减肥早餐怎么吃（减肥早餐怎么吃饱）

本篇文章给大家谈谈减肥早餐怎么吃，以及减肥早餐怎么吃饱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、减肥怎样吃早餐？
• 2、处于减肥中的人，早餐该如何吃？
• 3、减肥期间早餐怎么做好吃
• 4、减肥的早餐怎么吃？
• 5、减肥早餐怎么吃
• 6、早餐吃什么好又能减肥

减肥怎样吃早餐？

每天早上吃早餐,对于营养的摄取,能量的补充,以及减肥都有着独特的功效。早饭不吃肯定达不到减肥的目的,但吃什么又是个难题,首先,油炸类的东西是不能吃的,但光吃水果也是不够的,所以你可以考虑搭配一些食物,这样饱腹感就会更强,营养价值也会更高,从而加快你的全天新陈代谢。

每周减肥早餐食谱推荐

周一:草莓+牛奶。

周二:牛奶+酸奶+蜂蜜(蜂蜜)

周三:红莓果脯+牛奶

周四:杏蜜饯+葡萄干+酸奶(食物)

周五:香蕉+杏仁+牛奶。

周六:草莓+草莓奶味儿

星期天:牛奶。

早饭减肥小窍门

一、早餐必须吃,每天可坚持吃一个鸡蛋,如果你不喜欢的话,可以用鹅蛋鸭蛋代替,但不能超过一只,还可以吃一些面食,早餐配上豆浆或牛奶,菜包也是不错的选择。

二、午餐吃少量米饭加一些清淡蔬菜和少量肉肉,肉类尽量以虾肉鸡肉鱼肉为主,这种白色的肉营养不会损失到红肉上,但却没有脂肪,可以帮你减肥,当然你也可以只吃水果,除了高糖高热量的水果,像西瓜榴莲之类的,就不要再吃了。

晚餐可以喝稀饭或蔬菜汤,如果还觉得饿,可以适当吃点水果,苹果或梨都不错,水果沙拉也可以考虑,但沙拉酱一定要改为酸奶。

4.减肥期间绝对不要吃零食或高热量食品,如巧克力炸鸡等,能不吃就不吃,酒不喝,尽量多吃点蔬菜,水果也可以吃,但含糖较高,不宜多吃。

如果你的基础太大,或者觉得节食减肥并没有什么效果,你可以试着配合运动,特别是有氧运动,它能让你消耗大量的热量,使你的体重下降得很快。

处于减肥中的人，早餐该如何吃？

早餐最好吃暖的东西，流食比较好。对减肥中更适合流食，既有营养又饱腹。早餐不宜凉吃，对肠胃不好，更不利于消化吸收。不能空腹喝牛奶，对肠胃功能影响很大。减肥期间早饭可以吃一些粗粮，比如说全麦面包、玉米和红薯等等，这些都可以起到很好的饱腹。然后搭配水果、鸡蛋和一些喜欢吃的东西。这些都可以起到很好的饱腹。但不要吃油性大的食物。

早餐是全天能量和营养的重要来源，应进食含有丰富蛋白质的早餐，如蛋类、奶类、豆类、新鲜水果和燕麦粥等。含有丰富的蛋白质的早餐，不仅易产生饱腹感，而且还能避免下一餐进食过多。减肥早餐可以吃全麦面包、牛奶、燕麦片：全麦面包和燕麦片都属于是粗粮，本身热量比较低而且还富含膳食纤维，很容易让人产生饱腹感，再搭配上牛奶，既营养又减肥。想要减肥多食用纤维素，可以食用一些蔬菜汁，加快肠胃的蠕动。早餐可以吃点苹果，再加上含有蛋白质成分的鸡蛋，营养全面并且有饱腹感，是非常好的减肥早餐。

减肥人士早餐可以适当的吃1碗粗粮粥，然后喝一杯牛奶吃一个鸡蛋，一部分蔬菜，这样吃有助于减肥。因为这些食物当中热量的含量相当低，即便是多吃一些也不会引起脂肪堆积。

另外这些食物还容易产生饱腹感，吃了以后就不想再吃其他食物了，所以一定要注意，即便是在减肥期间早餐还应该注意的。如果说吃的太少、血糖过低会影响一个上午的精神状态。所有一定要注意，当然想减肥的话仅仅控制早餐，想要达到自己理想的体重也是不现实的。午餐和晚餐都应该注意，除此之外也应该多运动，只有饮食和运动都上去了体重才能下来。

