本篇文章给大家谈谈怎么弄山楂罐头，以及怎样山楂罐头对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
如何做山楂罐头
用料
主料：山楂（去核）500克、冰糖100克、白砂糖100克
辅料：纯净水500克
1、山楂洗干净，沥干水分。
2、用去核器在山楂尾部扎一下。
3、在山楂有花的一头用去核器把核儿推出来。
4、依次把所有的山楂去核。
5、砂锅里放上水。
6、准备冰糖和白砂糖各100克。
7、提前把冰糖和白糖倒进砂锅里。
8、水开后放入山楂。
9、煮一会，锅里冒大泡泡，搅拌一下。
10、锅里汤汁变粘稠换小火。
11、山楂变得晶莹剔透，关火。
12、山楂罐头成品图。
山楂罐头怎么熬
山楂罐头的做法：
备用食材：山楂1斤，冰糖适量，水适量；
制作过程：第一步，首先准备出来许多的山楂果，将每一个山楂果都仔细清洗干净，注意果皮上面的赃物可以多用些许的食盐搓洗一下，洗干净后，即可将其放在通风口，晾干表面的水分；
第二步，准备出一个笔帽，将其清洗干净，然后山楂果拿在手中，用笔帽在山楂果有根蒂的一头旋转着拧一下，拔出，即可将山楂核取出来，而且这个方法还不会破坏山楂果；
第三步，按照这个方法，将所有的山楂果都处理好，在锅中添上水，冰糖按照个人的喜好以及山楂的酸度来自行准备量，然后放入在锅中，开始煮，待锅煮开后，用勺子不停搅拌；
第四步，直到将冰糖给煮至完全融化的状态，这个过程持续时间可以稍微长一点，差不多3分钟就可以了，然后将处理好的山楂果，一同放入在锅中，继续煮，待锅开后，转至中小火；
第五步，差不多煮8分钟即可，注意要一边煮一边用勺子搅拌，防止可能会粘锅，待煮好后，即可关火，趁热装入在事先消毒的罐头瓶子中，拧紧盖子，然后倒扣放置，待晾凉后，即可放入冰箱冷藏保存。
怎么做山楂罐头好吃
山楂罐头家庭自制法：
用料：山楂500克、水适量、冰糖适量。
步骤：
1、把山楂去蒂洗干净，锅中加八分满的水，大火烧开，然后转小火煮，根据个人口味加入适量的冰糖。
2、一直煮到山楂开裂，汤汁发红并且浓稠，如果想要卖相更好，可以加两朵辛夷花。
3、完成，吃不完的装入罐即可。
4、成品。
山楂罐头怎么做好吃
山楂罐头的做法步骤如下：
1、山楂洗净，最好用面碱水浸泡10分钟，再用面水揉搓洗净。
2、去蒂去核，如果没有专业工具，也可以用借助筷子。
3、锅中添水，放入山楂。
4、根据自己的口味，放入冰糖。
5、大火煮沸后转中火煮40分钟。
6、煮至山楂软烂，然后冰箱晾凉。
7、 使用即可。
怎么做山楂罐头
山楂罐头的做法如下：
原料：山楂600克、白糖适量、清水适量。
1、山楂洗净。
2、山楂去核。
3、放入水中清洗二遍。
4、开中小火煮。
5、煮开后放入白糖，然后再煮5分钟即可。
6、成品，刚煮好颜色不是很好，放几个小时就会更好。
怎样熬山楂罐头
做法步骤
1、山楂用盐水泡一会儿。
2、切去两头，用筷子大头或钢笔管去核。
3、锅（最好是搪瓷锅或玻璃锅）中加水和冰糖。
4、因为山楂很容易煮烂，所以如果有大块冰糖，最好提前煮化，如果是碎冰糖或砂糖，则同时煮也可。
5、糖化后，放入山楂。
6、水开后转小火，煮10~15分钟即可，否则全开花了。
7、将山楂捞出放在干净的玻璃瓶中（最好用开水煮过消毒），糖汁用滤网捞一下）
8、将糖水也倒入瓶中，把瓶子移入锅中，锅中水量在瓶子一半左右，开火煮沸。
9、边煮边盖上盖子。
10、取出后倒置于桌面上。
11、稍后，倒过来，会听到”啵“地一声，铁皮盖凹进，即代表成功。（如此处理的罐头，如果放冰箱冷藏，至少几个月是没问题。方法虽如此，但还是建议大家早点吃）
小贴士
此法可举一反三，糖水罐头皆可如此处理。至于 量，大家得有个数，根据玻璃瓶的容量，固体最好不要少于50%，刨去损耗，鲜果量大概在瓶子容量的80%~100%左右。另外，装瓶后的糖水高度应该在八九成高的样子，再少容易失败哒。
关于怎么弄山楂罐头和怎样山楂罐头的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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