本篇文章给大家谈谈三文鱼怎么弄，以及三文鱼怎么弄给一岁宝宝吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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三文鱼怎么做才好吃
一、三文鱼鲜蔬沙拉 原料：三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。
做法： 1、先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟； 2、然后待水烧开后放入三文鱼蒸熟，拆散成小块； 3、接着把嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块，生菜撕成小片； 4、最后将所有材料混合均匀，加入适量桔子汁，吃前拌沙拉酱即可。
二、香煎三文鱼 原料： 主料——三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只； 辅料——干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。
做法： 1、先将三文鱼切成大小差不多的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟； 2、然后把鸡蛋敲开，将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉，再粘上鸡蛋液，后粘上未炒过的黑白芝麻待用； 3、接着把电磁炉调中火，起锅倒入适量橄榄油，当油冒起小泡，放入三文鱼，先煎粘有黑白芝麻的一面20秒； 4、待其定型后，再将另外两面煎至变金黄色约9成熟，然后离火，利用余温再煎几秒后上碟； 5、最后将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。
三、烤三文鱼 原料：三文鱼200克，橄榄油60克，柠檬2个，盐、胡椒粉、白香草各适量。
做法： 1、先将柠檬切片去籽，三文鱼洗净后放入烤盘，撒上适量盐和胡椒粉； 2、然后在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼，再加上白香草和柠檬片； 3、接着把烤箱预热至120°，放入烤盘烤20-25分钟，就可开动。
小贴士：注意烤三文鱼的时间，不宜过短也不宜过久。
四、捞起三文鱼 原料：三文鱼750克，柠檬叶3片，洋葱半个，酸荞头6粒，青瓜半条，酸萝卜4块，芥末、豉油各适量。
做法： 1、先将洋葱切丝，用糖和醋混合的汁浸泡20分钟； 2、然后将青瓜切丝、酸荞头切块、酸萝卜切丝、洗净的柠檬叶切成细丝； 3、接着将三文鱼切成条状，有几片切宽一点，之后摆放在碟的中间弄成花瓣状； 4、再将切好的配菜放在三文鱼花的旁边，在三文鱼花中间加上一点芥末装饰一下； 5、食时按个人喜好加入豉油，然后将所有配菜与三文鱼拌起来即可。
小贴士： 1、配菜可按个人喜好添加，一般是爽口或者酸甜的。 2、生洋葱用糖加醋混合而成的甜醋浸泡，这样生吃洋葱也不会辣。
五、橙汁三文鱼 原料：三文鱼300克，橙汁1杯，菠菜20克，洋葱1/5个，培根3片，黄油适量。
做法： 1、先将三文鱼切成大约3厘米的薄厚均匀的两片，菠菜洗干净，洋葱和培根都切丁备用； 2、然后在锅里加少许油略微加热，油热后放入三文鱼，煎至一面金黄后翻面，把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用； 3、接着锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒，再倒入菠菜和洋葱翻炒，洋葱出香味菠菜稍微炒几下即可出锅，倒在一只干净的盘子中央； 4、再在锅里倒入橙汁加热，橙汁慢慢加热到起泡之后加入适量的黄油，将黄油推散均匀融化在橙汁里； 5、最后把三文鱼整齐的叠放在炒好的蔬菜上，用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可。
三文鱼的家常做法教程 教你三文鱼的家常做法
1、原料：三文鱼；辅料：橄榄油、食用盐、柠檬一个、黑胡椒碎；
2、买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新干净备用；
3、洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，然后涂均匀放那腌制个十来分钟；
4、把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水份吸干；
5、煎三文鱼一定要不粘锅，否则一旦粘锅了鱼就碎了，把锅烧热，加入适量的橄榄油，把油加热到七八分热的时候放入三文鱼，先煎带皮的一面；
6、煎的时候一定不要一直搅动，否则容易碎，而且煎三文鱼不能大火煎，只能用文火煎，等鱼皮的一面煎到变金黄色时候就可以翻一面煎，此时一定要小心的翻，否则就碎了；
7、此时要掌握好煎的时间，不能煎太老了肉就变柴了，因为三文鱼本来是非常嫩的，等煎到鱼肉的一面也金黄色即可关火；
8、煎好之后撒上黑胡椒粉，然后把柠檬汁均匀的挤到煎好的三文鱼肉上面就可以食用了，如果还喜欢其他味道的朋友可以自行搭配。
如何烹调三文鱼
三文鱼(salmon)我们一般也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名上称鲑鱼，是世界有名的淡水鱼类之一。三文鱼肉质紧致，味道鲜美，肉质颜色鲜艳，富有弹性，三文鱼是西餐的常用鱼料之一，很多人都喜欢吃三文鱼，三文鱼不仅色泽口感超棒，最为重要的是含有丰富的虾青素和不饱和脂肪酸。尤其在电影和电视剧里，似乎吃三文鱼也成为了一种罗曼蒂克的代表。
【三文鱼刺身】
原料：鲜三文鱼柳250克、白萝卜、绿芥末酱、日本万字酱油、黄瓜1段
做法：
1. 白萝卜洗干净切成细丝摆盘，黄瓜切成25px厚都对块状，备用。
2.三文鱼柳一定要切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。
3.还要切一些薄片，摆成花形，这样会超级有颜值。
4.黄瓜摆放在盘子里，绿芥末酱弄成锥型，贴在黄瓜上，记得用牙签扎出一些小洞洞，看上去像草莓粒一样。
5.接着该准备酱汁啦，配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食，即可轻松享受美食。
【蜜汁煎三文鱼】
原料：三文鱼块两块、盐、胡椒粉、生粉、酱油，白酒、柠檬汁、蜂蜜、葱。
做法：
1. 三文鱼清洗干净、沥干备用。
2. 用盐、胡椒粉和食用油将三文鱼腌15分钟。
3. 在三文鱼的鱼肉上裹上少许生粉。
4. 锅里倒油，一点点油，下锅煎至表面金黄时候改成中小火。
5. 将酱油、白酒、柠檬汁、蜂蜜、葱进行料汁搅拌均匀，分3次加入锅中，慢火炖制汁液变浓稠即可。
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三文鱼怎么做好吃？
1、买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新洗干净备用。
2、洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，涂均匀放置腌制十分钟。
3、把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。
4、把锅烧热，加入适量的橄榄油，把油加热到七八分热的时候放入三文鱼，先煎带皮的一面。
5、等鱼皮的一面煎到变金黄色时候就可以翻另外一面煎。
6、等煎到鱼肉的一面也金黄色时候即可关火。
7、油炸后，撒上黑胡椒粉，然后将柠檬汁均匀地挤在煎三文鱼上，即可食用。
三文鱼怎么弄的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于三文鱼怎么弄给一岁宝宝吃、三文鱼怎么弄的信息别忘了在本站进行查找喔。
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