减肥期间早餐怎么做好吃

减肥期间早餐怎么做好吃

减肥期间早餐怎么做好吃，很多减肥的朋友都担心吃太多会导致体重增加，所以有些人连早餐都不吃，但这样会导致一天的工作效率下降，对减肥效果也没有任何好处。那么，减肥期间早餐怎么做好吃？一起来看看。

减肥期间早餐怎么做好吃1

1、水果蔬菜不能少

中国人的早餐习惯吃油炸类的食物，比如油条、炸糕等，这些食物无疑会使身体承担多余的油脂，进而会增加热量，形成多余的脂肪，因此这类食物不适合减肥朋友，而水果蔬菜在早餐适量食用可以让身体快速苏醒，对于减肥的人来说热量相对较低，可以放心食用。

2、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而减肥的过程中蛋白质必不可少，可以让减脂的同时，营养不会过度流失，而鸡蛋的烹饪方式各有不同，水煮白蛋、水煎蛋都适用于减肥的朋友。

3、燕麦

燕麦是非常好的减肥单品，燕麦具有高纤维的成份，可以增加饱腹感，让工作一上午都不会感到饥饿，而热量也会相对较低，不会对减肥期间的体重带来影响，而燕麦的食用方式也有很多，泡在低脂牛奶中加热或者熬成粥都是非常的方法，另外搭配全麦面包可以让早餐营养更加全面。

减肥期间早餐怎么做好吃2

减肥吃什么早餐好

1、玉米羹

玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

2、地瓜粥

地瓜，米适量。取适量的米洗干净，下锅加水煮沸，然后改用小火熬20分钟左右。取大小适中的地瓜2个，然后洗干净去皮切成小块，放入粥中，继续用小火焖多20-30分钟即可。

3、八宝粥

红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

4、南瓜薏米粥

南瓜、薏米、大米、枸杞。枸杞用水洗净，然后浸泡在水中;将南瓜去皮切成丁，大米和薏米洗净备用;往锅中倒水，然后用大火加热，待水开后放入大米、薏米、枸杞，转成小火煮熟即可。

5、牛奶餐

牛奶，苏打饼干。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。

6、海苔萝卜丝饼

鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉、面粉。鸡蛋打散，加入面粉和海苔，然后搅拌成蛋糊状，注意海苔要撕碎;白萝卜洗净切丝，也然后放入蛋糊，并加入盐、蘑菇粉和五香粉，拌均匀，锅中倒油，待油烧热后转成小火，倒入面糊煎成饼即可。

早上吃什么减肥最快

全麦面包+牛奶燕麦片

燕麦的热量很低，还含有到了的膳食纤维，再加上牛奶，早上食用，可以增加饱腹感，减少每天食物的摄入量。

黑米粥+燕麦馒头

早上吃些粗粮好，但切忌放白糖，少量冰糖就好了。这样不长胖，还有利于你自己的营养吸收，而且这个搭配是低热量的，可以放心食用。

一个苹果+一个鸡蛋+一杯果汁(蔬菜汁)

想减肥的朋友在早上可以先吃个苹果，然后在吃一个鸡蛋，在家一杯鲜榨的`蔬菜汁，这样既不会饿肚子，还能及时的补充体内所缺的糖分、维生素和蛋白质。

煮玉米+绿豆粥+酱菜

煮玉米、绿豆粥和酱菜搭配可能不是很常常见到，但是把它们搭配在一起吃，减肥效果也是好的。玉米是瘦身主食，营养非常丰富，还能抗衰老，而且还有着身体比较不容易吸收的膳食纤维。而搭配着绿豆粥和酱菜，不仅仅可以饱腹，而且还能给你的肠胃来个大扫除。

煎蛋三明治+蔬菜水果汁

煎蛋三明治和蔬菜水果汁的搭配也是很多想减肥的朋友比较喜欢的一款减肥早餐，这一款早餐中不仅富含蛋白质，还含有维生素，是减肥的最佳食谱。

豆浆一碗+两片全麦面包+一个鸡蛋

豆浆热量低，还和鸡蛋一样富含蛋白质，能够补充充足的蛋白质，提高新城代谢，有助减肥。全麦面包富含膳食纤维，饱腹感强，很刮脂。这样的一个早餐搭配，让你能量满满。

吃减肥早餐的最佳时间

早餐最佳时间7至8点，医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。所以不要因为起得早就提前吃早餐，起床后可以先舒展一下筋骨再进食。

