桂花蒂怎么弄下来（桂花摘下来怎么弄）

今天给各位分享桂花蒂怎么弄下来的知识，其中也会对桂花摘下来怎么弄进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、干桂花怎么做
• 2、桂树开花了，该怎么把树上的花弄下来？花弄下来之后能用来干什么？鲜花泡茶吗？
• 3、桂花摘下来可以留下花蒂吗
• 4、新鲜桂花怎么清洗
• 5、桂花如何脱水不变色
• 6、新鲜的桂花怎么处理保存 鲜桂花怎么弄干

干桂花怎么做

干桂花的做法：

用料：鲜桂花 适量、盐 1勺。

1、楼下桂花树上采摘的新鲜的桂花。（选择刚刚开放两三天的桂花）去掉桂花的蒂和里面的杂物！

2、桂花放入容器中，放入一勺盐，加入适量的清水浸泡10分钟左右，这样可以起到消毒和去涩的作用！

3、再用清水冲洗干净，捞出沥干水分！

4、薄薄一层平铺在纱布上，放在通风处风干！

5、千万记得只能放在通风处自然风干，不能在太阳下暴晒，要不然桂花会变黑哦！

6、风干后装在保鲜袋里，密封好，放在冰箱冷冻保存，可以保存一年以上哦！

7、成品图。

桂树开花了，该怎么把树上的花弄下来？花弄下来之后能用来干什么？鲜花泡茶吗？

在地上放一张薄膜或者白纸，然后用手把桂花弄下来，用来泡酒，做桂花糕，烘干了泡茶都可以··

桂花摘下来可以留下花蒂吗

可以留下花蒂，桂花的花蒂是可以吃的，桂花糕，桂花蜜，桂花糖，都很好吃的，泡茶水淡淡清香味很好喝

新鲜桂花怎么清洗

　糖桂花的做法

新鲜桂花先用盐（一点就行），稍微腌制一下。再放入器皿中。按1：1的比例一层桂花一层糖腌制一个星期，就可食用！

小贴士；用盐一\可以杀菌，二\可以在后期获得更好的香味和甜味！

简要说明:糖桂花的用途 糖桂花,用鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料,色美味香。

陕西名吃桂花稠酒的做法

一、泡米：清水入缸，淹没江米，木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。 二、蒸米：上笼，烧大火，熟烂达八成，离火，浇水，先米中间后笼周围，温度降至三度以下即可。 三、拌曲：平散摊开在案，撒曲面，拌，需均匀。 四、装缸：先置木棒一个，于缸中心，将米从四周装入轻轻拍压，后木心转动抽出，口成喇叭状。白布盖之，再加软圆草垫，保持三十度温，三天后酒醅即熟。 五、过酒：将缸口横置两个木棍，铜丝萝架其上，萝中倒多少酒醅，用多少生水几次淋下，手入酒醅中转、搅、搓、压，反复不已，酒尽醅干。 酒中放糖精，加桂花，加热烧开。 一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒绵甜。乡民能喝，市民能喝，老人能喝，儿童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、润肺。 相传太白饮此酒，成诗百篇。故历来文人到长安，专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人，每次到酒店大饮觅灵感，但三碗下肚，则大醉，语无伦次，不识归路。

白果桂花羹的做法

原料/调料]

白果肉300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少许。

[制作流程]

①将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。

②锅中加入适量清水，放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可。

青豆桂花炒饭的做法

青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯

调味料A：

香油 2小匙 盐 2小匙 酒 1大匙

调味料B：

糖 1/2大匙 桂花酱 1/3大匙

做法：

(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干，加入米中。

(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。

(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。

使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。

金陵名小吃---桂花藕的做法:

选粗细适中香藕两段(两端藕节完整)洗净;

分别从两端一寸处切开,保存好藕节备用;

取适量优质糯米淘洗干净,沥去水；

京红枣6粒洗净，冰糖适量，蜂蜜适量，糖桂花适量（超市有卖）备用．

将米灌入藕内，用筷子捣实齐口，把藕节盖上用牙签固定好；

取煨煲一只放入适量水，放入处理好的藕，京红枣，冰糖

上火烧开后改小火焖两小时待酥烂后，加入糖桂花，改大火收浓汤汁，加入蜂蜜；

色汁红润的桂花藕便大功告成．

桂花莲藕小枣”做法

特色：

蜜糖赋予莲藕与小枣一层琥珀色的外衣，将甜蜜的滋味毫无保留地奉献了出来，让人分不清花香还是蜜甜。

用料：

莲藕 300g

干小枣 100g

白砂糖 100g

麦芽糖 3汤匙 (45g)

糖桂花 2汤匙 (30g)

