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本文目录一览:
火龙果皮的吃法6种,火龙果的皮怎么吃
火龙果皮的吃法:
榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁,加点砂糖,冻到冰柜里,口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。
凉拌:将火龙果皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下,捞出控一控水分,依个人口味放白醋、糖或蜂蜜搅拌均匀即可。
煲汤:将火龙果皮洗净、切片,放入砂锅,再放入水放漫过果皮,大火烧开2分钟,放白糖小火煲10分钟。热吃冷吃均可。
果皮豆浆:将火龙果皮最外层皮削掉、洗净、切块,和黄豆一起放入豆浆机内,榨成豆浆,放入适量糖即可饮用。
扩展资料:
火龙果的功效与作用:
火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化。
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
参考资料来源:人民网-火龙果皮的营养价值和吃法
火龙果皮怎么吃
火龙果是一种营养成分较为高的新鲜水果,它的味儿是较为香甜的,合适容易上火的盆友服用,并且火龙果能够 推动胃肠的肠蠕动及其下火,能够 缓解便秘及其容易上火的状况,因此适度的吃一些火龙果是有利身体健康的。火龙果一般是不要吃外果皮的,外果皮较为无法解决,并且口味较为差,可是大伙儿能够 制做成拌凉菜火龙果片来服用。

一、酸清甜味的拌凉菜火龙果皮
原材料:火龙果皮适当,盐少量,白米醋、白砂糖各适当。
准备工作:把火龙果皮切成细丝,用盐水泡一会再捞起来沥干水分。
作法:控山泉水的细条放到菜盘里,放盐、白米醋和白砂糖翻拌就可以服用。
二、咸香气的拌凉菜火龙果皮
原材料:火龙果皮适当,盐、味精、芝麻油各适当。
准备工作:跟上面一样。
作法:在火龙果皮丝里添加盐、味精和芝麻油翻拌后就可以服用。
火龙果皮酱
1、火龙果洗干净,用刮皮刀将火龙果的厚皮削去。火龙果的厚皮是不能吃的,仅有艳粉红色的外果皮才可以吃!
2、割开火龙果,取下瓜瓤,外果皮切成片放进搅拌器拌和。
3、添加纯蜂蜜,一个半青柠檬搅拌,好就可以来吃完!还可以放入冷藏室,口味非常好哦!

三、纯蜂蜜或白砂糖拌凉菜火龙果皮
按所述方式解决好的火龙果皮丝,还能够仅用白砂糖或纯蜂蜜翻拌,那样的食用方法既简易又美味可口。
四、火龙果皮打汁
把解决好的火龙果皮剁碎,放进果汁机里榨出汁就可以。食用时加白砂糖、老冰糖或纯蜂蜜调料,夏天里还能够冷冻后再取下食用。
五、火龙果皮水果沙拉
原材料:小火龙果皮1只,迷你型小南瓜1个,香菇2~3片,西兰花1~2颗,色拉酱适当。
准备工作:香菇煮开后滚刀块;小南瓜煮开或煮熟后,取在其中一小部分滚刀块就足够了;火龙果皮切条;西兰花择洗干净后用热水烫一下。
作法:全部解决好的食物都放到菜盘里,浇上你喜爱的色拉酱翻拌就可以,还能够在上面加二颗草莓苗做为装点。

六、煲火龙果皮红豆糖水
原材料:火龙果皮一个半,白砂糖适当。
作法:外果皮切成片后放进石锅里,加适当冷水大火烧开后再煮2分钟,加白砂糖用文火煲10分钟就可以起锅。
补充表明:
1、火龙果皮和淮山药一样有一种黏糊糊的觉得,用淡盐泡一下就不容易觉得太黏了,但假如你能融入这类黏糊糊的觉得就最好是别泡,泡一下便会损害许多 的营养成分。
2、火龙果皮中营养成分最大的成份便是原花青素,加温会让原花青素遭受受到破坏,进而丧失服用火龙果皮的真实实际意义。因而,服用火龙果皮最好是不必采用加温的方式,生吃最好。
火龙果的皮怎么吃法 火龙果的皮吃法有什么
1、麻辣火龙果皮。火龙果皮可以做成麻辣味的小菜,工人们使用在做的时候需要把准备好的火龙果皮洗净切成丝状以后放入适量生抽和耗油,再取适量红辣椒,切碎在锅中放适量食用油,加热后把红辣椒直接放在热油中,炸出香味以后取出浇在火龙果皮上,调匀以后就能吃。
2、榨汁喝。火龙果皮还能榨汁喝,在用它榨汁的时候,需要把准备好的新鲜火龙果皮洗净切碎放在干净的果汁机中,加入适量清水,让果汁机工作,等他结束工作后就能得到做好的红色汁液,取出以后过滤,再加适量蜂蜜调味就可以。
3、火龙果皮糖水。火龙果皮用来煮糖水也特别好喝,在做的时候需要把准备好的火龙果皮洗净以后切成丝状,然后准备适量的冰糖,把它们一起放到干净的砂锅中,加入适量清水一起加热煮开再用小火慢煮十几分钟,煮好以后取出降温就能食用。
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