本篇文章给大家谈谈高压锅怎么用,以及高压锅怎么用视频教程对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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高压锅的正确使用方法
高压锅的正确使用方法如下:
首先要检查高压锅排气是否正常,然后将食物放入锅中,然后将高压锅盖子盖好,然后开始正常烹饪食物,等食物煮好之后,观察限压阀掉下才能开盖。如果比较着急,可以用冷水浇淋高压锅,强制内部冷却降压,这样限压阀能够快速掉落,打开盖子。
为避免食物膨胀导致高压锅气孔发生堵塞,导致高压锅爆炸的事故发生,在倒入食物时,必须要控制好食物量,但因为高压锅容器不同,所以放入锅中的食物量也有所区别,正常不能超过五分之四。
高压锅的使用方法?
使用方法如下:
1、擦油
未经使用的新锅,密封圈弹性较高,在锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。
2、放食物
放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升。
3、合盖
将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖按顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。
4、加温
合盖后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管“嘶嘶”排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。
5、冷却,放气
烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却,如要立即食用,可采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉。
6、开盖
见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。
扩展资料:
高压锅使用注意事项:
1、使用高压锅前一定要检查,减压阀,安全阀,出气嘴是否通畅,禁止使用过大的限压阀;禁止用抹布等重物堵塞出气阀;
2、检查密封胶圈是否老化,如老化需及时更换,无法看出的话建议一年一换;
3、开火15分钟后,检查是否冒气,如果没有冒气,可能有堵塞的情况,需立即关火;
4.、关火后,安全阀不能马上打开,需等待压力泄掉后才可打开;
参考资料:百度百科:高压锅
电高压锅的正确用法
电高压锅的正确用法:
1、打开盖子。用手握紧锅盖把柄,然后顺时针旋转锅盖到限位边,之后向上提起。其次,取出内锅,该放多少水和米你自己决定了。洗好米后把内锅放进去后,不过之前要擦干内锅底的水,要不然对国内的电器造成一定的损坏。
2、合上锅盖,这时要检查下密封圈是否在锅盖的钢圈上,如果没有,要调整一下至稳定为止。盖好锅盖后,逆时针旋转锅盖刚好合上的位置。就是对鲜压放气阀调整好,将放气阀调到密封的位置。
3、接通电源,指示灯亮了就说明电压力锅开始工作了。还有一个就是要记得设定食物的保压时间。其实,电压力锅使用方法在说明书写的很详细的,可一些人就是懒得看,等用到的时候,网上又是最简便的。
电高压锅使用注意事项:
使用电压力锅前,请务必阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,避免错误操作造成的人身伤害。在每次使用前也要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。
若使用过程中被食物堵塞,首先应将电源拔掉,待锅体冷却后,清洁气孔后才能继续使用,避免电压力锅出现爆锅现象。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,需要及时更新。
高压锅使用方法
高压锅的使用步骤:
1、擦油
还未使用的新锅,密封圈弹性较高,在锅身的上下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身和手柄等清洗干净,方便合盖。
2、放食物
锅里不要放太满,一般不能超过锅容量的五分之四。对较易膨胀的食物不应超过锅身的一半,水和食物的比例要调整好,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)。
3、合盖
合盖前先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,要完全扣合,注意不要扳过头。
4、加温
用旺火加温,当有较多蒸汽从排气孔排出时,再扣上限压阀盖,限压阀工作后,可适当调小火力,保持排气至烹饪完毕,注意控制好时间。
5、放气
烹饪完毕后,最好在室温下自然冷却。若要立即食用,可采用强制冷却的办法降压,冷却完毕后打开限压阀,将剩余气体放掉。
6、开盖
没有蒸气排出,浮子落下后按逆时针方向开盖。若浮子未落下,说明锅内还有压力,切忌强制开盖,可以用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清。
怎样使用高压锅?