减肥的早餐怎么吃？

减肥早餐要注意以下几个细节：

首先，最好以稀的或液体食物为主。

如稀粥、面条、豆浆、牛奶、酸奶等，特别是稀粥，因为同等体积下相同的食物稀粥比米饭的能量少的多。

建议做杂粮粥，杂粮、杂豆所含的矿物质、维生素和膳食纤维很高，膳食纤维可以增加饱腹感，让你的胃比较容易满足。

固体食物如馒头、面包、炒饭、饼（特别是油饼）等要限量食用，越少越好；也可以吃鲜玉米或者薯类来代替一部分的主食，以减少早餐中主食能量的摄入。

其次，要选低脂肪的食物。

比如牛奶要选择低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶）、主食要选择杂粮饭或者馒头花卷（而不是面包、饼干、油饼、汉堡），肉要选择瘦肉而不是五花肉，煮鸡蛋好过煎鸡蛋等等。

再次，蔬菜水果等饱腹感较强的食物是必不可少的。

早餐的蔬菜最好是凉拌、白灼的，容易实现少盐少油。

推荐食用西兰花、油菜、油麦菜等绿叶蔬菜。吃整颗水果好过喝果汁，水果也含有很多膳食纤维，如果榨汁去渣后营养价值大打折扣，几乎可以说就是一杯糖水了。

最后，万万离不开蛋白质食物

比如牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉，一方面我们的生命离不开蛋白质，我们要把蛋白质吃好，另一方面蛋白质食物可以延缓血糖生成和下降的速度，更通俗一点儿说，它比较抗饿，让你不会在午餐到来之前那么难过。

减肥早餐怎么吃

减肥早餐怎么吃1

01首先要明白减肥早餐是减量不减营养，所以需要科学的膳食搭配，减肥早餐时间最佳在早上七点到八点。

02科学的早餐应是低热能、营养均衡脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维，那么早餐不可或缺的食物就有：粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、全麦面包、馒头、、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜。

03现在选择主食，属于主食得有：主食主要包括面包、馒头、面条、粥等等，一般主食在一二两左右。

04饮品可以选择果汁、苹果汁、橙汁等饮品，增加水溶性维生素的摄入，看个人喜好。

减肥早餐怎么吃2

减肥早餐吃得好，燃脂也能比别人快一步。但很多白领早晨时间非常紧，吃什么减肥早餐好呢？别急，下面编辑教OL最佳减肥早餐，制作方法简单，既营养又能有效帮助燃脂，赶紧来学习做做吧。

减肥早餐原则

1、起床后先喝水再早餐最健康

起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出，在夜间的睡眠中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。

此外，经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此，人们不必急于吃早餐，而应先饮一杯温开水，既可以纠正生理性缺水，对器官也有洗涤作用，有助于改善器官功能。

2、起床半小时后再吃早餐

有人起得早早餐吃得也早，其实这样并不好，早餐最好在起床半小时后吃。专家指出，一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化（消化食品）系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以在起床后20至30分钟再吃早餐最合适，这时人的'食欲最旺盛。另外，早餐与中餐最好间隔4至5小时。如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

3、早餐应像正餐一样吃至少有三类食物

早晨时间匆忙，很多人早餐多是“对付”。事实上，早餐应像正餐一样吃。专家指出，早餐应提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的标准来说，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余两餐各占一天能量的40%。受时间限制，早餐很难像正餐一样充分准备，但至少要讲究食物搭配，要有提供蛋白质和脂肪的主食，要有利于消化的液态食品（如牛奶、豆浆）。中国营养学会推荐，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右，蛋白质供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。

4、早餐营养要均衡

OL们因为一天的工作都很忙碌，早餐应该丰富一些，饮食要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，一般主食加奶或豆浆即可，这样才能为身体提供足够的能量，增加一天的减肥战斗力。

白领早餐减肥食谱

1、美式早餐——培根意大利肠

主料：鸡蛋，培根，意大利蒜味肠，白芸豆，面包，西红柿。

配料：黄油1/4条，盐，研磨胡椒粉，番茄酱。

做法：烤箱预热200度，将香肠放入烤箱3分钟后，放培根1分钟，再放番茄和面包片（根据口感刷黄油），10分钟后取出。烤箱进行的同时，锅中放入番茄酱，用小火加热后再倒入煮熟的白芸豆，3分钟小火即可。2个鸡蛋放二分之一勺盐搅拌均匀。另起锅放黄油，油没完全烧开即放入鸡蛋液，小火慢慢搅拌，防止变黑糊锅。可根据口感加入一汤匙牛奶，口感会更好。最后将所有食物取出摆盘即可。

2、英式早餐——黄豆土司

材料：黄豆1把、培根2片、鸡蛋1个、吐司1片、食盐适量、水淀粉1勺、亨氏番茄酱1勺、黑胡椒少许、植物油1勺、白糖1勺。

做法：黄豆用清水浸泡一晚至涨发。压好的黄豆取出收汁。汤汁收浓之后加入糖和番茄酱，最后放水淀粉勾芡就可以了。锅中放油，油热后放入猪排，放入黑胡椒调味，两边煎至颜色金黄取出切片。鸡蛋打到热锅里不要动，中火满煎至蛋白凝结。

