罗汉果怎么泡水（罗汉果怎么泡水喝用皮还是瓤）

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本文目录一览：

罗汉果泡水的正确方法

1、一杯罗汉果水的泡法。

准备一个罗汉果取5g左右（约一个罗汉果的五分之一），放入杯中，缓缓注入300毫升左右的温开水，冲泡后需要盖上茶杯盖，闷泡5分钟，然后即可饮用，其实泡制的方法很简单，大家主要是在这个计量上掌握的不是特别好，可以反复冲水，但不要隔夜再喝。

2、一壶罗汉果水的泡法。

一壶罗汉果水一般够2-3个人喝，所以比一壶的泡制量要大一些，所以一般就半个罗汉果，把罗汉果掰开直接放入壶中，同样用温开水冲泡，这个泡的时间可以久一些再喝，十分钟左右，然后倒入杯中饮用，同样可以反复冲泡。

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罗汉果如此多功效和作用，那么罗汉果怎么泡水呢？

做法：将罗汉果掰开，取四分之一的果肉；放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水；第一次侵泡时间约30秒左右，即可倒出（汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻就行）。之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握；直至泡至无味后另换新的果肉。

注意事项：

1、罗汉果的壳也是可以泡饮的，但如果是第一代高温烘烤果，建议不要也摆，因为加工方式的缘故功效已经丧失。

2、不要泡的太浓，太浓会影响味觉有吃药的感觉（罗汉果中的罗汉果甙是低聚糖的一种，较蔗糖甜300倍）不要认为越浓功效越好，罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的。

3、水温不宜太高，罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶，罗汉果激酶是一种生物活性激酶，温度太高会被分解，其实泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温，但需要的时间长，所以建议80°，如果是滴二代低温烘干果，建议用60°的水来泡饮，因为其罗汉果激酶基本没有丧失，为了功效宁可等一下。

1、首先要准备好一个罗汉果。

2、紧接着我们把罗汉果放到准备好的温开水。

3、冲泡后需要盖上茶杯盖，闷泡5分钟，即可饮用。

4、泡水的方法主要是在控制罗汉果的量，如果没有控制好时可以反复冲水，但千万不要隔夜再喝。

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