本篇文章给大家谈谈怎么做披萨视频,以及怎么做披萨视频教程对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、披萨的做法怎么做?
- 2、在家怎样做披萨视频教程
- 3、披萨怎么做好吃又简单视频
披萨的做法怎么做?
主料:马苏里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄榄6个、炸鸡排1份、橄榄油1小匙、糖1大匙、中筋面粉1.5杯。
辅料:罗勒碎适量、番茄酱适量、水5/8杯、洋葱3g、红椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙。
鸡肉蘑菇披萨的做法
1、面粉,加酵母,水,糖,油揉成光滑的面团。
2、容器涂薄油,放入面团,盖保鲜膜,28度环境下发酵40分钟。
3、蘑菇切片。
4、放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温,挤干水分待用。
5、洋葱切圈,青红椒切丝。
6、黑橄榄切圈。
7、马苏里拉奶酪刨成丝。
8、油纸放在披萨盘上(我没有披萨盘,用的是8寸蛋糕模的底盘)。
9、面团用手按成圆形,用叉子扎眼,便于排气。
10、涂抹上番茄酱,撒上披萨草,或罗勒碎。
11、撒上乳酪丝。
12、铺上洋葱,青红椒丝。
13、铺上乳酪丝。
14、铺上炸鸡排和橄榄。
15、铺上乳酪丝。
16、放入预热好的烤箱,230度烤18分钟。
17、烤好后切块即可。
在家怎样做披萨视频教程
小面团1个,土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克,
奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许
【制法】 面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹上番茄沙司。
土豆煮熟切成条;洋葱切成粗丝;大青红椒去蒂去籽切成粗丝;
茄子切成条,入沸水锅中氽一水;蘑菇切成片。
然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀,一起铺在面皮上。
奶酪切成细丝,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉、孜然粉,淋上精炼油。
将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。
【原料】小面团1个,蒜茸50克,大蒜粉10克,洋葱碎50克,黄油30克,
鸡蛋1个,奶酪25克,精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴各少许
【制法】面团擀成圆形面皮,放入烤盘中。
将蒜蓉、大蒜粉、洋葱碎、鸡蛋、黄油、精盐、味精、鸡精、刁草等用搅拌器混合均匀,抹在面皮上。
奶酪切成细丝,撒在所有原料上面。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。
土豆泥披萨
【食材】
主料:土豆2个,培根3片,圣女果5个,洋葱半个,玉米粒100g
辅料:番茄酱适量,盐适量,黑胡椒碎适量,马苏里拉奶酪60g,胡萝卜粒适量,豌豆适量
【做法】
1.把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。
培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。
2.土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。
3.把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。
4.把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实。
5.倒入番茄酱。
6.用刷子抹均匀。
7.放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条。
8.把培根切小块放上面。
9.放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味。
10.最后再挤入些番茄酱。
11.烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。
【t小贴士】
土豆尽量选用比较面的,压出来的土豆泥才好吃,披萨里面放的菜,
可以根据自家人的口味调整。
披萨怎么做好吃又简单视频
【披萨的做法】
步骤一:将洋葱,猪肉,番茄以及大蒜剁碎,番茄最好就是用机器打一下,这样可以使番茄更加的细,不过肉,洋葱,以及蒜不要剁得太碎。将剁好的洋葱以及大蒜放到过啦面炒香,炒香之后就可以 把肉放进去翻炒了,等肉炒到差不多变白之后就可以把打好的番茄放进去,然后加入一点点清水在里面煮,等汤汁收完就好了。
步骤二:这一步就是和面,这个步骤说难也不难,说不难也难,不难的原因就是和面的时候如果有机器的话就不难,如果没有机器的话就是比较困难的,因为比较累,拌面和好之后就是醒面了,在醒面的时候可以用牙签将面扎一些小孔,大概醒个十几分钟就好了。
步骤三:这些做完后就可以铺上自己喜欢的食材放到烤箱里面去烤了,不过烤的时间不要太长,大概十四分钟就好了,而且温度不要太高210度就行。
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