中药怎么熬（中药怎么熬效果好）

本篇文章给大家谈谈中药怎么熬，以及中药怎么熬效果好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、中药到底怎么煎？
• 2、中药怎么熬效果最佳 熬中药的正确方法
• 3、怎样熬中药

中药到底怎么煎？

中药的煎教方法对药物的疗效影响很大，但在实际操作中却因为各种原因两忽视了这方面问题：

1.煎药准备

煎药前要准备大小适宜的煎药瓦罐，先把中药用冷水浸泡10~ 15分钟，这样使药中各种有效成分容易煎出汁。药煎好了，要立即倒出来冷却，以免药汁重新被吸回药物中。

2.用水量

煎药一般用清净的自来水或井水，用水量应

根据药物的多少及煎煮时间的长短而定，一般用水量在浸透药物的基础上，水平面高于药物0.8-lcm,煎时短者水平高出0.8cm便可，煎时长的水平面高出1_1.8cm为宜，总之，用水量要保证煎法足时，药煎既浓而量适中为宜。

3.煎煮时间

煎时长短主要根据药物品种和效用来定，一般感冒药只要在水沸腾后续煎5~ 15分钟便可服用； 具有滋补强身药品，沸腾后则要续煎30分钟以上为妥。

4.先放后下

病情需要，往往要用到一些有毒品，如附子，全蝎之类等，这些药必须先放先煎达30~ 60分钟之久，经过久煎的处理，可以达到治疗去毒存药力目的。另有些矿石、动物贝壳之类如石膏、龙骨、牡蛎之类，这些药物本质坚固，不容易在水中溶解有效成分，故需久煎，一般都需先煎30分钟以上。后下的药物如双钩藤、薄荷等，只需煎上10-15分钟即可，否则，药效可能不佳，甚则其效与治疗目的相反。

5.火力大小

一般地说，药如煎熬耗时较短，火力可大些，煎时较长的火力可小； 未煎滚之前火力开大些，煎开之后火力可小些。

6.煎药次数

一般中药是每日1剂，每剂水煎2次，分别2次服用。但如较昂贵的滋补药，如鹿茸、人参之类，亦可每剂水煎3次服用。

中药怎么熬效果最佳 熬中药的正确方法

1、浸泡：煎煮中药之前首先要浸泡1h左右，有利于有效成分的析出；

2、煎煮：通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥，与药材种类、性质有关。一般中药材煎30分钟左右时间比较合适，根据药材的质地不同，最佳的煎煮时间也有所不同，15-60分钟不等，像解表类、清热类的中药，以花叶为主的药材15分钟就可以，而滋补类、根茎类、矿物质的中药，可以煎煮40-60分钟。一般来讲，内服中药煎两遍，第一遍煎完以后再加水煎第二遍。煎好的中药如果药味量比较少，可以煎煮到200-400ml，药味比较多的可以煎煮到500-650ml，可以分两次喝；

3、器皿：煎煮药材的器皿一般以瓦罐、砂锅最好，现在的电子煎药机也很方便。

怎样熬中药

怎样熬中药

很多人看中医后将药带回家，自己遵医嘱而熬中药。那么，如何熬制中药，才能使药效发挥得最好?下面是我为大家带来的怎样熬中药的知识，欢迎阅读。

1.煮药需用白开水

现在人们熬药经常是打开自来水直接用，其实熬药最好是把烧开的水放凉后再使用。因为一些地方的水多用氯消毒，或多或少都有残留;同时自来水中的钙、镁离子较多，也容易和药材中的化合物发生反应，影响药效。

2.先煎后煎分药性

贝壳类、矿物类、骨甲类等先煎10分钟后再放入其他药物。

有些药房要求一味药或几味药后煎，也就是在其他药煎10分钟后再放入药罐。因为有些药材久煎无效，如钩藤等;有些药材带有芳香味，久煎降低药效，如金银花、连翘、薄荷等。

此外，有些药久煎却可以减低药的毒性，如马钱子等。煎药前最好先把药材用温水泡40分钟，让中药泡透，以便将药中有效成分更多的煎出。

3.开盖关盖要注意

一些挥发性药材及一些补益类药物应该盖上盖子，需要在容器内用小火慢煎久熬，才能使有效成分充分煎煮出来，以防止药物在慢煎久熬中随水蒸气丢失。

一些重量轻、体积大的药材，如果熬药容器不够大，盖上盖子易使药液溢出来。另外，有些不易溶解的药材，煎熬时要经常搅拌，这样的药材最好不要盖上盖子煮。当然搅拌最好顺着一个方向，这样使药材均匀受热，使有效成分完全溶解，一般间隔10分钟翻动1次。

4.用火用锅有讲究

有的药要久煎微火，有的药要猛火、时间短。滋补药应微火久煎，增强药效。

伤风，感冒药物猛火、时间短

煎药最好用砂锅，因砂锅受热均匀，药煮开时它的滚动就像浪头，有撞击力，再用筷子不断地搅拌，像洗衣机将衣物的赃物洗掉一样，这样才能把药里的`有效成分全部煎出来。用高压锅煎药就没有撞击力和搅拌作用，药的成分会受影响。

5.药汁最好煎180毫升

煎取的药汁多少非常关键。煎三次，一次煎180毫升左右为好。如果药汁多了，药渣里的有效成分就会少了;反之如果药汁少了，药渣会把药的有效成分吸附回去，也就浪费了。当然这里讲的是正常药方，而不是特殊大方。

假沸的药多熬一会儿

在一般人的印象中，药咕嘟咕嘟沸腾了就是熬好了，但沙参、田七、牛膝等药物在温度没有达到100℃时就会开始沸腾，如果此时把药从火上拿下来，药材中的有效成分没有充分溶解，药效就会充分受影响。

;

关于中药怎么熬和中药怎么熬效果好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。