拓展优质稻米产业发展空间

　　●兵团日报全媒体记者 兰玲玲 实习生 李杰

　　总产稻谷1万吨！初冬，一师二团水稻收获数据出炉，水稻种植再获丰收。在阿拉尔市二团金稻丰米业有限公司，机器轰隆隆地运转，新米似乳白的瀑布从机器口泻出，散发着淡淡的清香。

　　在阿拉尔市二团金稻丰米业有限公司门口，交售稻谷的车辆络绎不绝，高大的仓库内，金黄的稻谷堆成小山。“新米一出厂，就被商家订购一空。”该公司负责人许圣勇说，今年水稻收购工作顺利，已入库稻谷6000余吨，日均加工大米50余吨，销售工作有序进行。

　　二团三连职工代克兵将稻谷全部交售至阿拉尔市二团金稻丰米业有限公司，今年他种植的水稻单产达到700公斤。“气候好，水质好，加上应用绿色标准化种植技术，稻米颗粒饱满，煮熟后松软清香，很受消费者欢迎。”代克兵说，稻米产业已成为该团职工增收的特色优势产业。

　　出好米，还需要好的加工工艺。阿拉尔市二团金稻丰米业有限公司引进国内先进设备，提升了烘干、加工、包装水平，实现稻米加工“量质齐升”，“金稻丰”品牌大米享誉疆内。

　　立足资源优势，夯实粮食安全基础，一师阿拉尔市今年水稻种植面积超过10万亩。该师市建立水稻高产创建示范田，探索应用水稻抗逆丰产、绿色高效技术，水稻产业走上“优、特、精”发展之路。

　　推进稻米产业向特色化、品牌化迈进，一师阿拉尔市加大稻米加工企业培育力度，助力阿拉尔市金色沙垦农业发展有限公司打造稻米研发、种植、加工、销售全产业链，生产的“羊脂籽米”2021年获第二届国际米食味品鉴大会中国区总决赛综合组金奖，阿拉尔市也在决赛中被列为全国十大优质大米产区。

　　二团水稻加工如火如荼，六团七彩旱稻收割工作全面展开。在六团十连的一片土地上，收割机来回穿梭，将一粒粒稻谷收入仓中。

　　“今年我们在干旱的戈壁滩上种植了229亩七彩旱稻，单产在200公斤左右，品质很好，产量达到预期目标。”域坤果品种植农民专业合作社理事长朱桂祥介绍说，这片土地因盐碱含量高，开垦价值不大。今年年初，在六团党委、援疆干部的帮助下，域坤果品种植农民专业合作社在这片荒地上建设七彩旱稻示范基地，取得阶段性成果。

　　剥开稻壳，稻米呈现出紫、红、黑、绿等多种颜色，十分美丽。朱桂祥表示，七彩旱稻种植获得成功，经济生态效益可观，明年将稳步扩大种植面积，努力提升粮食附加值，实现价值最大化。