本篇文章给大家谈谈百合怎么吃,以及百合怎么吃对肺结节有好处对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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百合如何吃
百合如何吃?我觉得有这几种,
西芹百合
百合最有营养又美味十大做法,总有一款你爱吃!
配料:芹菜、百合干、花生油、盐、鸡精、葱、蒜
方法:
1把干百合洗净,用热水浸泡30分钟以上,这样更容易煮。
2百合干后,将芹菜、葱洗净,芹菜切成段,葱切成小段,大蒜切成片。
三。将洗好平底锅加热,倒入适量花生油煮沸。倒入葱蒜粉炒匀。
4倒入百合干炒五六分钟。
5把芹菜炒四五分钟。不要煎太久。它会煮过头,影响味道。
6放入适量盐和鸡精,炒一会再开锅。
7拿着锅放在盘子里。
百合绿豆粥
百合最有营养又美味的十大做法,总有一款你爱吃!
主要:绿豆(40克)、百合(20克)、糯米(50克)
方法:
1莉莉提前泡头发。
2绿豆洗净,倒入砂锅中,加入冷水,用大火煮沸,煮15分钟。
三。糯米洗净,倒入绿豆中。用大火煮沸,用文火炖15分钟。
4倒入百合花,煮10分钟。
5加入冰糖,煮5分钟。放入碗里,趁热端上。
银耳百合莲子汤
吃十朵百合花,永远是你最爱吃的!
:银耳(中)、百合(中)、莲子(中)、枸杞(中)
方法:
1银耳泡。除根,撕成小块。
2将银耳放入锅内,倒入足量的水。
三。莲子也用温水浸泡。去掉莲子的内核。
4银耳煮1.5小时,加入莲子。把百合花洗净,切成小块。
5莲子变软后,放入百合花。枸杞子可以深入头发。
6再煮15分钟,然后关火。
7将煮好的银耳汤放入冰箱冷藏后食用。味道很好吃。
山药百合粥
百合最有营养又美味的十大做法,总有一款你爱吃!
材料:山药400克,百合25克,糯米70克,薏苡30克,大枣9粒
方法:
1先将山药洗净,去皮,用清水浸泡大麦30分钟。
2把约伯的眼泪、糯米和红枣洗净,放进锅里。
三。把山药切成小块,放进锅里。加入适量的水。
4煮30分钟以上粥就可以煮了。
百合要怎样吃呢?
1、绿豆百合粥
材料:绿豆100克、梗米或檽米适当,放水适当煮开,再添加50克清洗的鲜百合略煮一会儿就可以。
作用:清热去火、利湿消肿。适用咽喉干咳嗽、热症后余热回收没有尽到、烦躁失眠等症的医治。
2、清蒸百合
材料:鲜百合适当清洗,煮熟服用。
作用:益气养阴润肺止咳。合适肝炎、胃病、贫血、气血虚等症。
3、百合莲子粥
材料:净百合30克,莲籽25克,檽米100克,加老红糖适当,共熬粥食。
作用:健脾养胃缓痛、补宁心安神。适用医治脾胃虚寒的胸痹心痛、心脾虚或心阴不足的闹心不眠症。
百合怎么吃?
01
百合既可以煲汤、熬粥,也可以清炒。如百合栗子羹、百合莲子汤、时蔬炒百合、百合辣椒腊肉片、百合豆腐羹、百合炒鱼片、百合雪梨汤、百合花山药粥、猪肺炖百合、百合鹌鹑蛋等等。
百合市面上分两种,一种是干百合,一种鲜百合。百合甘苦、微寒,具有清火润肺安神的功效。百合也是药食同源的食物,它既可以煲汤、熬粥,也可以清炒,当然清炒鲜百合,具有促进饮食,降低血压,健脑清肠润肺止咳的作用。煲汤食用,可以润肺止咳。
百合做法列举:
一、百合栗子羹
材料:鲜百合100克,鲜板栗肉100克,白糖150克,湿淀粉50克
做法:
1、百合剥片后清洗干净,与板栗同放碗内,加水少许上笼蒸30分钟。
2、锅内放清水400克,烧开后放入蒸好的百合、板栗,加糖150克,待糖溶化后勾芡即可装碗。
特点:味甜爽口,有清肺,安神,醒脑之功效。
二、百合莲子汤
材料:干百合半饭碗,无莲心的莲子250克,清水6饭碗.
做法:百合,莲子加清水,冰糖一起煮滚后,改小火煮40分钟即可。
三、时蔬炒百合
将适量土豆、柿子椒分别切成片,葱切末,百合洗净备用;坐锅点火倒入油,待油热后下葱末煸炒出香味,再放入土豆翻炒片刻,加入柿子椒继续翻炒,最后放入百合快速翻炒,加入盐、鸡精、白糖、料酒调味出锅即可。
四、百合辣椒腊肉片
选两只百合,掰成片状,用开水烫一下,立刻放入冷水中。取青、红辣椒各一只,洗净后切成片,另外将腊肉少许切成薄片。先在锅中放点油,开大火,放入腊肉片加黄酒煸炒至熟,再将百合辣椒片一起倒入锅内放点水,炒1-2分钟后,放盐、糖、味精即可盛起,此菜色香味俱全。
五、百合豆腐羹
鲜百合,剥去焦黄部分洗净待用。内脂豆腐一盒,先用盐开水烫一下,以去豆腥味。切成麻将牌大小的块,将肉丝或肉末(糜)入油锅煸炒,再放姜汁和料酒,放两大碗鲜汤。烧开后推入百合和豆腐,然后放调味品,盐、糖、鸡精各少许。勾玻璃芡,撒少量胡椒粉即成。
六、百合炒鱼片
干百合浸泡水中约2小时,再沥干水分备用。鲷鱼切片,先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后,再拌入淀粉,放入开水汆烫过。将葱、姜切末,甜椒切片,锅内倒入2大匙色拉油,先将葱、姜爆香,再加入1/3杯的水煮开,最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟,起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。
七、百合雪梨汤
百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
八、百合花山药粥
取百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。
九、猪肺炖百合
将猪肺洗净后切成块状,加入百合、料酒、少许盐,置蒸锅里烧沸后改文火炖约一个小时左右,于早晚趁热吃。此菜具有润肺止咳、清心安神的食疗作用,尤其对久咳不止、肺热咳嗽、肺燥咳嗽有显效。但风寒感冒者不宜食用。
十、百合鹌鹑蛋
将鹌鹑蛋煮熟剥壳后,放入用鸡蛋打成的蛋糊之中,一起上笼大火蒸15分钟熟后,稍凉,整体取出装盆,保持原样划上纵横几刀;百合剥去外衣呈散片,洗净后,入油锅内煸炒熟后盛起,镶在蛋羹周边;原锅留少许底油,加盐、高汤、水淀粉勾成薄芡,淋在盆中菜上,撒上葱花即成。
百合怎么吃
百合的吃法有百合炖汤、熬粥、炒菜。
经典的百合家常菜就是芹菜百合,由芹菜和百合清炒而来,成品口感清脆,味道清甜。百合还常和莲子等各种干货食材一起炖汤、熬粥。百合在食用前需要用温水浸泡一下,去除百合的酸味。浸泡时使用温水效果最佳。温水还可以同时将百合泡软,以便后面烹饪。
选购技巧
1、新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。 选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。
2、百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。
3、食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。
以上内容参考 百度百科-百合
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