干锅花菜怎么弄（干锅花菜咋做）

本篇文章给大家谈谈干锅花菜怎么弄，以及干锅花菜咋做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、干锅花菜怎么做好吃?
• 2、做干锅花菜怎么做好吃
• 3、干锅花菜怎么做？
• 4、干锅花菜怎么做
• 5、怎么做干锅花菜

干锅花菜怎么做好吃?

干锅花菜烧法如下：

1、首先将准备好的花菜洗净，掰成小块。

2、起锅烧油，油热后放入几段葱段和几粒花椒。

3、加入一勺老干妈辣酱，炒香。

4、接着放入掰好的花菜块，快速翻炒，炒至花菜变色。

5、最后在锅中加入一勺酱油、一勺蚝油、少许糖和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

6、这样一盘营养美味的干锅花菜就做好啦。

做干锅花菜怎么做好吃

干锅花菜烧法如下：

1、首先将准备好的花菜洗净，掰成小块。

2、起锅烧油，油热后放入几段葱段和几粒花椒。

3、加入一勺老干妈辣酱，炒香。

4、接着放入掰好的花菜块，快速翻炒，炒至花菜变色。

5、最后在锅中加入一勺酱油、一勺蚝油、少许糖和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

6、这样一盘营养美味的干锅花菜就做好啦。

干锅花菜怎么做？

干锅花菜烧法如下：

1、首先将准备好的花菜洗净，掰成小块。

2、起锅烧油，油热后放入几段葱段和几粒花椒。

3、加入一勺老干妈辣酱，炒香。

4、接着放入掰好的花菜块，快速翻炒，炒至花菜变色。

5、最后在锅中加入一勺酱油、一勺蚝油、少许糖和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

6、这样一盘营养美味的干锅花菜就做好啦。

干锅花菜怎么做

干锅花菜的做法如下：

原料：花菜半个、花椒少许、姜片4片、食用油适量、料酒1匙、五花肉80克、小米辣5个、青辣椒3个、独蒜2个、生抽1/2匙、细砂糖1/3匙、豆瓣酱1匙、蒜苗1～2根、清水适量。

1、把五花肉先焯下水：五花肉冲洗干净，先在炒锅内倒入适量清水，把肉放入锅中，加入1汤匙料酒、少许花椒和2片生姜，开火煮沸后即可捞出。

2、把散花菜掰开，用清水把花菜和辣椒冲洗干净。

3、大蒜切片，蒜苗切段，独蒜切瓣，青辣椒斜切，小尖椒切圈。

4、花菜沥干水分，继续用刀切好。

5、焯好水的五花肉切片。

6、开火，往炒锅中倒入适量食用油，油烧至三成热时，加入五花肉，直至五花肉爆出油，肉色变白。

7、加入姜片、蒜和辣椒爆香，接着加入一汤匙豆瓣酱。

8、用锅铲继续翻炒均匀。

9、加入少许生抽翻炒。

10、加入细砂糖提鲜。

11、加入鸡精调味，翻炒均匀。

12、最后加入蒜苗翻炒几下即可出锅。

13、装盘。

怎么做干锅花菜

1、菜花1个、五花肉50克、花生油适量、盐适量、豆豉辣椒酱1汤匙、鸡粉少许、蚝油2汤匙、蒜6个、红尖椒3个。

2、步骤：菜花用盐水浸泡片刻。

3、五花肉切片，蒜瓣拍扁去皮，辣椒洗净切片，取出老干妈豆豉辣椒酱。

4、菜花用剪刀煎成小朵，清洗干净捞起沥干水。

5、烧开一锅水，倒下花菜焯水2分钟左右。

6、捞起，快速用凉水冲泡一下。

7、热锅，下五花肉煸炒出油，下蒜瓣爆香，倒进菜花翻炒片刻。

8、倒进豆豉辣椒酱，继续拌炒，倒进辣椒，翻炒菜花9成熟。

9、调入盐、鸡粉，倒入蚝油，撒下葱段，翻炒均匀。

10、铲起，盛入砂锅中，在炉头上烧热（30秒左右）即可。

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