富硒酵母（富硒酵母的功效）

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本文目录一览：

• 1、富硒酵母有哪些功效？
• 2、什么是 富硒酵母片
• 3、富硒酵母是什么？
• 4、富硒酵是什么
• 5、富硒酵母是什么

富硒酵母有哪些功效？

富硒酵母中的核心功能因子成分是有机硒。这种有机硒的主要成分是一些硒代氨基酸，尤以硒代蛋氨酸为主。

硒在人体或动物上可发挥提高免疫力（抗病）、抗氧化（抗衰老）、提高繁殖性能（提高精子活力、乳汁中免疫组分）等诸多功效。

虽然亚硒酸钠也可以用于人和动物补硒，但其毒性大，吸收率低。富硒酵母则具有很好的安全性及更高的吸收率。

需要注意的是，富硒酵母必须是通过发酵制备的产品。

除了核心成分硒外，富硒酵母还富含许多营养物质，包括B族维生素、蛋白、核酸及一些免疫活性多糖等，均属于对人和动物有利的成分。

什么是 富硒酵母片

富硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母生长时吸收利用了硒，使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒，从而消除了化学硒（如亚硒酸钠）对人体的毒副反应和肠胃刺激，使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。富硒酵母也是迄今为止国内最高效、最安全、营养最均衡的补硒制剂。

硒是人体所必需的微量元素，有很重要的生理功能，与人类的健康密切相关。硒能够预防和抑制肿瘤、抗衰老、维持心血管系统的正常功能，预防动脉硬化和冠心病的出现。缺硒会导致克山病和大骨结病，还会诱发白内障、肝病和胰腺病等等。

酵母是人类利用最广的微生物，其蛋白质含量高达50%以上，还含有丰富的B族维生素和多种矿物质，被称为优质营养之源。

富硒酵母是什么？

富硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素，比较特别的是，这样做可以消除化学硒对人体的毒副反应和肠胃刺激，人体可以更好吸收硒。富硒酵母也是迄今为止国内最高效、最安全、营养最均衡的补硒制剂。抽烟的人吃也可以的~

富硒酵是什么

富硒酵母是将酵母菌放入无机硒（如亚硒酸钠）的培养基中培养而制得。富硒酵母无毒，直接食用安全，生物利用率高，能有效地提高动物或人体体内的血硒水平，可作为一种硒营养添加剂，用于开发生产富硒保健食品。富硒酵母在保健食品生产方面有很高的应用价值，而且它具有比亚硒酸钠更高的生物活性和更高的食用安全性。如中科院高能物理研究所研制的含量在1000μg/g以上的硒酵母，有机硒含量在80％以上，蛋白质含量在55.77％。郝素娥等

[10]采用在培养基中添加亚硒酸钠的方法培养出5种不同含硒量的硒酵母,并对硒酵母中总硒、无机硒、有机硒、硒蛋氨酸和硒胱氨酸的总量进行了测定,确定了硒在酵母培养过程中最适宜的亚硒酸钠添加量为15~20mg/L

富硒酵母是什么

富硒酵母是将酵母菌放入无机硒（如亚硒酸钠）的培养基中培养而制得。富硒酵母无毒，直接食用安全，生物利用率高，能有效地提高动物或人体体内的血硒水平，可作为一种硒营养添加剂，用于开发生产富硒保健食品。富硒酵母在保健食品生产方面有很高的应用价值，而且它具有比亚硒酸钠更高的生物活性和更高的食用安全性。如中科院高能物理研究所研制的含量在1000μg/g以上的硒酵母，有机硒含量在80％以上，蛋白质含量在55.77％。郝素娥等 [10]采用在培养基中添加亚硒酸钠的方法培养出5种不同含硒量的硒酵母,并对硒酵母中总硒、无机硒、有机硒、硒蛋氨酸和硒胱氨酸的总量进行了测定,确定了硒在酵母培养过程中最适宜的亚硒酸钠添加量为15~20mg/L。

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