坚果回潮怎么弄脆（坚果回潮怎么弄脆的）

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本文目录一览：

如何令潮了的开心果变脆

1、开心果如果受潮以后变得不脆了，可以把开心果放入烤箱进行二次烘烤，用中火加热15-20秒就可以了。

2、也可以用微波炉的烘烤模式烘烤一下，或者放到锅里炒一下。炒的时候注意小火慢炒，外壳有点焦黄就可以出锅了。

拓展资料

开心果的果仁中含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。还可以保护心脏、保护视力，还能起到减少食量和控制体重的作用。

参考资料：百度百科—开心果

让受潮的坚果重新变脆的方法

1、将受潮的坚果，均匀地摆放到烤盘上，放入烤箱烘烤。将烤箱温度调至200度，烘烤1分钟（视受潮程度决定烘烤时间长短）。将坚果取出晾凉，就可以重新恢复脆脆的口感了！花生、瓜子、杏仁等坚果类都可以用这样的方法处理。

2、如果家中没有烤箱，也可以用微波炉处理。将微波炉烘烤模式，就可以实现了。

3、如果你家木有微波炉，用炒菜锅大火翻炒一下，也是可以的。

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防止坚果受潮的方法

1、用盐防潮

天气闷热潮湿，家里的红枣、花生、杏仁类干果不但会吸潮气还很容易招来各种蛀虫，将盐包装在小布袋里，可以吸附坚果的潮气还可以防虫。

2、保鲜膜防潮

保存干果时在盒子外用保鲜膜包裹一层，可以防止水分进入干果内部。

1、首先把盛有坚果的器上面盖上一张纸巾，放进保鲜袋。

2、扎紧袋口，把保鲜袋放入冰箱里冷冻12个小时。

3、12小时后再拿出坚果，这时的坚果就恢复得酥脆可口了。

4、想要尽快回脆，也可把果壳剥掉回烤炉进行二次烘烤。如果没有烤箱，就放进微波炉调成烘烤模式烘烤一下。

1、可将受潮的坚果使用炒锅炒制，能有效消耗坚果中的水分，使其重新变的酥脆。

2、也可将坚果放入烤箱或者微波炉中使用低温烤制，也能起到使坚果酥脆的效果。

3、在太阳下晾晒受潮的坚果，能使其恢复酥脆状态，之后可将其存放在密闭容器中。

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