今天给各位分享猪心怎么做好吃的知识，其中也会对新鲜猪心怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、猪心怎么做好吃
- 2、猪心怎样做才好吃
- 3、猪心怎么做有营养好吃
- 4、猪心怎么做好吃?
- 5、猪心的美味做法
- 6、猪心怎么做好吃又简单的方法
猪心怎么做好吃
猪心的吃法和做法如下：
猪心的吃法和做法：需要先准备好的配菜切好备用，接着把准备好的猪心切片备用，然后把准备好的调料上面淋上热油，最后把调料和猪心搅拌均匀即可食用。
猪心怎样做才好吃
猪心做成蒜爆猪心和青椒炒猪心最好吃。
一、蒜爆猪心
蒜爆猪心主要以猪心、蒜苗、红辣椒为材料制作而成。
制作步骤：
1、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。
2、烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。
3、猪心捞出晾凉后切片。
4、炒锅烧热放入油，爆香葱末、姜片，放入猪心翻炒至八成熟，盛出。
5、锅内加少许油，放入蒜苗、红辣椒丝翻炒。
6、加入炒好的猪心，添加盐、辣椒粉、鸡精翻炒至熟即可，蒜爆猪心有着独特的蒜香味，很好吃哦。
二、青椒炒猪心
青椒炒猪心主要以猪心、青椒、木耳为材料制作而成。
制作步骤：
1、木耳泡发洗净切片，猪心洗净切片，青椒切丝，姜切末。
2、用盐、料酒、淀粉将猪心腌制。
3、锅烧热倒入油，放入腌制好的猪心翻炒至熟，盛出备用。
4、锅内留少许油，爆香姜末，放入木耳、青椒翻炒。
5、加入猪心翻炒均匀至熟即可，青椒炒猪心十分美味，赞不绝口哦。
猪心怎么做有营养好吃
一、蒜爆猪心
蒜爆猪心主要以猪心、蒜苗、红辣椒为材料制作而成。
制作步骤：
1、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。
2、烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。
3、猪心捞出晾凉后切片。
4、炒锅烧热放入油，爆香葱末、姜片，放入猪心翻炒至八成熟，盛出。
5、锅内加少许油，放入蒜苗、红辣椒丝翻炒。
6、加入炒好的猪心，添加盐、辣椒粉、鸡精翻炒至熟即可，蒜爆猪心有着独特的蒜香味，很好吃哦。
二、青椒炒猪心
青椒炒猪心主要以猪心、青椒、木耳为材料制作而成。
制作步骤：
1、木耳泡发洗净切片，猪心洗净切片，青椒切丝，姜切末。
2、用盐、料酒、淀粉将猪心腌制。
3、锅烧热倒入油，放入腌制好的猪心翻炒至熟，盛出备用。
4、锅内留少许油，爆香姜末，放入木耳、青椒翻炒。
5、加入猪心翻炒均匀至熟即可，青椒炒猪心十分美味，赞不绝口哦。
猪心怎么做好吃?
猪心的吃法和做法如下：
猪心的吃法和做法：需要先准备好的配菜切好备用，接着把准备好的猪心切片备用，然后把准备好的调料上面淋上热油，最后把调料和猪心搅拌均匀即可食用。
猪心的美味做法
猪心作为猪的精华部分，基本上是油肌肉构成。民间有一道美食是将鸡蛋打均后灌注猪心内然后蒸熟，最好切成片装，不仅好看，而且美味无比。你想了解好吃美味的猪心要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下猪心的美味做法。
猪心的美味做法1
材料
主料：猪心500克，
辅料：淡豆豉20克，
调料：大葱10克，姜5克，酱油5克，香油10克
做法
1.将猪心冲洗干净，切片，放入沸水中焯一下捞出。
2.锅中注清水，加豆豉煮约10分钟。
3.将猪心片倒入豆豉锅中，中火煮至熟透后捞了加葱白、生姜、酱油、香油拌匀，装盘即成。
猪心的美味做法2
材料
猪心500公克，葱6根，姜10公克，蒜仁4粒，辣椒2根，A.盐1/4茶匙，料酒1茶匙，太白粉1大匙，蛋白1大匙，B.乌醋2大匙，细砂糖1大匙，盐1/4茶匙，料酒1大匙，太白粉1/2茶匙，C.香油1茶匙
做法
1.猪心切约0.5公分的片状，洗净沥干，用调味料A抓匀腌渍约3分钟;葱切段;姜、蒜仁、辣椒切细末备用。
