本篇文章给大家谈谈脆柿子怎么弄的，以及脆柿子是怎么弄的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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做脆柿子的方法
做脆柿子的方法如下：
做法一
材料：柿子（硬的）、白酒
步骤：
1、将柿子（硬的）去蒂洗净，晾干待用。
2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。
3、6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘，即可开吃。
小贴士：
1、做脆柿子，一定要用硬的柿子，软的就没意义了。
2、柿子去蒂时不要连根拔起，把边缘翘起的剥掉就可以了。
3、柿子在放入坛子以后不要开盖，以免影响效果。
4、如果没有泡菜坛，也可以用塑料袋代替（一定要将袋口扎紧）。
5、白酒就是普通45度酒，用量不多，喷时尽量均匀。
做法二
材料：青柿子 30个、盐适量、水适量、坛子 2个
步骤：
1、将刚摘下来没有破口的柿子，洗净备用。将水烧热，放入适量的盐，不要太多。
2、将装青柿子用的坛子洗净（一定要洗净，否则会污染柿子，柿子在脱涩过程中会发烂），将选好的青柿子整齐地放入坛子内。
3、将烧热的盐水倒入坛子中，并保持盐水温热，如此存放一个星期左右即可。
脆柿子怎么做出来的
脆柿子可以用盐水、温水、白酒等做出来。
1、用盐水泡
挑选一些外表无损坏的脆柿，将脆柿清洗干净并沥干水分。将脆柿放在盆里面加水淹没，倒入两大勺食盐搅拌均匀。将盆放到太阳下暴晒4-5天，期间翻动几次，最后取出脆柿即可。
2、用温水浸泡
挑选一些外表无损坏的脆柿，将脆柿清洗干净并沥干水分。将脆柿放到泡菜坛子里，倒入40度左右的温水，水要淹没脆柿。盖上盖子密封保存2-3天即可。
3、用白酒泡
挑选一些外表无损坏的脆柿，清洗干净并沥干水分。在吃饭的碗里倒一些白酒，将脆柿裹上一层白酒。装入塑料袋扎好口子放置3-5天就可以了，这个做法跟做咸鸭蛋、鲜鸡蛋方法一样。
脆柿子
脆柿子是国庆10月份左右的水果，部分地区会在中秋节后成熟上市，但因产地的不同，成熟的时间稍有差异。脆柿跟普通柿子一样，只是没有普通柿子那样软，一般果皮呈黄色时就表示成熟了。吃的时候跟吃苹果一样，把外皮削去即可直接食用，如果不想去皮的话可放在盐水里或淘米水里浸泡一会，然后用水冲洗干净即可直接食用。
脆柿一般在嫁接后3-4年开始结果，长到15年后便进入盛果期，经济寿命长达百年。通常在我国广西恭城、平乐、阳朔县一带产的比较多。
怎么做脆脆的柿子
脆柿子的做法如下：
工具／原料：青柿子、白酒、大碗、塑料袋。
1、首先我们要把柿子挑选好，柿子大小适中，表皮无损坏的，且是青的，红的不能选哦，过程中会坏。挑选完要处理一下，把不要的枝去掉，蒂不能去！
2、取一个比较大的碗，里面倒上上档次一点的白酒（劣质的不太好保存，且味道不是那么好），好的白酒可以使味道更香甜哦。
3、把柿子逐个放碗里浸一下，使它们皮上沾满白酒，沾了酒后，把适量的柿子装入塑料袋中，然后将袋子袋口扎好，使柿子处于密封的状态。
4、接下来是等待的过程，大约5天左右（柿子小的话放个3天左右），就可以把袋口打开，把柿子拿出来，然后削皮，此时吃起来可口，脆。
脆柿子怎么制作
制作方法：
1、食材：新鲜柿子 若干，水 适量。
2、刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。已经发软和破皮的柿子不能做揽脆柿。
3、用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。
4、直到摆满为止。
5、加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要烫水。
6、把水加到淹没柿子，盖上高压锅锅盖，每天早晚换温水各一次。
7、焖烧锅用作揽柿子效果比高压锅还快。
8、同样的将柿子摆放整齐后加温水淹没柿子，盖上盖子。每天早晚换温水各一次。
9、第二天打开锅盖换水时就可以闻到柿子的甜香味道了，等到第三天，香味更加浓郁，此时可以拿出一个削皮尝一尝，如果涩味还有就继续换水泡，直到涩味完全消除，即可食用。
方法：
1、将刚摘下来没有破口的柿子，洗净备用。将水烧热，放入适量的盐，不要太多。
2、将装青柿子用的坛子洗净（一定要洗净，否则会污染柿子，柿子在脱涩过程中会烂），将选好的青柿子麻整齐的放入坛子。
3、将烧热的盐水倒入坛子中。并想法保持水温热一个星期左右就可以了。在北方农村，把坛子放在火炉旁边。绿绿的皮，白色的肉，吃起来是脆脆的，而且很甜，这就是脆柿子制作成功后的样子。
脆柿子怎么弄的的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于脆柿子是怎么弄的、脆柿子怎么弄的的信息别忘了在本站进行查找喔。
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