叶继续煸炒，炒到白菜叶微微变软。

7、加入事先调好的碗汁，3勺醋、2勺生抽、半勺蚝油、1勺糖，适量的盐和适量的淀粉，放点水调匀，倒入锅中，快速翻炒均匀出锅。

8、醋辣开胃的醋溜白菜，好吃超级下饭。

炒白菜怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于辣白菜的制作方法 家用、炒白菜怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。