本篇文章给大家谈谈自己弄豆芽怎么弄，以及自己弄豆芽怎么弄的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
家庭自制豆芽的方法，自己怎么发豆芽
食材
主料
新绿豆
100g
淘米萝
1个
百洁布
1个
辅料
洒水壶
1个
清水
适量
步骤
1.绿豆用80度的开水冲下（这叫烫种）浸泡过夜，待涨发的时候沥水。
2.接水盆里装大半盆清水，
3.绿豆表面覆盖一块湿布（无油），最好边上也能覆盖到。
4.接下来就是每天往湿布上洒3-4次水，豆子千万不能见到光，不能因为好奇把湿布揭开看（绿豆芽见到光之后，就会变得发红色了，直接影响豆芽的口感）。
5.24小时的绿豆，就开始长出来了芽，发出了根须，一直长到碰到接水盆里的水时，接水盆的水就需要每天更换一次：
6.如果天气大概在25-6度上下的温度，那么5天左右就可以发好了。
7.把豆芽从盆里取出，清水一冲一过，豆壳就掉了，很好打理。
8.自己发的豆芽有根须，
吃的时候需要摘根，这样才好吃。
怎样在家自己发黄豆芽和绿豆芽？
一、发黄豆芽方法
材料：黄豆100克、水适量、大石头1块、沥水箅子1个、盖巾2块、砂锅1个。
1、准备发豆芽的工具，用开水烫后，保证无油，底下的盖布，最好是无纺布，因为最后根会扎到布里，布就没法用了，到处是断根。
2、用无纺布盖在底托的上面，以防豆子掉下去，然后，放入砂锅的底部，用于沥水。
3、这是泡了一晚上的黄豆，第二天早上就泡好了。
4、把泡好的黄豆倒在篦子上。
5、盖上毛巾，压上石头，放石头是为了让豆芽长得更粗，每天用自来水冲1-2次，冲的时候可以见光。
6、第四天的黄豆芽。
7、第六天的黄豆芽。
8、第七天，黄豆芽已经发好了。
二、发绿豆芽的方法
材料：镂空的洗菜篮1个、绿豆一小把、小毛巾1条、水适量、盘子1个。
1、准备材料：镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，可以抓一把绿豆放在篮子里，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。
2、将绿豆坏豆子挑选扔掉，不然发绿豆芽时容易腐烂，用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。
3、泡发到绿豆胀大饱满，有的绿豆还胀大露出白色即可。
4、将毛巾全部打湿后，铺在绿豆上面，为了让绿豆保湿避光。
5、将菜篮子放在一个容器里，不漏水即可，因为每天早晚要给绿豆淋水，所以盘子是盛水用的。
6、将其放到阴暗的地方，不透光，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的时候避免透光。豆芽慢慢长大，会将毛巾顶起。
7、到第五天就可以拿出绿豆芽吃了。
8、成品图。
自己在家怎么制作豆芽
首先得找一个下面有眼的缸子或其他容器，但下部一定要有孔。将缸子洗干净，将豆子（最好挑拣一下），防入。容器下面的孔先堵上，加入水，刚没过豆子，上面最好用湿布蒙上。过三-五个小时左右将堵上的孔眼打开，放水后，加水冲一次，再将孔堵上，加水。反复就行。豆芽长出后，若想让芽长粗，可在湿布上加压重物。天气越热，换水就越勤。水一定要干净的清水，换水时手要干净。
关于自己弄豆芽怎么弄和自己弄豆芽怎么弄的的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
还没有评论，来说两句吧...