高压锅怎么用
在使用高压锅的时候,首先在高压锅中的食物,是不能超过高压锅容积三分之二的。如果说在高压锅中预留的空间比较小,这时候会导致高压锅的压力太大,这时候就容易产生危险,甚至会有爆炸的情况产生,所以说在用高压锅进行烹饪的时候,我们不能放太多食物,尤其是用比较容易膨胀的食物,尤其是玉米、豆类等食物的时候更要注意这一情况。
每次使用高压锅加盖蒸煮的时候,需要我们检查锅盖中心的排气孔是否通畅。如果排气孔出现了堵塞的情况,这时候就会导致高压锅中的蒸汽没有办法散发出去,而且还会引发压力积蓄的情况产生,这时候是会导致爆炸情况出现的。所以在使用高压锅之前需要先检查一下,而且检查的方法也比较简单,之间对嘴吹起,如果出现了堵塞情况,这时候就要及时疏通。
给高压锅盖上盖子之后我们不能急于加限压阀。因为高压锅加热的时候是需要排气的,等到中心孔开始均匀冒热气的时候再加限压阀才是正确的做法。限压阀同样需要保持通畅的状态。使用高压锅的时候最好可以先用大火,然后再用小火。长时间的用大火会导致压力过大, 出现爆炸的情况。避免用高压锅烹饪稀饭等食物,这些食物容易产生泡沫,会堵塞高压锅的排气孔,容易引起爆炸问题。
高压锅怎么打开
在打开高压锅收到货后,首先要等到排气管没有蒸气排出的时候,而且浮子也需要落下,这时候就可以向着逆时针的方向开盖。如果浮子没有完全落下,这就说明高压锅中存在压力,这时候气压连锁装置是可以起到保险作用的,所以说也是没有办法直接打开锅盖的,而且我们不能强硬的开盖。应该用筷子把指示阀往下压,可以让高压锅中的余气完全排清,这时候才可以开盖。
高压锅怎么煮饭
用高压锅煮饭是不错的选择,高压锅是有两种的,其中一种是比较老式的,用重锤控制的高压锅,我们把淘好的米和水一起放在高压锅中,等到开始排气的时候,只要8分钟就可以把饭做好了,还有一种就是电子控制高压锅,把淘好米和水一起放在高压锅中,通上电之后,按下煮米饭键,等12分钟之后就制作好了,两种高压锅煮饭的方法是大同小异的。
高压锅怎么放气
在烹调完之后,我们需要掌握排气的方法,在室温下进行自然冷却,如果要立即食用,我们可以采用强制冷却的方法来降压,等到冷却之后就可以轻轻的提出限压阀,把高压锅中剩余的气体放掉就可以了。
如何使用高压锅
高压锅是许多家庭都会用到的厨房电器产品,但是现在大家可能也都看到,使用的高压锅的人越来越少了,这是因为高压锅的特性还是非常容易引起事故的,而且一旦引起事故后果不堪设想,如果你正在使用高压锅,这里给大家五点建议,能够无忧安全使用~
高压锅的正确使用方式:
1.锅内所放食物容量不能超过锅体的五分之四;合盖要严,即锅的两个把(手柄)要重合在一起,不重合的则不能用,同时,还得检查一下排气孔是否通畅;
2.高压锅上火烧后,见蒸气稳定地从排气管上冒出时,要将限压阀及时扣上,限压阀上不能加压其他东西,更不能用其他东西代替限压阀;当限压阀受蒸气冲力抬起时,应减小火力,直到食物成熟;当食物成熟离火后,要等锅冷却之后才能取阀、开盖,如尚未冷却,又急需开盖取食,可采用浇冷水强制冷却;
3.保护好高压锅的胶圈十分重要,如使用时间长了,胶圈被压扁跑气时,可嵌入比火柴杆略粗的铝线圈(可用废电铝线制)再放入胶圈,就不会跑气了,并能延长胶圈的使用寿命。
4.加限压阀之前,同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气,分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞,可用细铁丝捅通之后再用。最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔,祸害就会酝酿其中。
5.煮物开始用大火,上气后改用小火。使用高压锅时,不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物,人却很长时间远离厨房,对使用中的高压锅状态不了解,难免出事。
高压锅怎么用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于高压锅怎么用视频教程、高压锅怎么用的信息别忘了在本站进行查找喔。
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