本篇文章给大家谈谈鸡蛋怎么吃最有营养，以及吃生鸡蛋能提高男人性功能吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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鸡蛋怎样吃能够达到营养百分之百？你会做几种？
水煮鸡蛋能够做到100%营养，而其他的烹饪方式都会有或多或少的破坏。鸡蛋的做法比较多样化，煎炒烹炸都非常美味，制作起来也相当简单。众所周知，鸡蛋是一种非常有营养的食物，专家建议每天都吃一枚鸡蛋来补充必要的蛋白质。鸡蛋的做法成千上万，但真正想要做到100%营养的却不多。
首先是水煮蛋，这也是最能够保留营养价值的一种烹饪方法。看着简单，实际上却有很多讲究。鸡蛋要冷水下锅，因为水开放入鸡蛋的话，可能会因为热胀冷缩而导致蛋壳破裂。放入鸡蛋后我们耐心等到水完全烧开，盖上盖子小火煮5~6分钟，关火焖两分钟左右即可。用这种方法做出来的鸡蛋软硬刚好，如果时间太短，可能会鸡蛋没有全熟，影响最终的营养吸收，还会有感染病菌的风险。
其次是炒鸡蛋，国内美食向来博大精深，有鸡蛋的菜肴更是多种多样，例如丝瓜炒鸡蛋，番茄炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋等等。虽然菜色不同，但做起来都是大同小异。我们先将鸡蛋打散后加入适量的盐调味，锅中油热后下入鸡蛋炒到完全凝固，盛出放在一旁备用。葱蒜放入锅内爆香，加入蔬菜翻炒几下，倒入刚才炒好的鸡蛋，再加一些盐、蚝油、白砂糖调味即可。
最后，鸡蛋也可以用来制作面食，葱花鸡蛋饼非常美味，也可以作为快手早餐。我们将两枚鸡蛋加入70克面粉搅拌成糊状，往里面撒入适量的盐和葱花，锅中涂抹上一层油，将面糊倒在锅内摊平，看到成型之后翻面，大约1~2分钟后就正式熟透了。喜欢吃蔬菜的也可以往里面加入一些胡萝卜丝，土豆丝等等，都能够增加风味。
鸡蛋绝对可以称为食品界的王者，鸡蛋怎么做更有营养呢？
鸡蛋绝对可以称为食品界的王者，鸡蛋怎么做更有营养呢？
在掌握鸡蛋普遍的作法以前，大家先一起来看看小小鸡蛋里到底蕴含着什么营养。最先是蛋白，一颗鸡蛋大概含有7克以内的蛋白质食物，含有身体所需要的所有八种必需氨基酸，鸡蛋蛋白的类别和碳水化合物组成都近乎完美，仅次奶水。
次之，鸡蛋里含有一种称为“乙酰胆碱”的成分，这也是生成大脑神经递质的构成成分，多吃鸡蛋可推动递质的生成，有益于提升身体记忆力。
此外，鸡蛋黄中的胡萝卜素和玉米黄素具备抗氧化能力，可以让双眼免遭紫外光的损害。除开这种，鸡蛋中还含有丰富多彩的维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、铁、锌、硒等营养成分。
1.炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋、茄子炒鸡蛋等，我坚信没有几个人没有吃过。通常情况下，炒鸡蛋这类作法除开B族维生素有一定的损害，其他营养损害倒也不大。
但是对比蒸、煮，在高温煸炒的环节中，鸡蛋中的人体脂肪、胆固遇热，非常容易空气氧化并造成一种叫“糖基化蛋清”的有害物，不利心血管健康。
此外，炒鸡蛋自然离不了食用油。而鸡蛋含有大豆卵磷脂和蛋白，加多少油就能吸进是多少油，因此很有可能导致“油超标准”。
2.煎鸡蛋
很多人喜欢吃煎鸡蛋。但实际上这个作法对鸡蛋中营养的毁坏更比较严重，并且油非常容易超标准。
此外，也有一些人喜欢吃双面金黄色，有点儿近焦的鸡蛋，实际上这类食用方法是特别不太好的。由于鸡蛋蛋白烧糊后，会造成致癌物杂环化合物丙烯胺，对身体健康有不良影响。
3.蒸鸡蛋
从营养视角而言，根据与水阻隔的蒸炖方式，鸡蛋中的核黄素、胡萝卜素等水溶维生素损害也相应较少，可以更为合理地保存维生素。与水煮鸡蛋在营养上区别并不大。
并且口味上滑溜鲜嫩，又好消化吸收，尤其合适老年人和孩子等消化道相对性较差的群体服用。
4.煮鸡蛋
单单从营养的吸附和吸收率而言，带壳水煮蛋最好，与此同时，带壳水煮蛋也可以较大水平地储存各种维生素。
鸡蛋怎么吃最有营养
做法一：家常蒸蛋
用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。
做法：
1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。
2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。
3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。
4、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热。葱洗净，切成葱花。
5、水开之后将装有蛋液的碗放入。大火蒸十分钟。
6、打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可。
做法二：鲜虾蒸蛋
用料：
鲜虾、鸡蛋、色拉油、食用盐、温水、葱。
做法：
1、剥出虾仁，去掉虾线，将虾仁放进干净的碗里，加入少量盐，淀粉和白酒，抓拌均匀，腌制十五分钟。
2、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量色拉油，食用盐，用筷子搅拌均匀。
3、将适量温水缓慢倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀，撇去碗面上的小泡沫。
4、将腌制好的虾仁倒入碗里，与鸡蛋液混合均匀。
5、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热，葱洗净，切成葱花。
6、水开之后将装有蛋液的碗放入，大火蒸十分钟。
7、打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可。
鸡蛋怎么煮好吃又营养
先把鸡蛋放入冷水中，大火先煮开，然后保持沸腾状态再煮3~5分钟，把火关掉，用余热把鸡蛋再焖一会儿，一般需要8分钟左右。这样煮出来的鸡蛋状态最健康，吃起来鲜嫩不噎人。最后，记得把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却。
煮鸡蛋的做法如下：
主料：鸡蛋1个、水适量。
步骤：
1、鸡蛋清洗一下。
2、锅内加冷水，放入鸡蛋，大火煮开。
3、水开后，煮5分钟，关火，再焖3分钟左右，出锅。
4、捞出来，放冷水里冰一下。
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