今天给各位分享虾怎么吃的知识,其中也会对虾怎么吃减肥进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、虾怎么做好吃
- 2、虾怎么做好吃?
- 3、虾怎么吃最正确 吃虾的最正确方法是什么
虾怎么做好吃
一、油焖大虾
食材:1斤虾、葱花、蒜末、姜末
做法
1 虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段
2调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀
3锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟
4加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
二、鲜虾粉丝煲
食材:鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽
做法:
1、大虾去虾线虾须姜片料酒一勺白胡椒粉腌制
2、粉丝提前泡软,碗中放小米椒和蒜,淋上热油爆香生抽2勺旧庄蚝油3勺老抽少许拌匀备用
3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾,倒入一碗清水,表面淋上酱汁,小火焖煮10分钟左右,撒上葱花即可~
三、酱香大虾
食材:大虾,葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,番茄酱。
做法:
1食材洗净,大虾去须,葱姜蒜切末备用。
2调碗料汁:一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油,+半勺白糖+一勺番茄酱搅拌均匀。
3锅中入油,爆香姜蒜末,倒入大虾炒至变色,倒入料汁,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可装盘。
四、蒜蓉大虾
食材:黑虎虾(明虾也可以),葱,小米椒
调料:盐,蚝油,生抽,芝麻酱,适量清水
做法:
1 虾洗净开背,去虾线。锅内热油放虾炒至变色。
2放少许盐白糖翻炒均匀。
3放多一些蒜末爆香,适量蚝油生抽适量清水一勺芝麻酱,焖煮两三分钟,大火收汁,放葱花辣椒炒匀出锅~
虾怎么做好吃?
分享几种简单好吃的做法。
1、椒盐虾
虾洗干净后用刀从虾背部切到三分之一处,去掉虾线,注意不要切断。
2. 取一瓣大蒜切碎,取一小勺放入处理好的虾中,再加入盐和黄酒腌制15分钟。
3. 剩下的大蒜、青红椒、洋葱都切碎备用。
4. 腌好的虾,用厨房纸把多余水分吸干,每一只虾裹上薄薄的淀粉。
5. 取一口锅,倒入能没过虾的油,油温在170度左右时放入虾,炸至金黄色时捞出。
6. 再拿一口干净的锅,锅里只需要放入少许油,加入剩下的蒜和洋葱炒出香味。
7. 加入炸好的虾,放入椒盐、面包屑、糖和一点盐翻炒一分钟,最后加入青红椒翻炒两下即可。
2、咸蛋黄焗虾
1. 把虾的虾线挑出,用水洗净,去掉虾头尖尖的部分和虾须,开背,处理好的虾用适量盐、料酒和生姜腌制约30分钟。
2. 咸蛋黄蒸熟,捣碎。
3. 大火,油约7成热的时候,把虾裹上淀粉下锅炸,虾全身变红后捞出,大概半分钟左右即可。
4. 大火,锅里放适量油,把咸蛋黄碎倒进去,快速翻炒至起泡。
5. 把炸好的虾放进去,加入适量盐,翻炒均匀即可出锅。
3、蒜蓉烤虾
1. 虾去壳去虾线,洗净备用。
2. 烤箱预热200度,黄油在微波炉中加热融化。
3. 蒜切末,葱切细后剁碎,加入黄油中,再根据自己口味放入适量的盐和黑胡椒拌匀。
4. 调料倒入虾中,用手抓匀,烤盘铺锡纸,将裹上调料的虾平铺在上面。
5. 送入预热好的烤箱烘烤7-8分钟,取出装盘即可。
1. 虾去壳去虾线,洗净备用。
2. 烤箱预热200度,黄油在微波炉中加热融化。
3. 蒜切末,葱切细后剁碎,加入黄油中,再根据自己口味放入适量的盐和黑胡椒拌匀。
4. 调料倒入虾中,用手抓匀,烤盘铺锡纸,将裹上调料的虾平铺在上面。
5. 送入预热好的烤箱烘烤7-8分钟,取出装盘即可。
虾怎么吃最正确 吃虾的最正确方法是什么
1、口剥虾壳.将虾连壳一起放进口中.用嘴将壳拨开.这种方法,能把虾的所有营养全部吃到。
2、手拨虾壳.这种方法就是能边吃边看到虾肉的好坏.并且不会把壳吃进去,以直接品味到美味的虾肉。
3、虾背的虾肠一定要去除,那里面有许多被污染了的东西。
4、如果觉得用手和嘴拨虾壳不卫生,可以用一只筷子按住虾,一只筷子拨壳.当然,也可借助刀,现在吃西餐很多桌上都备了刀的。
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