拿破仑是什么吃的（拿破仑爱吃什么）

本篇文章给大家谈谈拿破仑是什么吃的，以及拿破仑爱吃什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、点心拿破仑，为什么要叫拿破仑呢？
• 2、稻香村的一种点心，叫“拿破仑”的蛋糕，名字是怎么由来的？
• 3、有个甜点为什么叫拿破仑？有什么特色啊？只是一层层的
• 4、拿破仑发明了什么战争美食，方便又奢侈，制作方法被各个国家抢用？
• 5、西餐里面的拿破仑是什么意思

点心拿破仑，为什么要叫拿破仑呢？

拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由於它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。我倒觉得它比较像一首歌曲，把叉子一舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符。

拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥，它由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，材料虽然简单，但酥皮的制作过程却极繁复，师傅要把搓好的面皮不断重复对摺，这样焗出来的酥皮才够松化。

拿破仑蛋糕配上鲜果是最理想的组合，不少师傅爱在酥皮之间加上新鲜的士多啤梨或芒果，令味道更加丰富而清甜，甚至有人会用忌廉代替吉士酱，口感同样不俗。

稻香村的一种点心，叫“拿破仑”的蛋糕，名字是怎么由来的？

拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由於它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。我倒觉得它比较像一首歌曲，把叉子一舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符。

拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥，它由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，材料虽然简单，但酥皮的制作过程却极繁复，师傅要把搓好的面皮不断重复对摺，这样焗出来的酥皮才够松化。

拿破仑蛋糕配上鲜果是最理想的组合，不少师傅爱在酥皮之间加上新鲜的士多啤梨或芒果，令味道更加丰富而清甜，甚至有人会用忌廉代替吉士酱，口感同样不俗。

有个甜点为什么叫拿破仑？有什么特色啊？只是一层层的

“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille，即有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，到21世纪被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，当时做一百层还是很有难度的，可是这师傅还是创作了这东西。但是最后到底做了几层就无从知晓了，一般都只做三十几层，是不是三十几层的太矮了，而拿破仑的身高大家都知道没有多高，而又为了好记，所以就被叫做“拿破仑”。

法国经典甜品拿破仑蛋糕（Mille Feuiller）由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化及嫩滑于一身。 拿破仑蛋糕的材料虽然简单，但是制法相当考验制作者的手艺。要将 松化的酥皮夹上幼滑的吉士，同时又要保持酥皮干身，以免影响香脆的口感。有人特别设计了多款全新口味的拿破仑蛋糕，为法国五月的传统美食带来全新体验。选用草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材炮制而成的全新拿破仑蛋糕，包括杂果、蓝莓、蜜梨、芒果、黑森林及意大利芝士六款口味，除了食材组合新鲜及酥皮入口松化脆卜卜之外，外形设计讲究层次感及创意，令拿破仑蛋糕的形象焕然一新。

黑森林拿破仑：用朱古力碎、樱桃及多层酥皮组合而成，入口松化且朱古力味浓郁。

杂果拿破仑：酥皮铺满草莓（士多啤梨）、芒果、蓝莓及红桑子，入口酸酸甜甜的，吃罢不会腻口。

意大利芝士拿破仑：意大利芝士取代了吉士，面层就铺上蛋白糖，吃起来不但有意大利芝士的甘香，而且还有蛋白糖的清香。

爱斯芭蒂家也有这一款甜点，而且有改良版的，主要为了符合更多人的口味，所以口味多样。

拿破仑发明了什么战争美食，方便又奢侈，制作方法被各个国家抢用？

当初拿破仑发明了的战争美食，就是我们现在经常可以看到的罐头。罐头对于我们现在来说只是非常常见的食物，甚至我们还觉得罐头不卫生非常嫌弃，但是在当时罐头由于易运输，保存食物，时间久等优点受到很多人的欢迎，在传入中国后几乎作为奢侈品的存在。

我们都知道拿破仑是一个非常厉害的军事家，在他在位期间几乎把整个欧洲都收入囊中。但是由于当时的生活条件并不像现在一般，很多士兵他们吃的食物都变质过期了，这也导致士兵的作战力极度下滑。身为首领的拿破仑自然不能坐视这种事不管，于是他便花大价钱在民间寻找解决方法。而有厨师便发现食物放在密封的容器里面很久都不会变质，而这个发现在告诉拿破仑后，便有了罐头的诞生。

罐头的产生使军队的后勤得到了保障，士兵们能够吃到新鲜的食物，他们的战斗力也因此变得更强。而不仅仅是军队上，在航海运输上罐头也起到了大作用。但是在当时他们最开始发明罐头的时候，最开始发明罐头的时候，还是玻璃装的，不仅容易碎，并且成本也高，后来有人发明了用锡箔纸装的罐头，便更加受大家的欢迎了。

在清末时罐头被传入中国，一度被作为奢侈品存在，只有那些达官贵人才能够使用，现在的我们使用罐头的时候总是觉得它不健康，但是谁能想到在以前它也是极受追捧的呢。但是罐头的设计确实让人们的生活便利了许多。

西餐里面的拿破仑是什么意思

拿破仑蛋糕。

拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，但是做一百层还是很有难度的，可是这师傅还是创作了这东西。但是到底当时最后做了几层就没人记载，一般都只做三几层，是不是三层的太矮了，而拿破仑的身高大家都知道没有多高，而又为了好记，所以就被叫做“拿破仑”。

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