3、韩式早餐——冷面

材料：荞麦面80g，小黄瓜1/2条，肥牛片3片，水煮蛋1/2个，韩式泡菜1小碟，香菜2根，韩式冷面酱2/3碗，辣油1大匙。

做法：取一汤锅，待水滚沸后即将荞麦面放入川烫约10分钟即可捞起，再放入冰水中泡凉捞起沥干。小黄瓜洗净后切丝；肥牛片川烫；水煮蛋切对半，备用。取一大碗，倒入面汤，并依次放入作法1的荞麦面、作法2的材料、泡菜，最后再淋上辣油即可。

4、日式早餐——饭团

材料：米饭、火腿肠、黄瓜、海苔、虾、鹌鹑蛋。

做法：虾煮熟，去皮，不要剥落掉虾肥。（为了保持虾是直的，煮前插进根牙签）。鹌鹑蛋煮熟去皮待用。黄瓜洗净，用刮皮刀或是切出薄薄的长条。火腿肠从中间分成两段切开。再取其中一半，剖成三段待用。

早餐吃什么好又能减肥

早餐吃什么好又能减肥

早餐吃什么好又能减肥，早餐对我们来说是非常重要的，不吃早餐对我们的身体是有很大的影响的，在我们的日常生活中其实很多早餐食物都是非常好吃的，以下了解早餐吃什么好又能减肥。

早餐吃什么好又能减肥1

早餐在一天的饮食中非常重要，早餐需要足够的营养量，并且减少脂肪的摄入，才能满足机体的营养摄入，还能保证不增肥的效果。可以选择蔬菜、水果和高蛋白食物，以及一些有饱腹效果的.食物：

1、水果：

早上可以选择吃一个苹果，因为苹果中含有丰富的膳食纤维和维生素。丰富的膳食纤维会给人带来很强的饱腹感，同时可以满足一天中对于维生素的基本需求，同时不会使人变胖。其他的水果还有草莓、桃子等，富含维生素，并且含糖量相对较少；

2、蔬菜：

可以选择西红柿和胡萝卜，西红柿中富含果胶、茄红素，能够加速胃肠道蠕动，加快新陈代谢；胡萝卜中含有胡萝卜素、叶酸和钙质，能够抑制人进食油腻食物的欲望，减少高热能量的摄入；

3、高蛋白食物：

豆浆、鸡蛋和牛奶等食物中都含有大量的优质蛋白。蛋白质在能量补充中所占比重较大，合成机体内各类生化代谢反应的酶，调节机体的代谢活动，以达到减脂的目的；

4、饱腹感食物：

燕麦中没有添加剂，用开水冲泡后作为粥来食用，热量较低，含纤维素较多，所以食用后饱腹感强，利于减肥。

早餐吃什么好又能减肥2

1、地瓜粥：地瓜也叫红薯，是一种最适合减肥人士吃的食物。早餐吃一碗地瓜粥既可以增加饱腹感，也可以清肠排毒，对于减肥是非常有帮助的。

2、糙米粥：糙米的营养非常高，比精制米面的食用价值更高，而且糙米还富含膳食纤维，减肥人士平时可以用糙米煮粥作为早餐食用。

3、燕麦粥：燕麦是很适合减肥人士吃的食物，它含有的膳食纤维、维生素、矿物质都非常丰富，早餐吃燕麦粥既可以补充营养，也可以瘦身。

4、全麦面包：全麦面包营养价值高，富含粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质，它的热量比一般面包少，而且饱腹感更明显，是很适合减肥人士吃的早餐食物。

5、玉米：玉米是一种高纤维含量的粗粮食品，热量很低，减肥的时候把玉米作为早餐食用可以增强饱腹感。

6、酸奶：酸奶是很适合减肥人士吃的食物，它含有的乳酸菌可以促进肠道的消化，把酸奶和全麦面包搭配在一起进食，就是一份很有营养的早餐。

减肥人士吃的早餐不必太丰盛，只要注意营养均衡搭配就可以了，尽量吃一些低热量、营养价值高的食物，比如米粥、藕糊、蛋羹、脱脂牛奶等，避免高糖、高脂肪、高热量的食品。而且早餐也不可以吃太饱，如果觉得饿，可以在早餐和午餐之间适当加餐。

