今天给各位分享白菜汤怎么做好吃的知识,其中也会对肉片白菜汤怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
大白菜汤怎么做好吃
大白菜肉丝汤怎么做
首先,在做的时候,要准备好材料,瘦肉、白菜。配料淀粉、酱油、豆瓣酱等。然后将主要的材料洗干净,再切成条状,最好切薄一些。然后放些酱料去腌,做出来口感会更好,大概10分钟,拌均匀就可以了。在腌的时候,也可以打一个鸡蛋进去,口感会更好,放在一边备用。然后放水进锅里,煮开之后,再把白菜切小放进去,加些盐,大概煮4分钟。再把它捞出来,放在盆里备用。然后把肉放进去,用大火煮,水开之后,转小火,焖六分钟。把它倒出来,撒些香菜就可以吃了,口感很好,非常滋补。但要注意,在做的时候,在腌肉时,除了用鸡蛋,也可以用一些淀粉去腌,口感会更爽滑。
在做时,可以适当加些胡椒粉,口感会更好。在买肉时,最好买一些里脊肉,吃起来会更可口、更滑更嫩。在做的过程中,适当加些酒、生抽,可以暖胃,对身体很好。在做的过程,也可以加入一些豆腐或年糕等,非常清爽,而且很简单,特别是过年或节假日的时候。吃多了油腻的东西,适当吃一些,可以对身体很好。如果加入年糕一起做,首先要让它切成片状,最好切薄一些,放在水里泡一下。再拿出来,沥干水分,过一下凉水。再加点油去炒,再和其它菜一起炖来吃,味道会更好。做这道菜时,最好不要放太多盐,因为白菜本身就不太吸油的,如果放太多,对身体不好,也会影响它的口感。
大白菜如何切碎
在做的时候,它的切法是有讲究的。因为白菜里面有很多纤维素和其他的一些营养物质,如果切法错了,就很容易破坏它的营养物质,流失很多水分,所以最好要注意一下。在切的时候,先洗干净,把它竖着切。这样它的水分就不会流失得太多,营养素也会很好地保留下来。煮的时候,也会更容易熟。或顺着它的丝、纹路切,对胃很好,会更容易消化。要注意,因为它是一种寒性的东西,所以胃不好或经常拉肚子的人,最好不要吃太多。一定要煮熟了再吃,就算吃不完,也要把它倒掉,不能过夜再吃。一些没腌透的白菜也不要吃,容易拉肚子。
大白菜肉丝汤的营养价值
它里面有很多维生素、营养物质,对身体很好。经常吃,可以让皮肤更好。还可以美容,对肠胃也很好,可以润肠,排去体内更多的毒素。它里面还有很多蛋白质,可以预防很多疾病,特别是心血管方面的。它的热量很低,就算吃多了,也不容易长胖。还可以去热,特别适合一些想减肥、身体燥热的人吃。
大白菜可以怎么吃
它的吃法有很多,炒、煮等都可以。也可以和其他一些肉类炖来吃,比如牛肉,他们都是非常有营养的东西,一起吃,对身体很好。首先,在做的时候,最好准备一些好的牛肉,再将它切小,切成片状,最好切薄一些。然后将白菜洗干净,切小,然后放在锅里炒。先炒一些调料,花椒酱、蒜等等,有香味的时候,再把牛肉放进去,炒两分钟,再加点生抽、料酒等,这样可以很好地去腥。然后把一些糖放进去,煮10分钟,再把白菜放进去继续煮,大概是5分钟。加些胡椒粉,就可以盛出来吃了,非常美味。腌着吃也可以,很下饭,还能保存得更久。
还可以和松茸一起炒来吃。首先,准备好材料,白菜等。将它们洗干净,切小,最好切成片状,切薄一些。再备些辅料,姜、葱、蒜,将它们剁碎。就可以放油进锅里炒了,先炒配料,有香味出来时,把所有材料一起放进去,翻炒均匀。再放些水,盖上盖子,几分钟,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味,很下饭。
白菜汤怎么做好吃
白菜汤的做法:
主料:白菜200g、黑木耳50g、鸡蛋50g。
辅料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。
步骤:
1、白菜手撕开。
2、锅里放葱姜蒜,煮开。
3、放入白菜木耳,煮一会。
4、鸡蛋打散。
5、鸡蛋倒入锅中,加适量的盐和味精即可。
如何做白菜汤
一、白菜汤
原料是:白菜半棵,盐(个人口感)味精提鲜味儿!少许马油
首先,锅内入油,油热加入白菜煸炒,加水加盐,焖约五分钟,加味精调味,淋麻油撒一些葱,盛出就完成了
