今天给各位分享帝王蟹怎么弄的知识，其中也会对帝王蟹怎么弄来吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
怎样做帝王蟹
怎样做帝王蟹
食材
帝王蟹 一只
蒜 适量
姜 适量
小米辣 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
酱油 适量
食盐 适量
方法/步骤
1
将速冻的帝王蟹解冻后，把帝王蟹腿脚用剪刀剪下来，并将蟹盖弄开，将蟹腮摘除。蟹盖留着装盘时候用。
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准备适量蒜末、姜丝和小米辣备用。
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将帝王蟹用干净的小刷子清洗干净，特别是蟹钳部分要注意清洗。
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将清洗好的帝王蟹放入蒸锅中蒸10来分钟。
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将蒸好的帝王蟹用剪刀将蟹腿从中间剪开，待会炒的时候更加入味。
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将蒜末和姜丝倒入预热好的油中。
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加入适量干辣椒和花椒，稍微炸一下。
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将帝王蟹倒入锅中翻炒。
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在锅中倒入酱油。
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将小米辣倒入锅中和帝王蟹一起翻炒，再放入少量食盐拌匀。
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取出装盘即可（装盘时把蟹盖罩在蟹身肉上）。
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注意事项
蟹肉是已经蒸熟的，所以炒的时候时间不宜过长。
帝王蟹怎么弄才好吃
帝王蟹清蒸好吃，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：帝王蟹一只。
1、帝王蟹剪开冲洗干净
2、对半剪开，把尾巴和肠去掉
3、锅第一层放蟹脚，第二层放帝王蟹的大头
4、蒸15分钟后完成，这样就做好了。
注意事项：
螃蟹性寒，一次不要吃太多，也可以佐以姜丝或是黄酒，可以中和一下。
帝王蟹怎么做最好吃
帝王蟹最好吃的是清蒸。
主料：帝王蟹一只。
辅料：姜适量、鸡蛋4颗、料酒适量、盐适量、胡椒适量、鱼露适量。
步骤：
1、帝王蟹剪开冲洗干净。
2、对半剪开，把尾巴和肠去掉。
3、这个锅很方便第一层放蟹脚，第二层放帝王蟹的大头。
4、这个就是帝王蟹的蟹膏，加入四个鸡蛋加水加鱼露加料酒和点点盐。
帝王蟹怎么弄的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于帝王蟹怎么弄来吃、帝王蟹怎么弄的信息别忘了在本站进行查找喔。
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