本篇文章给大家谈谈灌肠怎么做,以及便秘自己在家灌肠怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、灌肠的做法大全家常 灌肠的家常做法有哪些
- 2、男生想要灌肠应该怎么做?
- 3、灌肠正确做法
- 4、灌肠怎么做
- 5、在家灌肠怎么做
- 6、怎么做灌肠
灌肠的做法大全家常 灌肠的家常做法有哪些
1、做法一
材料:猪肉六斤、肠衣一节、腌肉料两袋。
将切好的肉块腌用腌肉料腌制半小时左右,腌肉料是双汇的麻辣口味的。肠衣提前半小时泡好,把肠衣套在绞肉机上面, 顺便再准备点绳子(缝衣服的绳子就行)灌的时候手一定扶着。灌好后用剩下一节一节的捆起来,长短自己定,然后上锅蒸20分钟左右就熟了即可。
2、做法二
材料:猪肉800克、灌肠适量、白酒适量、食盐2茶匙、白砂糖一茶匙、十三香一大勺、姜粉一小勺、生粉、胡椒粉一小勺、红曲粉适量。
猪肉切块准备好,绞肉机教成肉末,倒入白酒,简单搅拌一下,加入白砂糖,十三香加进去,继续放盐和姜粉,淀粉和红曲粉放进去开始搅拌,可以用手抓匀,清洗灌肠,泡好灌肠后安装灌肠到灌肠器上面去,开始塞肉,悬挂晾干了一个晚上,第二天入开水锅煮熟即可。
3、做法三
材料:猪大肠1000克、糯米1000克、香菇150克、虾米100克、花生米150克、腊肉或腊肠300克。
糯米洗净泡水30分钟沥干,猪大肠洒上生粉,抓匀冲洗干净,翻过面再重复一次后沥干。花生泡开水去皮,腊肉,香菇,虾米切碎,同糯米一起,加入盐,味精,五香粉搅拌均匀。把上面的材料全部装进大肠子里,两头打上结冷水下锅,中火煮开后改中小火煮40分钟关火待温热不烫手了,捞起来控水。趁着糯米肠还是温热的切片吃即可。
男生想要灌肠应该怎么做?
1. 脱掉衣服,靠近马桶 这并不是废话,因为每个人从产生便意到真正排便所耗费的时间都是不同的。有些人效果立竿见影,有些则还要多等上几分钟。总之为了保险起见,请靠近马桶。 2. 清洗灌肠器 即使你是刚从包装盒里拿出来的,最好还是先把它清洗一遍。这是因为,上面可能已经附有灰尘和微粒。 3. 给灌肠器装满温水 在这一步,你要保证灌进去的水是温的。不要用热水,以免烫伤菊花;也不要用冷水,因为它可能会让你的括约肌变紧;最好也不要用一般的肥皂水,因为肥皂中的化学物质可能会对菊花内部造成损伤;其他的如洗洁精、大豆油、果汁也不要轻易尝试,近来有人宣称用咖啡灌肠可以达到保健的效果,希望你可以保持理智。 好,现在给球体灌上2/3的温水,然后拧紧喷嘴。 4. 给喷嘴抹上润滑液 插入之前,给喷嘴抹上润滑液这一步非常重要。请记住,菊花自己是不会产生润滑液的。用你的手指抹好喷嘴前2/3的部分就行。 5. 给菊花抹上润滑液 挤几滴润滑液到手指上,然后轻轻地抹在菊花的周围,这样插入的时候更轻松。 6. 把喷嘴没入菊花 把喷嘴轻轻地推进你的菊花,保证大约2/3的长度在里面;然后轻轻地挤压球体,产生一定的压力,让水流进你的菊花;水挤完后,稍微地收缩一下你的括约肌,然后慢慢地把喷嘴拔出来,这是为了防止渗漏和回流。 