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生活小常识枸杞子回潮后怎样干燥
枸杞子受潮后可以这样干燥:
把潮湿的枸杞摊晾在竹席上,放在太阳下晒干再装入袋中,扎紧袋口,放置在阴凉通风的地方保存。
如果家里有烘干设备,可直接将枸杞置于烘干机上,烘干即可。也可将枸杞放置在高温炉灶上,烘干。
将潮湿的枸杞装入袋子中且将袋子开一个口子放入冰箱保存就能让枸杞重新变回干燥状态。
拓展资料
枸杞:枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区,而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
枸杞保存方法:
1.乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
2.塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。
3.冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
参考资料:百度百科,枸杞
枸杞回潮了怎么弄干 枸杞受潮后怎样变干
1、枸杞受潮后,先将枸杞摊开,放在干净的纸巾上,在做饭的时候,将枸杞放在炉灶旁,等待几分钟就会被烤干,或者你可以将枸杞放在太阳底下晒一晒,这样也能将潮湿的枸杞晒干。
2、枸杞受潮容易黏在一起,这个时候应该先观察下枸杞是否发霉,如果发霉了就不要继续食用了,直接扔掉就可以了。发霉的枸杞有许多细菌,而受潮的枸杞只要没有发霉,是可以继续食用的。
3、除了以上的方法之外,还可以用微波炉将枸杞烤干,温度控制在60度左右即可,直到烤箱里的枸杞变得足够干,再关火,然后将枸杞留在烤箱中晾凉,等降温后放入装袋里保存。
4、平时储存枸杞时,应该将枸杞放置在冰箱内,即便是冬季也要放入冰箱。枸杞很怕潮,一旦接触潮湿的环境,就会全部黏在一起,时间长了就会影响食用。储存枸杞时,最好用能封口的袋子,或者用有盖的容器存放在冰箱冷藏室,这样枸杞才不易变质。
枸杞潮湿怎么处理方法
枸杞潮湿怎么处理方法:
1.晒干,把潮湿的枸杞摊晾在竹席上,放在太阳下晒干。再装入袋中,扎紧袋口,放置在通风的地方保存。
2.放入冰箱冷藏,一般用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏室,随吃随取,但一定要密封,避免落入其他杂菌和串味。
3.微波炉烘烤。将受潮后枸杞,用微波炉小火烘烤,冷却后再密封保存即可。
4.放入食品干燥剂保存。
扩展资料:
枸杞的优劣辨别如下:
1. 从颜色上辨别
①鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。
②特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。
③由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。
2. 从形状上辨别
枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
3. 从气味上辨别
对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
4. 从口味上辨别
宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
参考资料:百度百科-枸杞
枸杞受潮发粘怎么变干 枸杞受潮发粘的解决方法
1、自然晒干
将受潮的枸杞摊开,放置到太阳底下暴晒;接着隔几小时就去翻一次,这样可以让枸杞均匀晒干;然后将晒干的枸杞重新装入袋子里密封起来;最后放置到阴凉通风处保存即可。
2、烘干机烘干
如果是在冬天,没有强烈的阳光的话,可以选择使用烘干机来烘干受潮的枸杞。将枸杞放在烘干机上,设定好温度和时间,最后将烘干的枸杞重新装好即可。
3、需要注意的是,在烘干枸杞的时候也要注意翻面;而且烘干的温度不宜太高,免得把枸杞烘化了,影响枸杞的口感。
枸杞潮湿要怎么弄干
所需材料:干燥剂、密封袋。
1、首先将潮湿的枸杞放入密封袋中。
2、之后再密封袋中放入干燥剂。干燥剂能有效吸收枸杞中的水分。
3、之后将密封袋折叠将袋子里的空气挤出来,保持真空状态。
4、之后将密封袋的口封上,这样放置一段时间,枸杞就干了。
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