大家喜欢吃番茄吗,番茄据说又美白功效哦,想要变白的宝宝,看过来!我为大家准备了
二、番茄白菜汤
我们需要番茄2个 ,白菜10片,辅料需要:葱2条 ,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许
首先,番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;倒下白菜一起翻炒出水至软身;掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。
小贴士
这是一道酸酸甜甜开胃素汤,很适合胃口不好的人。
三、粉丝白菜汤
我们需要白菜500g,粉丝100g,猪骨汤1500ml,需要的辅料是:橄榄油适量,食盐适量,鸡粉适量
白菜汤怎么做好吃
我们将粉丝泡软,将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝。然后将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。盖锅盖,大火煮三分钟,之后揭盖,放入粉丝,倒入适量的橄榄油,加入适量的食盐,放入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。
白菜汤的做法
白菜汤的做法大全
白菜,想必大家都不陌生,日常基本每天都能见到,可谓家喻户晓!可是你知道吗,白菜不仅仅是简单的蔬菜那么简单哦,它是人体很重要的排毒食物,可以排尽全身五脏六腑的毒素!作用真的不小吧!那么白菜汤怎么做好吃?下面我为大家分享白菜汤的做法,希望对大家有参考作用!
小白菜豆腐汤
食材:嫩豆腐50g,小白菜80g,猪肉丝适量,香油适量,盐适量,胡椒粉适量,姜末适量
步骤:
1.豆腐切成条。
2.小白菜摘洗干净。
3.锅里加水,放入姜末和豆腐烧开。
4.煮开后二分钟加入盐。
5.加入炒好的猪肉丝。
6.放入小白菜。
7.放胡椒粉和香油出锅。
小贴士:做汤用的豆腐最好选用嫩豆腐,口感好。没有白菜用其他青菜代替也可。
猪肉丸白菜汤
主料:猪肉150克、白菜心1棵、绿豆粉丝50克、香葱1根、生姜1片
材料:肉丸调味料、盐1/4小匙、玉米淀粉1大匙、芝麻香油1大匙
煮汤调味料:盐1/2小匙
1.将绿豆粉丝提前用凉水浸泡30分钟至软。生姜剁成姜泥。
2.白菜心一张张剥开叶片洗净, 分开菜叶和菜帮,切成小片状。
3.选三分肥七分瘦的猪肉,先切成小块,再放入搅拌机内打成肉泥。
4.肉泥加盐、玉米淀粉、姜泥、香油,用筷子顺一个方向搅拌至起胶。
5.汤锅内烧开一锅水,放入白菜帮先煮约5分钟至变软。
6.再加入菜叶、姜片,煮约3分钟。
7.用手将搅好的肉泥挤成丸子,用汤匙将肉丸子放入汤锅中。
8.加盐调味,煮至肉丸变白色后加入泡过的粉丝,煮约3分钟即可。
梭子蟹白菜汤的做法
梭子蟹白菜汤食材介绍
主料:
梭子蟹(2只) 白菜(适量)
辅料:
葱(适量)姜(5-6片)糖(少许) 盐(适量)料酒(适量) 黑胡椒粉(少许)
梭子蟹白菜汤的做法步骤:
1.把螃蟹洗净切小块
2.白菜用手撕小块备用
3.葱姜切好
4.锅里倒入适量清水,放入葱姜煮开
5.水开倒入螃蟹
6.撇去浮沫
7.放入白菜烧开,调入适量的盐 糖和胡椒粉就可以了
8.鲜美的汤出锅了
小贴士:
糖是提鲜的,不喜欢不放也可以 螃蟹和白菜可以按自己的口味放,喜欢吃菜的就多放白菜,喜欢吃螃蟹的也可以多放 螃蟹一定要去选鲜活的,那样煮出来的汤才会鲜美
「白菜西红柿汤」
材 料 2茶匙食用油、半茶匙小茴香、1/4茶匙孜然、1个中等大小的洋葱切块、1斤白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒粉
1、炒锅中倒入油用中火加热,加入洋葱、小茴香、孜然翻炒5分钟,直到洋葱变软。
2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐,搅拌均匀。