7. 尽可能坚持久一点 一旦温水进入了你的身体,不需要多久你就能感到它的压力,坚持得越久一点越好。时机一到(通常是30秒到几分钟之间),你就知道该坐上马桶把它们释放出来了。 8. 坐上马桶 一定要避免任何会让你绷紧的东西,就简单地坐在马桶上,随便读一点什么轻松的东西就好,水从结肠到达菊花需要花点时间。 释放气体和腹胀都是完全正常的,如果你需要站一会儿再坐下,那都是OK的。记住,你这是在努力把一种水、空气和便便的结合体排出体外,这个过程并不是一蹴而就的。 一旦你感觉不到排便的欲望了,就可以来到下一步。 9. 再次重复这个过程 每次灌肠最好至少重复两遍,因为你之所以要灌肠,本来就是为了完全消除后顾之忧。什么时候就可以了呢?直到流出来的水不再是棕黄色的时候。 一般来说,在和小攻共赴云雨之前,你需要留出两个小时。这样你才有足够的时间应对各种突发事件。灌肠完毕后,请用湿厕纸把屁屁擦干净。 10. 冲个澡 一旦你确定已经把自己完全清理干净,最后一步就非常简单了。冲澡的时候,请把菊花外部完全冲洗干净,这一步会清除掉各种残渣和黏液。
灌肠正确做法
1、材料:新鲜猪肉、胡萝卜、青椒、大豆蛋白粉、魔芋精粉、淀粉、香料、亚硝酸钠、食盐、食用明胶、琼脂、抗坏血酸。
2、配方:猪肌肉35千克、猪肥膘15千克、大豆蛋白粉2千克、淀粉6千克、胡萝卜3.75千克、食盐2.5千克、胡椒粉250克、白糖750克、玉米粉20克、味精45克、食用明胶20克、琼脂25克。
3、肉的切割及腌制:猪肌肉切成1厘米见方,猪肥膘切成5—7厘米肉粒。切好的猪肌肉加入肉重3%食盐和0.015%的亚硝酸钠,搅拌均匀后,装入容器内,置于4—8℃的环境中,腌制18—24小时。肥膘肉腌制与猪肌肉分开进行,食盐量相同,但肥膘肉腌制一般不加亚硝酸钠。
4、胡萝卜预处理:胡萝卜洗净,加入2—4%NAOH热碱液中去皮,清水后,切成厚0.5厘米片。放入2%NACL和0.15%抗坏血酸混合液中,浸泡5分钟防变色。捞出冲洗干净,入沸水中预煮4分钟,冲凉、切碎。
5、青椒预处理:甜青椒去籽去柄,切大块,入0.1HCL溶液中浸泡30分钟沥出,再入沸水中热烫2—3分钟,捞出冷却,切碎。
6、绞拌:腌制好的猪肌肉及肥膘肉分别送入绞肉机中绞碎。然后将肉馅与菜丁放入斩拌机中,混合搅拌。同时加入大豆蛋白,魔芋精粉,溶解好的琼脂,食用明胶和已溶解好的淀粉,然后加入其他配料,拌馅是把肉纤维中的可溶性蛋白质进行乳化,以增加肉馅的黏着力和弹性。一般拌馅时间为10—15分钟,肉温控制在8℃左右,为防止肉温升高,可加一些碎冰块,但要防止肉馅变稀。
7、灌制:灌肠机灌馅,家庭少量加工,也可用漏斗直接套在肠及上人工灌制。灌肠要紧松适度,每灌制15厘米,用细绳子结扎,灌好的肠体,要用小针扎若干个小孔,便于烘肠时水分和空气的排除。
8、烘烤:灌肠放入烤炉内,烘烤5—10分钟将肠上下翻动一次,保证烤的均匀,烤炉温度为80℃,烘烤时间为2小时,直至肠体表面干燥,手摸没有黏湿的感觉,肠衣半透明,即可出炉。
