怎么做醋泡花生（怎么做醋泡花生和蒜苔）

今天给各位分享怎么做醋泡花生的知识，其中也会对怎么做醋泡花生和蒜苔进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、醋泡花生怎么做好吃家常简易做法步骤
• 2、如何醋泡花生米
• 3、醋泡花生米的正确做法是什么？
• 4、醋泡花生米的正确做法
• 5、怎样做醋泡花生米？

醋泡花生怎么做好吃家常简易做法步骤

醋泡花生据说是绝配，花生中含有的脂肪较多，醋既能解腻，还能降低血压，渐少胆固醇。那么你知道要怎么做醋泡花生才好吃吗?接下来，我跟你分享家常醋泡花生的简易做法。

怎么做醋泡花生好吃：简易版

醋泡花生食材准备

花生，陈醋适量。

方法 步骤

1、将花生洗净，放在太阳下晒一天;

2、然后将花生剥壳，花生米放入保鲜盒中;

3、接着倒入足量陈醋淹没花生米，密封后放入冰箱或者阴凉处冷藏一周即可 。

怎么做醋泡花生好吃：家常版

醋泡花生食材准备

花生米半斤，蒜瓣适量，醋适量，酱油适量。

方法步骤

1、将花生米洗净，用清水浸泡1晚;

2、锅中烧水，水开后倒入洗净浸泡好的花生米;

3、大火煮3分钟后捞出沥干水分，放入瓶子中;

4、大蒜剥好切片放入瓶中，然后加入酱油，醋，淹没花生;

5、盖盖后密封1天以上即可食用。

小贴士

花生一定要沥干，瓶子也要无油无水才行。

怎么做醋泡花生好吃：香辣版

醋泡花生食材准备

花生150克，陈醋250克，青红尖椒适量，蒜蓉少许，香菜适量。

方法步骤

1、将花生剥壳，花生米蒸熟;

2、然后在花生中加入足量的陈醋，浸泡30分钟;

3、将泡好的花生滤出装盘，放入切好的青红尖椒圈，蒜蓉和香菜即可。

小贴士

快速版的，辣味较多，醋味较少。

怎么做醋泡花生好吃：炒泡版

醋泡花生食材准备

花生，醋，味精，盐，糖，鸡汁，姜汁，小葱，干辣椒，麻油。

方法步骤

1、取碗，放入鸡汁，葱花，干辣椒段，麻油，味精，盐，糖，醋，姜汁拌匀;

2、锅中小火凉油，下入花生米，将花生炸熟，然后捞出放入碗中;

3、浸泡半小时左右即可食用。

小贴士

油不用放太多，更健康，花生也更好吸收其他味道。

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如何醋泡花生米

醋泡花生米具体做法如下：

1、准备花生米200克，放入盆中，加入适量清水，浸泡5分钟，再加入一勺食盐，入一下花生的底味，随后捞出沥干水分，放入小盆中备用。

2、大葱一段切成葱粒；红椒半个去瓤，切成红椒粒和大葱放在一起备用。

3、炒锅烧热，倒入食用油，把花生米凉油下锅，用勺子翻动几下，使花生米受热均匀。开中小火炸三分钟左右，随着油温的升高，听到花生米有密集的炸裂声以后，即可倒出控油，花生米凉了以后就会变酥脆。

4、准备一个小盆，加入食盐1克，味精0.5克，白糖1克提鲜，陈醋10克，生抽10克调味，用勺子搅拌化开调料。

5、再把炸好的花生米倒入拌菜盆中，香菜几根，切成小段放入盆中，放入大葱和红椒，加入香菜段，倒入调好的料汁，用勺子搅拌，颠盆拌匀，然后装入盘中就可以了。

醋汁能很好地中和花生米的油腻，又突出花生米的香，口味酸、咸，香酥脆口，是一道经典的佐酒小菜，深受大众欢迎。

醋泡花生米的正确做法是什么？

醋泡花生的做法：

主料：花生米250g、蒜瓣50g

辅料：酱油适量、陈适量

步骤一：把所有材料准备好。

步骤二：花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上。

步骤三：用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中。

步骤四：大火煮2—3分钟。

步骤五：倒进沥篮，沥干水分。

步骤六：蒜瓣掰去外衣。

步骤七：切成小片。

步骤八：把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。

步骤九：加入适量酱油。

步骤十：倒入陈。

步骤十一：陈和酱油的量以刚好盖住花生米为准。

步骤十二：盖上盖子，密封泡浸24小时以上。

步骤十三：成品。

醋泡花生米的正确做法

醋泡花生米的正确做法如下：

准备用料：花生米200g、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、白酒适量、生抽适量。

1、准备的材料。花生米洗净沥干水，用厨房用纸吸去水分。

2、锅中倒油，下入花生米小火炸，边炸边搅拌。

3、炸至花生米变色，听不见声响后关火盛出，喷入适量白酒放凉。

4、碗中加入醋和白糖（比例：4：2），盐，生抽调匀成汁。

5、把醋汁倒入凉却的花生米中浸泡。(放入冰箱冷藏更佳）

6、吃的时候装碟即可。

怎样做醋泡花生米？

用料：花生米 2把油 4勺山西陈醋 2勺生抽 1勺白糖 1勺香菜 几根

做法步骤：

1、准备花生，香菜。

2、花生冷油下锅，先开大火，看着油滋滋的，开小火，慢慢炸，拿筷子拨拉一下。

3、炸的表皮微微炸开，尝一颗，小心烫，能咬的有点香，刚断生就可以捞出了。

4、一勺白糖，两勺陈醋，半勺生抽，一点点盐，搅拌均匀。

5、倒入炸好的花生，洒香菜。就可以拉。泡个15-20分钟就可以吃拉。

6、味道很不错的，喜欢的宝宝可以尝试一下。。。

小贴士：醋一定要用山西陈醋，而且一定要买正宗的。外面卖的……。炸花生还是有点困难的，我是炸糊了多少次，才练出来，一定小火，小火。差不多就捞，不然就老了。

在生活中经常食用醋泡花生有助于食物的消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，对疾病有预防作用。生活中我们经常会因为各种原因而出现食欲不振的情况，比如像心情、压力、疾病等因素，长期食欲不振对人体的伤害是非常大的。在出现食欲不振等情况的时候应该适量的多吃些醋泡花生米，它具有很好的促进食欲的功效。将花生搭配醋一块食用，不仅可以使菜增加鲜、甜及香味，同时还具有增进食欲的功效，尤其是对消化不良而导致的食欲不振等问题更具有调理作用。

关于怎么做醋泡花生和怎么做醋泡花生和蒜苔的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。