本篇文章给大家谈谈土豆粉怎么做好吃,以及土豆面粉怎么做好吃简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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土豆粉怎么做好吃
土豆粉条,水豆腐,葱姜蒜,酱油,五花肉,盐,糖,醋,香菜,花椒大料
做法
1.粉条先用水泡好备用。鱼收拾好去鳞,去内脏。
2.热锅下油,烧开放鱼,两面煎至金黄。倒入醋和料酒去腥,再放入葱姜蒜片,酱油,糖,盐,花椒大料,五花肉倒水末过鱼,先大火烧开,再小火慢炖。
3.中途把水豆腐切块放入鱼中一起炖。鱼快熟时下入粉条,炖再透明出锅。
1. 娃娃菜洗净掰块土豆去皮切成宽条粉条洗净泡软肉切片葱切段,姜切片
2. 油烧热,放入葱姜爆锅,下肉炒至变色,放入十三香翻炒
3. 放入土豆翻炒一下,加点水稍炖一下
4. 放入掰好的娃娃菜,等菜变软后下入粉条,放入适量酱油,开炖(水不够可再加些水)
5. 等土豆变软,粉条透明后,放盐,收汤,起锅。
土豆粉怎么做好吃?
主料:土豆粉200克、鸡蛋1个。
辅料:花椒20粒、麻椒20粒、郫县豆瓣酱5克、老干妈辣酱5克、生抽2克、盐2克、十三香1勺。
1、先来做手工土豆粉,一碗土豆粉一个鸡蛋,一点盐准备好。
2、土豆粉里加的盐拌匀。
3、三分之一的土豆粉用开水搅成黏糊糊。
4、加入剩余的土豆粉打入一个蛋清。
5、加适量水和成稍微软些的面团。
6、像做手擀面一样把面团擀成大约 5-6㎜的厚片。
7、折叠好切成面条。
8、切好的土豆粉面条放入开水锅里煮开。
9、捞出用冷水反复过凉土豆粉条就做好了。
10、准备好做麻辣土豆粉的原料。
11、剩余的土豆粉打包冷藏存放。
12、热锅凉油放入少许花椒,麻椒炸香。
13、加入适量郫县豆瓣酱,老干妈辣酱炒香。
14、加入适量水烧开用漏勺打出渣子。
15、下入适量做好的土豆粉。
16、加入少许生抽。
17、撒点十三香。
18、加点盐调味煮开1-2分钟好吃的土豆粉就做好了。
19、撒上香菜,葱花开始吃麻辣粉。
土豆粉怎么做才好吃
土豆粉真的太好吃了!这样做会更好吃
记得我小的时候就很爱吃土豆粉,以前用老干妈拌一拌就觉得特别美味。一晃过去这么久,如今已长大成人。还是特别爱吃土豆粉,因为我真的觉得不管土豆粉怎么做,都很美味。
火腿鸡蛋炒土豆粉
[食材]
①土豆粉一包 火腿肠两三根 鸡蛋两个
②生抽一勺 老抽半勺 盐一点点
③配菜(豆芽青菜类)因为没买所以这里就没放
④灵魂就是酱(牛肉酱蒜蓉酱老干妈类的)
[做法]
①准备好食材
②起过烧水,水开后,放入土豆粉。
③煮三分钟,捞出放凉水中。
④鸡蛋打散,锅里热油,倒入鸡蛋炒散。
⑤加入土豆粉,火腿肠配菜等。
⑥加一勺生抽,半勺老抽,一勺酱。
⑦最后放一点盐,即可享用美味。
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