早餐吃什么好又能减肥3

简单早餐的做法

【鸡蛋早餐饼】

【主要食材】：面粉，鸡蛋，清水，葱，火腿肠，豆瓣酱，生菜，盐，

【具体制作方法】：

1、准备适量的面粉，放一勺盐，加入清水，搅拌成稀面糊，再放点生油，给它搅拌均匀备用；将葱切成末，将火腿肠切成片，碗中打入一个笨鸡蛋，用筷子打散备用；

2、电饼铛中放入油，预热然后放入稀面湖，放入火腿肠，然后撒点葱花，放入一些黑芝麻，蛋液凝固即可翻面，刷一层豆瓣酱，放入喜欢吃的生菜卷起来，将饼卷起来就可以开吃了

【芹菜叶鸡蛋饼】

【主要食材】：芹菜叶，鸡蛋，葱，面粉，盐，十三香，

【具体制作步骤】：

1、首先我们准备好的食材清洗干净，然后将芹菜叶切碎一些，盛入盆中，再打入三个鸡蛋，小葱切末盛入盆中，放少量的盐，十三香，然后加入面粉，搅拌均匀，如果太稠可以加点水，搅拌成这种稀面糊就可以了

2、平底锅中倒入适量的油，油热之后放入面糊，用铲子将面糊摊平，小火慢慢煎，煎至定型后再翻面，两面煎至金黄即可，再切成三角块，盛入盘中就可以开吃了

【豆腐韭菜早餐饼】

【主要食材】：豆腐，韭菜，鸡蛋，面粉，盐，鸡精，十三香，蚝油，香油

【具体制作步骤】：

1、首先我们将准备好的食材清洗干净，然后先将韭菜切成末，盛入盆中，在韭菜碎中放入一块豆腐，将豆腐抓碎，充分搅拌均匀，

2、然后再在碗中打入一个鸡蛋，放适量的盐，鸡精，十三香，放点蚝油，香油，最后放面粉，搅拌均匀备用

3、电饼铛预热，然后倒入食用油，用刷子涂抹匀，然后取适量馅，用两只小手拍打成圆饼，将圆饼放入电饼铛中，中火慢慢煎，煎至一面金黄后翻面，将两面都煎至金黄就可以出锅了

【剩馒头早餐饼】

【主要食材】：剩馒头，鸡蛋，火腿，葱，黑芝麻

【具体制作步骤】：

1、将剩馒头先切成片，再切成条，最后切成小块，盛入盆中备用；将火腿分成2半，切成段，然后切成小粒，香葱切成葱花，尽量的切的小一些；碗中打入两个鸡蛋，用筷子打散备用

2、在平底锅中倒入少量的油，油热之后放入切好的馒头块和火腿粒，煎一下，煎至表面微黄

3、然后再在锅中倒入鸡蛋液，将蛋液均匀摊平，小火慢煎，煎至表面微黄，撒上黑芝麻和葱花，翻一下面再烙一下，即可出锅

【豆角早餐饼】

食材：豆角，胡萝卜，洋葱，小葱，鸡蛋，面粉，盐，十三香，

【具体制作步骤】：

1、首先我们处理一下食材，将食材清洗干净，然后胡萝卜先切成片，再切成条，最后切成小丁；洋葱也切成丁，小葱切成末，盛入盆中备用

2、然后再打入两个鸡蛋，放点盐，少量十三香，加入适量面粉，搅拌均匀

3、锅里面烧水，水开后放入少量盐，放入豆角，将豆角煮至没有硬芯即可，豆角煮好之后捞出来，放入凉水中过一遍

4、将豆角摆在电饼铛里面，盘好之后倒入食用油，将豆角煎一下，然后倒入调好的面糊，用铲子将面糊摊平，烙至定型翻面，烙至凉面金黄就可以了

盛出来，将饼切成三角块，这样饼就可以开吃了

【鸡蛋饼】

【主要食材】：面粉，鸡蛋，火腿肠，豆瓣酱，葱，黑芝麻

【具体制作步骤】：

1、首先我们在碗中放入半碗面粉，然后加入适量的清水搅拌均匀，搅拌成稀面糊状，备用；将葱切成末，火腿肠剥开，然后切开两半，备用

2、电饼铛预热，倒入食用油，将火腿肠煎一下，两面煎至金黄盛出备用

3、在电饼铛中倒入搅拌好的面糊，摊平用小火慢慢烙，烙至定型打入一个鸡蛋，将鸡蛋也摊平，撒上切好的葱花，然后再撒上黑芝麻，鸡蛋定型之后翻面，

4、再均匀涂抹上一层豆瓣酱（喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱），然后放上火腿肠，小火慢慢烙熟，这样卷起来即可

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