白萝卜怎么吃（白萝卜怎么吃最有营养价值）

本篇文章给大家谈谈白萝卜怎么吃，以及白萝卜怎么吃最有营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、白萝卜怎么做好吃 家常
• 2、白萝卜怎么吃
• 3、白萝卜怎么吃好 白萝卜的吃法介绍
• 4、白萝卜的8种最佳吃法

白萝卜怎么做好吃 家常

萝卜白菜保平安。秋冬季节，这两样蔬菜一定要多吃一点。白萝卜，清热生津，开胃消食，价格又实惠，买一根也就两三块钱。

和大家分享12种白萝卜的吃法，有主食、热菜，还有汤和小菜，不同的做法，滋味各不相同，每天变着花样做，全家抢着吃，喜欢的亲们不妨收下哦~

第一道：鲍汁萝卜

一道比肉还香的萝卜做法，即使拿来宴客也合适，吃起来鲜香软糯，滋味十足。配上米饭，一个人吃一锅不是问题。做法更是简单，全程零难度。

具体制作方法

第一步：准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。

第二步：把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。

第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

第四步：把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。

第五步：往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均匀。

第六步：往锅中放入1碗清水。

第七步：盖好锅盖，中火烧开后转小火煨15分钟。

第八步：如图，烧到汤汁快干的时候，然后盖好锅再焖5分钟，这样更便于入味，萝卜的口感也更好。

第九步：盛出，撒上少许香葱点缀即可。

多说几句：

1、 鲍鱼汁、蚝油、生抽中都有盐味，所以，不用再加盐。

2、 鲍鱼汁在超市有卖，如果亲们找不到，可以考虑网购。

第二道：鲫鱼萝卜汤

鲫鱼经过煎制后炖煮成奶白色，搭配上爽脆的萝卜丝，浓郁鲜美，非常可口。咱们在家里炖这道汤，做法很简单，只需要注意一点，就可以熬一锅奶白色的鱼汤，喜欢的亲们往下看就知道喽~

具体制作方法

第一步：准备食材。鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段。

第二步：鲫鱼清洗干净，尤其是肚子里的那层黑膜，一定要完全去掉，然后冲洗几遍，再用厨房纸巾擦干表面水分备用。白萝卜去皮切成丝，姜切片，大葱切段备用。

第三步：锅中倒入少许油，然后把鲫鱼放入锅中开始煎制。

第四步：煎至鲫鱼两面微黄，如图。

第五步：把姜片、葱段放入锅中煸出香味。

第六步：把鲫鱼、姜片、葱段一起倒入砂锅中，再倒入适量的清水，如图，然后大火烧开。

第七步：把萝卜丝放入锅中，烧开后转中火煮25分钟。

第八步：如图，汤色越来越浓，这时差不多就快熬好了，放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，然后关火。

第九步：盛出，放一些香菜或者香葱点缀即可上桌。

多说几句：

1、 煎鱼的时候，我用的是不粘锅，比较省事。如果大家用普通锅

白萝卜怎么吃

您好，白萝卜的吃法有很多种，最常见的可以切成片涮火锅，第二种吃法可以切成块和羊肉一起炖，白萝卜羊肉汤，味道也十分鲜美。第三种吃法可以把白萝卜切成丝，用葱姜蒜炒白萝卜丝，味道也很好。第四种吃法也是比较常见的可以腌制成咸菜，清脆爽口，也比较受欢迎。以上就是白萝卜常见的几种吃法。

白萝卜怎么吃好 白萝卜的吃法介绍

1、生吃，白萝卜各个部分的口感不一样，吃法上也有所不同，生吃一定要选择合适的部位，提醒一下，平时不爱吃凉性食物，或者脾胃功能不好的人，宜吃熟的。萝卜的顶部到3~5厘米的地方水分较少质地很硬，适合切丝爆炒、做汤、也可以配羊肉调馅，味道极佳，不宜生吃。萝卜中段富含糖分，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的。所以适合生吃，凉拌。中段到尾部，含有较多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣，可以健胃消食。

2、白萝卜加香菇，抗癌、降三高，预防感冒，白萝卜富含木质素，木质素可以提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体免疫力。此外白萝卜还有扩张血管，降低血压血脂，降低血糖的功能，因为含有大量的有机硫化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由于感冒引起的发炎和咳嗽很有效。香菇也是抗癌降三高的高手，两者结合，效果翻倍。

3、白萝卜加羊肉，滋养肝脏不上火，秋冬季吃羊肉可驱散寒冷，温暖心胃，还能补气益血，滋养肝脏，改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和具有清凉作用的萝卜一起吃，不仅化痰去火，而且还能解油腻，让营养互补。

白萝卜的8种最佳吃法

白萝卜的最佳吃法是和肉放在一起炖比较好吃。

用料：萝卜片干70克、五花肉500克、姜、大蒜、八角、香叶、老抽、盐、鸡精、黄酒、葵花籽油 。

步骤：

1、备好材料，做好准备。萝卜片干在温水中洗两遍（或冷水浸泡5分钟），五花肉洗净切块。

2、热锅加葵花籽油，加五花肉、老抽小火炒色泽

3、加入姜、大蒜翻炒两三次，加水漫过肉块儿，放入香叶和八角，倒入黄酒、盐、味精少许。大火烧开后盖上锅盖小火慢炖20分钟。

4、加萝卜片干翻炒均匀，盖上锅盖炖15分钟左右，汤汁少而浓，肉绵软入味儿时即可出锅。

5、特有的萝卜干的香串着肉香，一口绵软，一口生筋，既可佐酒，又可下饭。

关于白萝卜怎么吃和白萝卜怎么吃最有营养价值的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。