冰红茶怎么做（冰红茶怎么做视频）

本篇文章给大家谈谈冰红茶怎么做，以及冰红茶怎么做视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、冰红茶的制作方法是什么
2、冰红茶制作方法
3、冰红茶怎么做最简单又好喝
4、冰红茶怎么做?

冰红茶的制作方法是什么

冰红茶是很多人喜欢喝的饮品，那么你知道冰红茶是如何制作的。下面为您精心推荐了冰红茶的制作方法，希望对您有所帮助。

冰红茶的制作方法

1.将红茶，冰糖，洗干净。

2.锅中烧开水放入冰糖，将冰糖熬化。

3.再转小火，然后把红茶放入。

4.煮个3分钟就可以了。

5.喜欢浓一点的就盖上盖子闷一会儿。

6.加入冰块。

柠檬冰红茶的做法

将茶包放进杯中，注入250ml开水，30秒后将茶包拎出来放置一旁。

杯中的茶汤冷却后，倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块。

柠檬表面撒上适量盐，用手轻轻揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蜡)，再用清水冲洗干净，沥干。

冰块冷冻好后，将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内，再加入几片柠檬。

玻璃壶要厚一点，能耐高温的。

用开水再次冲泡茶包，并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。

此步骤即是关键，用滚烫的茶汤去作用冰块，才能更好地激发出茶的味道。

待柠檬红茶冷却至温热时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。

冰红茶的功效和作用

提神消疲

经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

利尿

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

解毒

冰红茶制作方法

简易做法：

★简易冲泡法：

1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。

2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。

3. 将茶包取出。

4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。

★冰岩激流法：

这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。

1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。

2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。

3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。

4. 待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。

5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

★原茶叶制作法：（使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。）

1、准备一口小铁锅（如牛奶锅）倒入适量冷水，加入红茶茶叶（按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些），搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。{这一步很重要}

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热（火焰刚好盖住锅底），直至沸腾10s左右时关火（大致方法与煎制中药相似），倒出茶至一容器中（如瓷碗），倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块（茶、冰质量比2：1至1：1），冷却片刻，冰红茶即成。

冰红茶怎么做最简单又好喝

简单又好喝冰红茶做法如下：

用料：柠檬2个、冰糖50克、红茶5克、清水1000克。

1、准备好柠檬做一杯纯正的自制饮品。

2、备料。

3、一个柠檬切片，红茶装入茶包。

4、将柠檬片、红茶包、冰糖一起放入锅中煮，水开后再煮5分钟，让红茶和柠檬的香气充分释放出来。关火后捞出茶包和柠檬片，茶汤晾凉。

5、另一个新鲜柠檬切片放入杯中，倒入晾凉的红茶汤，喜欢的话加入冰块。

6、煮过的柠檬散发出独特的香气，再加上新鲜柠檬的味道，两种香气相得益彰，味道纯正。