西米露怎么做（西米露怎么做的视频）

今天给各位分享西米露怎么做的知识，其中也会对西米露怎么做的视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何煮西米露
• 2、如何做西米露又简单又好吃
• 3、怎么样做西米露？
• 4、西米露该怎么做 西米露的做法与步骤
• 5、西米露的做法

如何煮西米露

煮西米露的方法是：

1、首先将锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1:5的量。

2、接着沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。

3、然后这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1:2的比例，继续煮沸。

4、接下来继续煮，继续搅拌，不然粘锅，煮到沸腾就关火。

5、紧接着盖盖子直到西米晾凉，白心就会消失啦。

6、随后用凉水把粘稠的糊状冲掉，西米就煮好啦。

7、最后加入椰汁和果冻，就可以食用啦。

如何做西米露又简单又好吃

【材料】：芒果、砂糖、椰浆或椰汁（椰浆要兑水哦）、西米。

【做法】：1.煮西米。先放清水进锅，烧开后放入西米，盖盖子中火煮2分钟，

然后熄火，用余热焗20分钟，打开盖子，如西米中间还有白点，继续盖上盖子中火煮2分钟，

再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够，

如果已经被西米吸收了，再放一点水，不然就粘着锅底成焦糊了。

煮西米一定要细心和有耐心，既要煮到全透明，又不能煮得太烂。

西米煮得完全透明后，捞起，用凉开水和隔筛把西米冲洗一下，

再隔干多余水份，然后放凉备用。

2.在煮西米的等待时间里，我们可用来切芒果。

两个芒果挖肉，4份1的果肉切粒备用，余下的捣烂成汁（搅拌机省事）。

3.煮椰汁。椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓，

如果用椰浆，1碗椰浆可兑2碗水（一家三口每人一碗的分量）。

没椰浆的话，用即喝的椰汁也可，就不用兑水了。

煮沸椰浆的时候放糖，椰浆煮沸后关火放凉备用。

4.一切的原料都放凉后，就把它们全倒在一起搅拌均匀

西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。

做法:

1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

2.煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，

把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。

3.煮一小锅牛奶，放少许糖。

4.把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。

5.最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。

小贴士：

1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。

2.用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。

猕猴桃西米羹原料:西米、枸杞、猕猴桃、冰糖。

做法:

1.西米用温水事先浸泡30分钟；枸杞用清水浸泡10分钟后捞起待用。

2.猕猴桃去皮，切成小块待用。

3.先烧开滚烫的水，直接把西米放进去，大火烧开后转小火烧8分钟这样，

煮到西米外表通透，里面一颗小白芯就可以放待用的猕猴桃和枸杞了。

4.加入冰糖，猕猴桃和枸杞，煮至冰糖融化即可。

火龙果1个、西米小半碗调料牛奶1大杯、细砂糖2勺

1.牛奶加糖煮沸后关火。

2.沸水煮熟西米后，捞出西米在凉白开中静置10分钟，沥干备用。

3.牛奶中倒入煮好后沥干的西米拌匀，将火龙果肉用挖果器取出，放入牛奶西米露中食用

怎么样做西米露？

用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩一点小白点。盖上锅盖，焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大。西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水1-2次即可。

用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。

1、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。

2、盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。

3、西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水1－2次即可。

4、破壁机中加入芒果和牛奶，搅打至细腻顺滑。

5、将芒果椰奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。

西米露该怎么做 西米露的做法与步骤

1、首先准备主要食材：西米：挑选西米一看是否白洁，二闻味道是否清香，三观颗粒是否均匀圆润；

2、2盒250ml普通牛奶，平时常喝的鲜牛奶就可以。水果西瓜和木瓜。

3、将适量西米放入碗中，加入少许冷水浸泡，轻微搅拌一下，不要太用力，不然西米容易散开，浸泡时间大约15分钟左右。

4、打开电磁炉，加入适量的水，将其烧开。一会将浸泡的西米沥干，然后倒入锅中，用勺子经常搅拌，西米容易粘锅，所以要多拌。注意控制火候，不需要太大，控制在160℃左右即可。

5、待西米基本变透明，中间还有少许白点时，西米连水一起倒入盆中，若有太多水可以适当过滤掉一小部分，将盆放入冷水中冷却。

6、西瓜和木瓜切块。

7、开始煮牛奶，将牛奶盒剪开一个口子，然后倒入锅中，开中火稍微煮一下牛奶。

8、待牛奶加热后，快速加入前面切好的西瓜和木瓜，加入少许蜂蜜和适量白沙糖，均匀搅拌一小会。

9、大约1分钟后，加入前面处理好的西米，用勺子均匀搅拌，不需要煮太久，大约一两分钟后就可关火出锅了，一碗美味可口的西米露就做好了，将西米露放入冰箱速冻层，冻15分钟，加入若干冰块，一碗清凉可口的西瓜木瓜西米露就做好了，味道香醇，清凉解暑。

西米露的做法

西米露的做法如下：

用料：

西米1碗、香蕉1根、果冻若干、芒果若干。

1、准备一碗西米露。

2、水烧开后加入洗净的西米露。

3、缓慢搅拌，防止粘锅。

4、大概五六分钟后，锅里有点粘稠的时候，将西米露用水冲洗一下，再重新加水烧开后并不停搅拌。

5、烧至西米露透明无白点即可起锅冷却，放冰箱冷藏备用。

6、冷藏后的西米露里加入香蕉、果冻、椰汁等即可食用。

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