怎么弄豆浆（怎么弄豆浆喝）

本篇文章给大家谈谈怎么弄豆浆，以及怎么弄豆浆喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

豆浆怎么制作教程

煮出好豆浆的方法

1、泡发豆子后蒸熟：我们在做豆浆的时候会将豆子提前泡发，但是没有蒸煮这一步。其实将泡发的豆子隔水蒸熟后再用来打豆浆，口感会更加细腻，而且没有豆腥味。

2、豆子外皮去掉：如果不想将豆子蒸熟后打豆浆，也可以将泡发后的黄豆皮去掉，这样打出来的豆角口感也更顺滑。

3、豆浆过筛：现代人自制豆浆很少会用到这步骤，但是这是一种比较传统的筛选方法，将豆渣过滤掉，口感也更顺滑，且不容易将营养素裁掉。

煮出好豆浆的注意事项

1、选择优质豆类：做豆浆的材料很重要，也就是豆子的种类选择很重要，优质的材料会让豆浆的口感更加香浓、有营养。

2、湿豆子打豆浆：打豆浆的时候最好选择湿豆子，也就是泡过的豆子，这样能让不容易被人体吸收的厚纤维层软化钓，大大提升大豆的营养消化吸收率。而且泡过的豆子也能降低生出黄曲霉素的含量。

3、清水打豆浆：很多人为了省事，直接将浸泡的豆子连同水一起加入豆浆机中打豆浆，其实这种做法不正确，这样制作出来的豆浆不仅含有碱味，而且不鲜美也不卫生，很有可能会出现腹痛腹泻的现象。所以建议将浸泡好的豆子清洗干净后混合清水来打豆浆，这样口感更佳。

4、制作工具：制作豆浆的工具很多，基本上就是石磨、搅拌机、豆浆机等，自己制作的话基本选择后面两种，在制作的时候要注意保证制作工具的清洁度。

豆浆是生活中比较常见的保健饮品，主要是将大豆和适量的水混合后研磨而成，含有丰富的营养物质，能给人体带来很多好处。那么日常中我们该怎么制作豆浆呢?跟着本文一起来学习下吧。

豆浆的制作方法

1、方法一：将黄豆清洗干净进行泡发，接着将泡发的黄豆隔水蒸熟，然后再进行研磨，这样的豆角口感会比较细腻，没有豆腥味。

2、方法二：进行黄豆泡制时，可以将黄豆的外皮剥离后再泡制，这样研磨处理的豆浆的口感也会很丝滑。

3、方法三：将研磨好的豆浆进行过滤，然后把渣子过滤后再饮用，这样的口感就比较的顺滑。

制作豆浆的注意事项

1、选择一些颗粒饱满且比较整齐均匀，表面比较光滑的黄豆制作豆浆，这样能让豆浆的口感会更加的浓郁，营养也更丰富。

2、尽量将豆子打湿后再来打豆浆，这样能让不容易被人体吸收消化的厚纤维层很好的进行软化，也能更好的提升对豆子营养的吸收消化。根据季节的不同，所浸泡的大豆的要求也不同，一般夏季是6-8个小时，春秋两季是8-12个小时，冬季是11-16个小时。而且浸泡过的大豆含有的黄曲霉素也会降低，这样饮用会更健康。

3、研磨豆浆时要用清水，切勿直接将清洗好的都在加入豆浆机中浸泡然后打豆浆，这样的豆浆味道不好且不卫生，严重的可能会出现腹痛腹泻的现象。一般来说浸泡过大豆后，它的水要倒掉，且要将豆子进行冲洗，然后再进行制作豆浆，这样不仅味道好，而且喝起来也会更健康。

4、豆浆的制作方法比较多，可用到的制作工具也比较多，例如常见的就是石磨、家用搅拌机及豆浆机等，所以可以根据自己的生活习惯来选择制作工具，只是在制作过程中要注意对工具进行清洁。

上述就是本文针对豆浆怎么做进行的方法分享，以及在制作豆浆时的注意要点也进行了总结，希望通过本文能帮助大家更好的了解豆浆的制作过程，也能在以后的生活中对于豆浆的制作更得心应手。

做豆浆的方法步骤

打豆浆黄豆与水的比例是1：10，就是100g的豆浆需要加入1000ml的水，打豆浆的比例1比10，喝起来味道香醇，但是分量要根据个人调制。

想要打出好喝的豆浆，首先需要采用新鲜的黄豆，新鲜的黄豆水分不会流失，而且营养价值高，并且营养物质丰富，在打豆浆的之前需要把豆浆浸泡一段时间，这样能够方便打豆浆，减小豆浆的损耗。在打豆浆的过程中需要按比例来加水，否制会导致豆浆失败，加入的黄豆要适量，多了不易打干净，少了味道也不太好。

【最正确的豆浆做法】：

第一步：首先将黄豆清洗1遍，然后再将黄豆放入到冷水中浸泡6-8小时，直到将黄豆完全泡胀即可备用。

第二步：锅中放入适量的水，将水煮开后，将泡好的黄豆放入到锅中，大火将黄豆煮10分钟左右，直到黄豆在手上捏的非常软即可备用。

第三步：将黄豆和1200ml的水放入到榨汁机中，将黄豆榨成汁，然后进行过滤，接着留汁水即可备用。

第四步：将榨出来的黄豆汁放入到锅中，大火煮开后，然后将白砂糖放入到锅中，继续中火煮2分钟即可起锅饮用。

【提示】：

1、煮豆浆时，必须将浸泡好的黄豆放入到热水中煮10分钟，因为将黄豆煮10分钟，可以将黄豆变得更软，而我们再用榨汁机榨软黄豆时，能使黄豆榨得更细，从而使黄豆中的营养物质完全和水结合在一起，从而使榨出来的汁更香更浓。

2、一般150克的干黄豆泡好后，对应1200ml的水是最合适的，因为这个比例可以使打好的豆浆喝着更香更浓。

怎么弄豆浆的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么弄豆浆喝、怎么弄豆浆的信息别忘了在本站进行查找喔。