猪心怎么炒（猪心怎么炒菜）

本篇文章给大家谈谈猪心怎么炒，以及猪心怎么炒菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪心怎么炒好吃又嫩
• 2、爆炒猪心怎么炒好吃又嫩
• 3、炒猪心怎么做才好吃
• 4、猪心怎么炒好吃又嫩家常做法

猪心怎么炒好吃又嫩

猪心好吃又嫩的炒法如下：

主料：猪心半颗、羊角辣椒4根、大葱半棵、胡萝卜1段。

辅料：油适量、盐少许、酱油少许、料酒少许。

步骤：

1、猪心半个。

2、猪心切成薄片，羊角辣椒斜切段，胡萝卜切片。

3、炒锅中倒少许油，将辣椒和胡萝卜炒变色盛出。

4、炒锅中另倒油，油温到6、7成热时，将猪心倒锅中，炒到表面微微变色。

5、先倒少许料酒带走腥气，再撒盐、倒少量酱油。

6、将葱块倒入锅中，略微混合。

7、最后将辣椒和胡萝卜片回锅，翻炒均匀出锅。

爆炒猪心怎么炒好吃又嫩

猪心好吃又嫩的炒法如下：

主料：猪心半颗、羊角辣椒4根、大葱半棵、胡萝卜1段。

辅料：油适量、盐少许、酱油少许、料酒少许。

步骤：

1、猪心半个。

2、猪心切成薄片，羊角辣椒斜切段，胡萝卜切片。

3、炒锅中倒少许油，将辣椒和胡萝卜炒变色盛出。

4、炒锅中另倒油，油温到6、7成热时，将猪心倒锅中，炒到表面微微变色。

5、先倒少许料酒带走腥气，再撒盐、倒少量酱油。

6、将葱块倒入锅中，略微混合。

7、最后将辣椒和胡萝卜片回锅，翻炒均匀出锅。

炒猪心怎么做才好吃

猪心好吃又嫩的炒法如下：

主料：猪心半颗、羊角辣椒4根、大葱半棵、胡萝卜1段。

辅料：油适量、盐少许、酱油少许、料酒少许。

步骤：

1、猪心半个。

2、猪心切成薄片，羊角辣椒斜切段，胡萝卜切片。

3、炒锅中倒少许油，将辣椒和胡萝卜炒变色盛出。

4、炒锅中另倒油，油温到6、7成热时，将猪心倒锅中，炒到表面微微变色。

5、先倒少许料酒带走腥气，再撒盐、倒少量酱油。

6、将葱块倒入锅中，略微混合。

7、最后将辣椒和胡萝卜片回锅，翻炒均匀出锅。

猪心怎么炒好吃又嫩家常做法

猪心炒法如下：

用料：猪心一个、青椒两个、红椒一个、生姜10克、盐3克、老抽10克、生抽10克、料酒50克、红糖5克、香醋5克、清水300ml、调和油20克。

步骤：

1、食材如图准备好。

2、猪心切成细条备用，青红椒切成丝，生姜切丝备用，这里不讲究刀功，切小一点容易熟即可。

3、冷水中倒入猪心。

4、大火煮开，去猪心的血水。

5、煮开后再煮一分钟，然后洗干净沥干水分备用。

6、接着把锅烧热后放油。

7、放入生姜爆出香味。

8、然后放焯过水的猪心翻炒一下。

9、接着把所有调理放进去翻炒。

10、倒入300ml清水大火煮。

11、中间用锅铲翻炒一下让猪心充分入味。

12、水快烧干的时候倒入青红椒。

13、炒出青红椒的香味即可关火，大约炒三分钟作业的样子。

14、青椒炒猪心，完成。

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