本篇文章给大家谈谈萝卜怎么弄,以及萝卜怎么弄好吃啊对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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萝卜怎么做
萝卜的一道做法
鱼头炖萝卜
材料
主料:鲢鱼头1000克,萝卜一颗。
辅料:青椒20克,红椒20克,葱花5克。
调料:干锅调料15克,盐7克,酱油10克,白砂糖8克,白醋5克,料酒10克,味精3克,大葱10克,姜20克,大蒜5克,香菇10克,木耳5克,北豆腐250克。
做法
1、将鱼头清洗干净,用刀劈成两半,鱼头背部相连,萝卜洗净切成块备用。
2、锅烧热放油小火爆葱姜蒜和干锅调料,炒出香味。
3、鱼头入锅放入水和其余调料,中火烧15分钟,放盐调咸淡,放味精。
4、撒入青椒红椒葱花出锅。
萝卜是属于凉性的食物,吃的时候会有辛辣的味道,也有些甜的味道,它是能够帮助消食还有清热化痰解毒的功效,能够治疗积食肚子胀、呕吐、反酸水还有偏头痛的症状。
萝卜中含有丰富的维生素和非常丰富的碳水化合物,有着很高的营养价值,其中维生素c的含量要高于其他的水果,而且没有草酸,所以是有利于钙的吸收的。
再就是萝卜所含的纤维素是有效的能抗癌的作用,生吃的效果更好,但是萝卜味道是会有些辛辣的,儿童不应该生吃。患有胃十二指肠溃疡的患者也尽量不要生吃。
萝卜怎么弄比较好吃
陕西人把麦面拌上各种菜品(麦芹、槐花、苜蓿等)蒸熟了吃,既是菜,又是饭。通常把这种食品定义为麦饭、菜咯嗒。麦饭易做,好吃,一直是老百姓的传统食品。
向来有“冬吃萝卜夏吃姜,一生保健康”的说法。冬季到了,萝卜大量上市,绿莹莹,翠生生,白嫩嫩,很诱人。还有“萝卜生克熟补”的美誉。至于萝卜的许多营养价值和作用,人们肯定知道不少,这里不再赘述。那么很想冬季多吃一些萝卜,究竟怎么做好吃?可以变化许多花样,既新鲜美味又可口营养,保健身体。现介绍一种传统做法,萝卜麦饭,量多少,由自己决定。
一,做法:
(1)将新鲜萝卜清洗干净,晾干,擦成细丝。
(2)将萝卜丝盛入盆内,加盐少许,南德调料少许,倒少许熟油,搅拌均匀,加适量面粉,再搅拌均匀(使所有萝卜丝上都粘满面粉),上锅蒸15—20分钟,关火。萝卜麦饭就做好了。
二,吃法:吃法也很灵活,可以直接盛入碗里吃;也可拌入别的菜品同吃,比如红烧肉、臊子等,自己喜欢的都可以;还可以调汁吃(葱、姜、蒜末、油泼辣子、香油、盐、醋各少许调汁)。按照自己喜好,选择不同吃法。营养好吃,对身体健康大有好处。
白萝卜怎么做?
清蒸白萝卜的方法
1、首先将白萝卜清洗干净后均匀的切块待用;
2、将切好的萝卜块加入清水中浸泡十分钟左右捞出沥干后再加入适量的食盐进行腌制待用;
3、锅中加入适量的清水大火煮开后,将白萝卜放置在蒸笼中蒸制10-15分钟直至白萝卜变软淋上酱汁即可食用。
吃白萝卜的好处
1、增强免疫力:白萝卜中含有大量的维生素C,能很好的提升人体的免疫力,对于癌细胞的增长有很好的抑制效果。
2、促进消化:白萝卜中含有丰富的淀粉酶及一些消化酵素,能很好的分解食物中的淀粉及脂肪,是比较天然的消化剂,能很好的促进身体食物的消化,抑制胃酸过多的现象,提升人体的新陈代谢。
3、美容:白萝卜中含有大量的维生素及一些营养元素,能有效的加快身体的血液循环和新陈代谢,使用后能保持肌肤红润有光泽,还能起到美白肌肤的效果。
4、清热去火:白萝卜性寒凉,能很好的加快身体的热毒分解及代谢,如果日常中有口腔溃疡或者喉咙肿痛等现象可以多吃一些白萝卜,有助于病情的恢复。
5、利水消肿:日常多吃白萝卜能很好的提升肾功能,从而能缓解排尿不畅的现象,起到比较好的利水消肿的作用。
关于萝卜怎么弄和萝卜怎么弄好吃啊的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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