今天给各位分享荔浦芋头怎么蒸的知识,其中也会对荔浦芋头怎么蒸都不糯进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、荔浦芋头怎么整个蒸最好吃
- 2、荔浦芋头怎么蒸
- 3、荔浦芋头怎么蒸?
- 4、荔浦芋头怎么蒸最好吃
- 5、香蒸荔浦芋头怎么做
荔浦芋头怎么整个蒸最好吃
荔浦芋头怎么蒸比较好吃
我们在挑选荔浦芋头的时候,一定要仔细的挑选,选择那种顶部尖尖的,根部比较粗,而不是细细的。这种芋头的口感比较粉,所以隔水蒸比较好吃。
1、我们首先将荔浦芋头洗净,随后用刀切成块。
2、随后将锅中放入适量的水,千万不要多,以免溢出来。
3、随后将荔浦芋头放入碗中,并用保鲜膜封住,以免水蒸气将荔浦芋头弄湿,直接就影响了口感。
4、接着将锅盖盖好,开大火煮,等水沸腾了,转小火,差不多等半个小时。
5、最后用筷子戳一下,若是能戳动,那么就可以吃了。
蒸荔浦芋头的做法
1、我们首先将荔浦芋头的皮尽数去除掉,随后将它放入清水中洗净,接着将它切成薄片,即可。
2、随后再将它放入清水中浸泡着,因为有粘液。
3、接着将广式腊肠切薄片。
4、将胡萝卜洗净,随后将它切丝备用。
5、等所有的食材准备好了,将芋头放入盘子中,将腊肠放入芋头中间。
6、接着将盘子放入锅中,用大火蒸一刻钟。
7、等时间到了,加入一些生抽、白糖、葱花就可以吃了。
烹饪技巧
1、我们在切的时候,需要将荔浦芋头尽量的切薄一点,若是厚度厚点,那么蒸的时间就会延长,也会影响到口感。
2、荔浦芋头上的粘液是很多的,所以一定要将它放入清水中浸泡,以免更好的洗刷掉粘液。那么在蒸的时候,就不会黏在一起了。
3、荔浦芋头在蒸的时候,为了避免味道过于单一,所以需要加入一定量的酱汁,那么味道就会更加美味。
4、酱油的话,其实最好的就是头抽,若是没有,也可以用生抽来代替,加点白糖,味道会更好。
荔浦芋头怎么蒸
凉水隔水放入芋头,大火蒸15分钟即可。
食材
步骤
荔浦芋头
2.洗干净去皮
3.切成1公分厚的片,放盘子里给错开摆。
4.凉水锅放入芋头
5.出锅撒白糖,趁热吃。美!
拓展资料
芋头里最好吃的数荔浦芋,它肉质细腻,具有特殊的风味。同时个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。
各地均有栽种。母芋椭圆形,子芋5个~8个。以产母芋为主,一般单个重1000~1500克,大的可达2500克。而且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。
【荔浦芋头的营养价值】
1、增强免疫力:能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2、洁齿防龋:氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3、解毒防癌:芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4、美容乌发:芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
参考资料
蒸荔浦芋头_百度百科
荔浦芋头怎么蒸?
主料;荔浦芋头500克。
辅料;酱油蚝油各一勺、植物油一勺、糖盐各一茶匙。
1、先将荔浦芋头洗净去皮切大块儿。
2、加入所有调料。
3、搅拌均匀,让所有芋头都沾满调料。
4、放入蒸烤箱或蒸锅中蒸熟,大概15分钟。
5、尝一口,香糯可口。
6、香蒸芋头成品图。
荔浦芋头怎么蒸最好吃
荔浦芋头怎么蒸比较好吃
我们在挑选荔浦芋头的时候,一定要仔细的挑选,选择那种顶部尖尖的,根部比较粗,而不是细细的。这种芋头的口感比较粉,所以隔水蒸比较好吃。
1、我们首先将荔浦芋头洗净,随后用刀切成块。
2、随后将锅中放入适量的水,千万不要多,以免溢出来。
3、随后将荔浦芋头放入碗中,并用保鲜膜封住,以免水蒸气将荔浦芋头弄湿,直接就影响了口感。
4、接着将锅盖盖好,开大火煮,等水沸腾了,转小火,差不多等半个小时。
5、最后用筷子戳一下,若是能戳动,那么就可以吃了。
蒸荔浦芋头的做法
1、我们首先将荔浦芋头的皮尽数去除掉,随后将它放入清水中洗净,接着将它切成薄片,即可。
2、随后再将它放入清水中浸泡着,因为有粘液。
3、接着将广式腊肠切薄片。
4、将胡萝卜洗净,随后将它切丝备用。
5、等所有的食材准备好了,将芋头放入盘子中,将腊肠放入芋头中间。
6、接着将盘子放入锅中,用大火蒸一刻钟。
7、等时间到了,加入一些生抽、白糖、葱花就可以吃了。
烹饪技巧
1、我们在切的时候,需要将荔浦芋头尽量的切薄一点,若是厚度厚点,那么蒸的时间就会延长,也会影响到口感。
2、荔浦芋头上的粘液是很多的,所以一定要将它放入清水中浸泡,以免更好的洗刷掉粘液。那么在蒸的时候,就不会黏在一起了。
3、荔浦芋头在蒸的时候,为了避免味道过于单一,所以需要加入一定量的酱汁,那么味道就会更加美味。
4、酱油的话,其实最好的就是头抽,若是没有,也可以用生抽来代替,加点白糖,味道会更好。
芋头的营养价值
芋头当中的营养物质是非常丰富的,尤其是碳水化合物、蛋白质,而且脂肪含量也是极低的,所以我们不需要担心食用之后,增加我们的体重。同时还富含钙、胡萝卜素、维生素、钾等多种营养物质。里面有一种物质对于我们的牙齿有一定的保健作用,就是氟元素,并且还富含膳食纤维,促进食物的消化,增加我们的食欲。
香蒸荔浦芋头怎么做
香蒸荔浦芋头做法:
1、荔浦芋头是种很大的芋头,通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖;
2、芋头去皮,切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀,装入盘中;
3、蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰。
荔浦芋头怎么蒸的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于荔浦芋头怎么蒸都不糯、荔浦芋头怎么蒸的信息别忘了在本站进行查找喔。
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