9、煮制:当水温升至90—95℃时灌肠下锅,锅内水温应保持在78—84℃,待肠衣中心温度75℃,用手触摸肠体硬挺,弹力充足,即可出锅。煮制时间30分钟左右。
10、熏制:熏制可采用发烟器,但现大多数仍是在熏烟室内,用木料加木屑燃烧,烟雾熏制,熏制温度35—45℃,时间10—12分钟,待肠体表面干燥光泽,有均匀的红色,即可出熏烟室
灌肠怎么做
灌肠有4种吃法,一种是肉肠。将新鲜牛羊肠冲洗干净,然后将牛或羊的心、肝及少许肉剁碎,拌以牛羊油、葱、蒜、姜、盐、胡椒粉、花椒等,用面粉拌和,灌进牛肠羊肠内,用线扎紧两头,放人锅内烧煮,这时要把握火候,煮的时间不宜过长,血水干后即成。吃时切成段,用醋、蒜泥、辣子调和的汁醮吃。
二是面肠。在面糊中拌入一些牛羊油、盐、葱、花椒等,面糊的稠稀适度,用勺子舀于漏斗,灌入肠子的一头,然后用线扎紧两头,煮熟后切成段,用醋、蒜泥、辣子调的汁蘸着吃。
三是血肠。在还没凝固的牛羊血中加入少许面粉、油脂、盐、花椒、葱等,用勺子舀入漏斗,灌入肠子的一头,然后用线扎紧两头煮熟即成,吃法与肉肠、面肠相似。
四是油肠。将新鲜牛羊油剁碎,揉进面粉、盐、花椒、葱灌入牛羊肠中,水蒸半小时后切成段趁热吃。
在家灌肠怎么做
1、材料:新鲜猪肉、胡萝卜、青椒、大豆蛋白粉、魔芋精粉、淀粉、香料、亚硝酸钠、食盐、食用明胶、琼脂、抗坏血酸。
2、配方:猪肌肉35千克、猪肥膘15千克、大豆蛋白粉2千克、淀粉6千克、胡萝卜3.75千克、食盐2.5千克、胡椒粉250克、白糖750克、玉米粉20克、味精45克、食用明胶20克、琼脂25克。
3、肉的切割及腌制:猪肌肉切成1厘米见方,猪肥膘切成5—7厘米肉粒。切好的猪肌肉加入肉重3%食盐和0.015%的亚硝酸钠,搅拌均匀后,装入容器内,置于4—8℃的环境中,腌制18—24小时。肥膘肉腌制与猪肌肉分开进行,食盐量相同,但肥膘肉腌制一般不加亚硝酸钠。
4、胡萝卜预处理:胡萝卜洗净,加入2—4%NAOH热碱液中去皮,清水后,切成厚0.5厘米片。放入2%NACL和0.15%抗坏血酸混合液中,浸泡5分钟防变色。捞出冲洗干净,入沸水中预煮4分钟,冲凉、切碎。
5、青椒预处理:甜青椒去籽去柄,切大块,入0.1HCL溶液中浸泡30分钟沥出,再入沸水中热烫2—3分钟,捞出冷却,切碎。
6、绞拌:腌制好的猪肌肉及肥膘肉分别送入绞肉机中绞碎。然后将肉馅与菜丁放入斩拌机中,混合搅拌。同时加入大豆蛋白,魔芋精粉,溶解好的琼脂,食用明胶和已溶解好的淀粉,然后加入其他配料,拌馅是把肉纤维中的可溶性蛋白质进行乳化,以增加肉馅的黏着力和弹性。一般拌馅时间为10—15分钟,肉温控制在8℃左右,为防止肉温升高,可加一些碎冰块,但要防止肉馅变稀。
7、灌制:灌肠机灌馅,家庭少量加工,也可用漏斗直接套在肠及上人工灌制。灌肠要紧松适度,每灌制15厘米,用细绳子结扎,灌好的肠体,要用小针扎若干个小孔,便于烘肠时水分和空气的排除。