2.将调味料B调匀成酱汁备用。
3.作法1的猪心汆烫约10秒后沥干备用。
4.热锅，加入1大匙油，小火爆香作法1的葱段、姜碎、蒜碎及辣椒碎后，加入作法3的猪心，大火快炒约10秒后，边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀，最后起锅前洒入香油炒匀即可。
猪心的美味做法3
菜谱 简介 猪心是补益食品，常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。
材料
猪心500克，五香粉或卤料、盐、葱姜蒜、料酒、糖、芝麻油、辣椒油适量。
做法
1、猪心洗净、焯水。
2、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。
3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。
4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出猪心。
5、猪心切片装盘浇上芝麻油和辣椒油即可。
猪心的美味做法4
材料
猪心800公克，姜片20公克，中药材：10公克，当归6公克，北耆6公克，红枣20公克，枸杞10公克，川芎6公克，桂枝6公克，盐2茶匙，米酒2大匙
做法
1.用刀在猪心的尖端处切十字状开口，用清水将猪心的血管处冲掉血块。
2.取锅加水煮滚后，将猪心汆烫3分钟，捞出过冷水备用。
3.将所有药材用清水略为冲洗后备用。
4.取锅加入5碗水，再将作法3洗好的药材放入锅中，开火煮滚后放入作法2的猪心，并加入所有调味料与姜片，用小火煮30分钟即可。
猪心的美味做法5
材料
八渡笋丝干适量，油，盐，酱油，蚝油，淀粉，姜，葱，料酒
做法
1.猪心从中间剖开，洗干净淤血，笋干用开水泡开，泡半个小时，泡透，再挤干水分
2.把半个猪心放在砧板上，光滑面朝上，纵向切成均匀的条状，但是不要切断， 再横向切成薄片，切好的片状，这样能增加猪心的受热面积，能缩短炒熟的时间这样炒出的猪心就比较嫩，尽量切薄，这样比较容易熟。
3.切好的猪心片再用水清洗干净，用盐，淀粉，料酒拌匀，腌制10分钟左右
4.锅里放油烧至四成热，放进笋干炒一下，再放进热水和一点盐煮两分钟，盛起放在盘里
猪心怎么做好吃又简单的方法
爆炒猪心最简单的家常做法如下：
用料：猪心一颗、胡萝卜半根、尖椒2根、香蒜2根、干辣椒少许、葱段姜片蒜瓣少许、食用油、料酒、生抽、糖适量。
步骤：
1、准备好需要的各类食材。
2、猪心油脂少，但血管丰富，血腥味大，这是不争的事实，所以买回来后无论炒菜还是卤着吃，都对半切开，充分挤压出去血块。炒菜吃，就把猪心切块后用少许盐、料酒和姜片腌制15分钟，腌制的时候用手充分揉搓，便于去腥味。
3、做热适量清水，将猪心下锅，焯一分钟，捞出来后的姜片就不要了，这也过一遍沸水，腥气就去除干净了，而且热水一激，猪心的口感更清脆嫩滑。
4、最近葱姜蒜都不便宜，有时候炒菜我不用大葱、小青葱的，而是买上几根香蒜，蒜白部分当葱白下锅爆香，蒜叶部分开锅再放入提香。
5、胡萝卜也是昨天做胡萝卜炒肉丝剩余的半根，两人吃饭就是不多做不剩余不浪费。这半根今天中午去皮切片，爆香后放入，快火保持翻炒2分钟。
6、接着下猪心，来一大勺料酒、两大勺生抽调味，锅里的汤汁正好可以焖猪心2分钟左右。
7、接着放入尖椒块和杭椒段，翻炒均匀，酌情加入糖和盐调味。
8、临出锅撒上些许蒜叶提香，如果汤汁还比较多，弄少许水淀粉勾芡就行。
9、简简单单，但食材丰富营养，我又绊了个拍黄瓜，一个人一小碗米饭两个菜，吃的刚刚好。接着开工，能量十足的开启下午工作时间。
关于猪心怎么做好吃和新鲜猪心怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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