3、倒入水(或者高汤),加更多的盐(可以根据自己的口味调节),将火调小,炖20-25分钟。
4、撒上黑胡椒粉,盛出。
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白菜汤怎样做好吃又好喝
第一步:准备食材。白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
第二步:将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。
第三步:锅中倒入适量的水,大火烧开后,将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中。(最好用砂锅来炖)
第四步:待锅中再次煮开后,转小火炖2分钟,然后放入1小勺盐调味。关火后再淋少许香油,撒少许香葱碎即可。
扩展
白菜汤做法
白菜汤做法本人是这么煮的
1、把白菜切好
2、下油、把白菜放入锅里炒
3、适量加一两勺盐
4、等到差不多熟的时候,往锅里加一些水
5、让水滚熟的时候,可以往锅里加一些瘦肉之类的
6、瘦肉不要滚太久,刚好就行,不然肉会太硬
7、任务完成
很简单的做法,汤喝起来非常爽口!
白菜怎么做汤好吃
白菜汤的做法步骤
1. 白菜切粗丝,洗净
2. 锅内入油,油热加入白菜煸炒,加水加盐,焖约五分钟,加味精调味,淋麻油撒一些葱,盛出就完成了。
小贴士
1、做起来非常方便,吃起来清新爽口。2、白菜一般是在冬天吃的,春天偶而吃一回感觉味道别具一格。3、吃多了油腻的东西,偶而吃吃清爽的蔬菜汤,应该是不错的选择。
2/5
番茄白菜汤
主料
番茄2个 白菜10片
辅料
葱2条 ,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许
步骤
1.番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;
2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身;
4.掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;
5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。
小贴士
这是一道酸酸甜甜开胃素汤,很适合胃口不好的人。
3/5
主料
大白菜500g,粉丝100g,猪骨汤1500ml
辅料
橄榄油适量,食盐适量,鸡粉适量
步骤
1.食材:大白菜和粉丝。
2.将粉丝泡软。
3.将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝。
4.将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
5.盖锅盖,大火煮三分钟。
6.揭盖,放入粉丝。
7.倒入适量的橄榄油。
8.加入适量的食盐。
9.放入适量的鸡粉。
10.煮滚,即可关火。
小贴士
粉丝泡发好,可以加入适量的鱼露腌制一下,这样煮时不易断。
4/5
白菜鸡蛋浓汤
食材
白菜叶 三四片,鸡蛋 两个鸡精 适,盐 适,香葱 适量
步骤
1.当然要先把白菜叶洗干净,切成一大段段的.
2.鸡蛋打散,再加点香葱末.
3.锅里放油,准备炒鸡蛋吧,注意不要加盐哦.
4.鸡蛋炒好后,加入热水.
5.水没过鸡蛋就可以,然后煮开,旁边可另起煮锅烧些开水.
6.炒锅内的水开后,把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中.
7.水开后,持续大火煮十分钟左右,直至汤色变白.
8.汤色变白后,加入白菜叶,出锅前调味就可以啦!
关于白菜汤怎么做好吃和肉片白菜汤怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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