8、烘烤:灌肠放入烤炉内,烘烤5—10分钟将肠上下翻动一次,保证烤的均匀,烤炉温度为80℃,烘烤时间为2小时,直至肠体表面干燥,手摸没有黏湿的感觉,肠衣半透明,即可出炉。
9、煮制:当水温升至90—95℃时灌肠下锅,锅内水温应保持在78—84℃,待肠衣中心温度75℃,用手触摸肠体硬挺,弹力充足,即可出锅。煮制时间30分钟左右。
10、熏制:熏制可采用发烟器,但现大多数仍是在熏烟室内,用木料加木屑燃烧,烟雾熏制,熏制温度35—45℃,时间10—12分钟,待肠体表面干燥光泽,有均匀的红色,即可出熏烟室
怎么做灌肠
1、材料:新鲜猪肉、胡萝卜、青椒、大豆蛋白粉、魔芋精粉、淀粉、香料、亚硝酸钠、食盐、食用明胶、琼脂、抗坏血酸。
2、配方:猪肌肉35千克、猪肥膘15千克、大豆蛋白粉2千克、淀粉6千克、胡萝卜3.75千克、食盐2.5千克、胡椒粉250克、白糖750克、玉米粉20克、味精45克、食用明胶20克、琼脂25克。
3、肉的切割及腌制:猪肌肉切成1厘米见方,猪肥膘切成5—7厘米肉粒。切好的猪肌肉加入肉重3%食盐和0.015%的亚硝酸钠,搅拌均匀后,装入容器内,置于4—8℃的环境中,腌制18—24小时。肥膘肉腌制与猪肌肉分开进行,食盐量相同,但肥膘肉腌制一般不加亚硝酸钠。
4、胡萝卜预处理:胡萝卜洗净,加入2—4%NAOH热碱液中去皮,清水后,切成厚0.5厘米片。放入2%NACL和0.15%抗坏血酸混合液中,浸泡5分钟防变色。捞出冲洗干净,入沸水中预煮4分钟,冲凉、切碎。
5、青椒预处理:甜青椒去籽去柄,切大块,入0.1HCL溶液中浸泡30分钟沥出,再入沸水中热烫2—3分钟,捞出冷却,切碎。
6、绞拌:腌制好的猪肌肉及肥膘肉分别送入绞肉机中绞碎。然后将肉馅与菜丁放入斩拌机中,混合搅拌。同时加入大豆蛋白,魔芋精粉,溶解好的琼脂,食用明胶和已溶解好的淀粉,然后加入其他配料,拌馅是把肉纤维中的可溶性蛋白质进行乳化,以增加肉馅的黏着力和弹性。一般拌馅时间为10—15分钟,肉温控制在8℃左右,为防止肉温升高,可加一些碎冰块,但要防止肉馅变稀。
7、灌制:灌肠机灌馅,家庭少量加工,也可用漏斗直接套在肠及上人工灌制。灌肠要紧松适度,每灌制15厘米,用细绳子结扎,灌好的肠体,要用小针扎若干个小孔,便于烘肠时水分和空气的排除。
8、烘烤:灌肠放入烤炉内,烘烤5—10分钟将肠上下翻动一次,保证烤的均匀,烤炉温度为80℃,烘烤时间为2小时,直至肠体表面干燥,手摸没有黏湿的感觉,肠衣半透明,即可出炉。
9、煮制:当水温升至90—95℃时灌肠下锅,锅内水温应保持在78—84℃,待肠衣中心温度75℃,用手触摸肠体硬挺,弹力充足,即可出锅。煮制时间30分钟左右。
10、熏制:熏制可采用发烟器,但现大多数仍是在熏烟室内,用木料加木屑燃烧,烟雾熏制,熏制温度35—45℃,时间10—12分钟,待肠体表面干燥光泽,有均匀的红色,即可出熏烟室
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