盐 1/3茶匙（2g）

做法：

1、 莲藕切去两头节蒂削去外皮，用浅水冲洗干净，切成0.5CM厚的圆片，干小枣用浅水冲洗干净

2、 锅中放入适量热水，大火烧沸后将藕片放入煮1分钟，再捞出用冷水冲凉，沥干水分。

3、 将藕片、干小枣，白砂糖和盐放入锅中，加入600ML清水，用大火煮制。

4、 待糖水即将沸腾时放入麦芽糖，再加盖转小火慢慢煮制藕片呈琥珀色，小枣吸足水分膨胀，过程中应不时翻动搅拌，使糖分均匀渗透。

5、 待水分即将蒸发尽时，将糖桂花放入，搅拌均匀。

6、 最后将桂花莲藕小枣一片片地放入笊篱中，沥去多余的糖汁，放凉即可、

小贴士

当水分即将全部蒸发掉时，小枣中的水分还会析出变干。

热量标注：

热量为283千卡/人

桂花奶茶的简单做法

原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。

做法：

1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。

2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。

GH小语：这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。

何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

这个周末有空就去尝试一下，冬日里坐在阳台上喝着热奶茶，晒着暖阳，看着书，很是惬意！

桂花如何脱水不变色

提问者采纳

桂花主要含有 －紫罗兰酮、芳樟醇、香叶醇、橙花醇、松油醇、－癸内酯、壬醇、－水芹烯等成分。因此桂花具有一种极为优雅的香味。用桂花浸提法可生产桂花浸膏（浸膏得率0.13-0.2%）。桂花浸膏是中国特产，除用于出口外，国内广泛用于食品、化妆品、香皂香精中.

观赏。桂花树叶子十分茂盛，且一年四季常绿，可称得上是重要的庭院观赏花木，可盆栽也可插瓶观赏。每到仲秋时节便清香飘溢，让人心情舒畅。

入菜。桂花具有镇静止痛、通气健胃的作用。桂花中含有多种氨基酸和丰富的维生素，桂花食品主要是吃花瓣。

成茶。桂花茶是我国特产，历史悠久，从香气的高雅馥郁与食用价值来讲，银桂最好，数量也最多。

酿酒。桂香怡人，桂花酒当然更好喝。上世纪70年代初至80年代，中山陵园酿制的桂花酒一度很有名气。甜中带香的桂花酒，嫩黄的酒色中带着淡淡的翠绿，晶莹剔透。

桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。 花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。 果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。 根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。 【用法用量】花1～4钱。果2～4钱。根2～3两。 药方1 配方：干桂花1克，茶叶2克。 制作：将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。 用法：早晚各饮1杯。 功效：强肌滋肤，活血润喉。 应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。 药方2 材料：桂花数朵 调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙 做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干； 2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。 功效：可化痰散淤，治咳嗽。 冬季喝桂花茶可缓解胃不适

新鲜的桂花怎么处理保存 鲜桂花怎么弄干

我们都知道，桂花是秋季比较常见的一种鲜花，它的花香比较浓郁，味道特别好闻，深受人们喜欢。桂花不仅可以观赏，还可以食用，还有其他的很多用途，很多人都会将桂花弄干保存。那么新鲜的桂花怎么做成干桂花呢？下面让我们具体来看看吧！

新鲜的桂花怎么做成干桂花 1、去除杂质

如果是朋友家自己家的桂花树，应该不用担心喷洒农药的情况，新鲜的桂花采摘下来马上处理，去除根蒂，放在洗菜篮（筛网比较细的）以免轻轻晃动，筛掉小的杂质，用肉眼判断去除大的杂质。

2、浸泡

准备一盆清水，放入适量盐，溶解成淡盐水。将装有桂花的洗菜篮放入盆中，浸泡15分钟，然后拿出，用清水冲洗干净，沥水。

3、晾干或吹干

用一个大的筛子（农家晒面粉的那种），底下垫一层纱布，将桂花摊开放在阴凉处晾干，摊的越薄越好，不要直接在太阳下晒。

4、存贮

干了的桂花用袋子装好，放入密封的罐子装好，比如马口铁的茶叶罐就很好。

tips：更多干燥桂花的方法选择~

（1）用吹风机冷风档吹干，虽然花点时间，但颜色更美哟。

（2）用烤箱低温烘烤，将水分蒸发。

两种方法不受天气影响，推荐~

新鲜桂花的用途有哪些

桂花非常香，一般是将桂花放入糕点、白粥或者是甜酒酿里。

1.采摘的新鲜桂花，首先去掉杂质，用水冲洗4—5次，再用盐水泡20分钟，捞出，再次冲洗干净，放冰箱冷藏备用，一般可用5天左右。

2.采摘的新鲜桂花，首先去掉杂质，用水冲洗4—5次，再用盐水泡20分钟，捞出，再次冲洗干净，放入瓶中，一层糖，一层桂花，腌制好，可以一直使用。

3.新鲜桂花处理好放烤箱烤，烤干备用，这种操作很麻烦，容易烤糊，建议使用第一和第二种方法。

桂花的食用方法

桂花可用来做糕点、甜点、甜汤的配料，还可酿制桂花酒，有很高的食用价值。家庭一般可制成蜜桂花，保存得好，一年内不会变质。方法如下：

1.将竹箕先铺块干净布，把桂花倒在布上，捡去树叶等杂物，用清水淋洗一遍。

2.晾干水份，连布一块端进蒸锅，水开后蒸五分钟，取出到自然冷凉。

3.找一个一斤装的广口玻璃瓶，洗净后晾干备用。

4.按桂花、蜂蜜1：1的比例，调匀后装入玻瓶，装好拧紧盖将玻瓶放冰箱(冷藏室)保存。

需用时用开水烫过的汤匙取，取后要及时拧紧瓶盖。

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