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本文目录一览:
- 1、活的小虾米怎么做好吃!
- 2、小的虾怎么做比较好吃
- 3、晒干小虾米怎么做好吃
- 4、新鲜小虾米怎么做好吃
- 5、虾米的做法怎么做好吃
- 6、小虾米怎么做好吃
活的小虾米怎么做好吃!
1.准备好材料,小虾米洗净,锅开小火下虾米烘至颜色变红。
2.蒜和青椒切丁。
3.热锅冷油爆香姜丝。
4.下青椒和蒜炒至断生。
5.倒入烘好的虾米大火快炒。
6.调入少量盐和味精炒匀出锅。
小的虾怎么做比较好吃
小的虾怎么做比较好吃
油爆小河虾
材料:新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。
做法
1.先将准备好的新鲜小河虾清洗干净,之后再降水分沥干。
2.大蒜拍碎,干辣椒切小段、姜切片,香葱洗净切碎;
3.中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将小河虾放入,将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红,再捞出沥干油分待用;
4.再次将火调大,将油烧热,将虾倒入复炸约10秒钟后捞出;
5.在锅中留底油,烧热之后放姜、蒜、干辣椒爆香,之后放小河虾,再调入白糖、黄酒、生抽和盐,之后快速翻炒,最后再撒些香葱碎,这样就好了。
青韭炒河虾
材料:河虾半斤,嫩韭菜一把,橄榄油,盐,料酒,葱末,姜丝。
做法
1.将河虾反复洗净,控干备用,韭菜择洗干净,切成段。锅中放入少许橄榄油,油温4成热时倒入葱末姜丝炒香。
2.炒香葱姜末后放入河虾炒变色,然后倒入料酒,再次翻炒5分钟(河虾不怕炒,炒的时间越长颜色越红越入味)炒至河虾红色充分吸收调料,倒入韭菜炒2分钟。加入盐炒1分钟盛出即可。
青椒炒河虾
材料:河虾,油,盐,泡好的茶叶,青椒,蒜末,生抽。
做法
1.洗锅烧干倒入河虾,干锅翻几翻,很快它们身体都痛红了;
2.将锅清洗干净,烧油,之后放河虾翻炸一会,等到香味出来之后撒盐,将泡好的茶叶放到锅中,炸一下之后喷茶叶水,再闷一闷。
3.倒入青椒,蒜末,翻几翻,滴几滴生抽,掂掂锅!搞定出锅!(不要再放味精了,本来就鲜着呢!)
晒干小虾米怎么做好吃
晒干小河虾的做法我们家一般都是用来爆炒的,如果你觉得单干炒不好看,或者是觉得味道太单调,可以跟一些配菜混合在一起,比如说:韭菜、青椒、芹菜等等。上次我用这个小河虾做了道椒盐的,味道也非常够,很下饭,配酒喝也非常适合!
食材
小河虾
椒盐粉
青椒
小米椒
盐
酱油
耗油
姜蒜
第一步
把晒干后的小河虾(不晒干也可以)放热油中酥炸成形,时间火候要把握好,太干的话容易柴柴的就不好吃了。炸到金黄之后,捞起备用。
第二步
把姜蒜,青椒,小米椒全部切好,热油先把姜蒜爆炒出香气,再倒入切好的青椒,小米椒一起翻炒。关小火,把炸好的小河虾倒入,再放入酱油,耗油,椒盐等调味料,翻炒均匀即可。如果你觉得太干,可以适当的加些水,这样更入味。最后再放点香菜,一道可口美味的椒盐小河虾就搞定啦!
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新鲜小虾米怎么做好吃
材料
大米1杯(电饭锅量杯),虾米20g,油盐适量
做法
1、将大米淘洗干净,注入足够清水,用电饭锅煮好粥。
2、洗干净虾米,倒入煮好的粥里边搅匀,再煮开锅。
3、加入适量的油、盐调味就可以吃了,很鲜味。
虾米的做法怎么做好吃
海米白菜
海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。
用料
虾米 50克
白菜 半个
蒜 2瓣
花椒 6粒
盐 1勺
淀粉 2勺
海米白菜的做法
莲花白半颗作业,洗干净切小块,可以入清水泡15分钟。
海米一把,根据自己的喜好可以增加减少,用水洗净泡一下
起锅,热花生油,油热后加入蒜粒和花椒爆香
加入海米 翻炒几下
马上加入白菜翻炒
锅里加一小碗水,不用盖过白菜,加盖焖煮
等白菜煮软后,加入盐翻炒均匀,起锅前勾芡。
装盘,开吃啦!营养美味
家常冬瓜焖海米的做法
冬瓜去皮切块,海米洗净去除杂质
锅里放清水烧开,放入洗净的海米,中小火焖煮5分钟
放入去皮冬瓜块、少量油,再焖煮5-8分钟至冬瓜软烂入味即可。
所谓营养丰富味道好,就是形容这个菜的,哈哈
小贴士
1、我们这边的冬瓜有大的冬瓜和小的节瓜两种,都统称为冬瓜,要买大的那种才好吃
2、海米就是晒干的海虾虾米/虾仁,本身就有咸味,所以家里一般煮这个都不需要放盐,如果虾米本身比较淡,自己可以适量加盐
3、孩子喜欢吃虾,大人吃冬瓜有饱腹感又不容易胖,夏天吃真的很好
小虾米怎么做好吃
辣炒小虾米
材料
新鲜的小虾米200克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒2汤勺,盐,鸡精适量.
做法
(1)将新鲜的小虾米洗净,控干水备用.
(2)锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅,爆出香味后放入小虾米翻炒,然后放料酒,盐和鸡精不停的翻炒一会,小虾米全变成红色的就可以出锅了.
干炒虾米
材料
主料:虾米200克,
辅料:花生仁(炒)75克,
调料:大葱10克,白皮大蒜5克,姜5克,植物油15克,味精2克,白砂糖10克
做法
1.虾米用温水浸软,切碎;葱姜蒜洗净均切成末;炒熟的花生仁捣碎。
2.滑勺植物油烧热,放入葱姜蒜末炒香,即加入虾米、味精、白糖少许干炒,再加上花生末炒香即成。
关于小虾米怎么做好吃和小虾米怎么做好吃儿童的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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