本篇文章给大家谈谈香菜怎么吃,以及香菜怎么做馅好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
香菜有哪几种吃法,美味爽口,解腻开胃呢?
香菜有哪几种吃法,美味爽口,解腻开胃呢?
第一、放粉或是面里边
香菜最常见吃法便是放进粉里边或者面里了,终究香菜还是能够增味提味的,其实除了放进汤粉里边以外,还有一些饼也是会放一些香菜的,如同煎饼,小编家附近有一家煎饼就会有香菜,并且是免费的,第1种吃法是我们常常吃得了。
总之小编每次吃粉或是面时,都是需要放一点香菜的,并且粉面店都是会提前准备,这已经是成为一种标准配置了,因而这类香菜的吃法是经常可以吃到的,而且是不要钱的。
第二、烧菜
目前很多菜里边也是会放进一些香菜,比如家常菜黄牛肉等,还别说,当香菜烧菜的时候还是蛮好吃的,不但香菜自身美味,连主餐都非常好吃,就用家常菜黄牛肉而言,牛肉原来是有一种臊味的,但是和香菜一起炒得话,牛肉的臊味全消失了,嗅到的只有香菜的香气了。
并且牛肉在进入嘴巴里面,都是弥漫着一股香菜的香气,完全吃不到牛肉的臊味,所以只能说创造发明这道菜得人真是个天菜,但是这道菜并不是长期吃,所以这种香菜的吃法便是偶尔吃了。
第三、泡香菜根
香菜还可以制作酸菜,只不过是泡的不是叶片,反而是根,提到香菜根,大部分人都是十分喜欢吃的,由于酸菜本身就是可口健脾开胃的,因而香菜根也是健脾开胃里的健脾开胃,每一次小编在吃泡菜时,都是会夹上一些香菜根,由于真的非常的好吃。
在上大学的时候,小编总会买点酸菜,但是在食堂打一个白米饭,这便是菜了,里边必定是带有香菜根的,然而现在酸菜自始至终并不是菜,所以才只有偶尔吃了,因此香菜的这种吃法都是偶尔吃了。
第四、吃麻辣烫
香菜真的是一种活力十分顽强的绿色植物,一年四季都能生长发育,即便是过年的时候,香菜依旧是强健生长,必定是必须火锅的,而香菜就可以下火锅吃了,只要把香菜放到火锅里面烫2分钟就能吃完,而且味道很好,甚是健脾开胃
那么吃香菜时,小编都是最积极主动的那一个,终究香菜的这种吃法,平时确实很难品尝到,甚至有一些地区没有一点这类吃法,所以这种香菜的吃法便是非常少吃到了。以上是香菜的4种吃法了,第1种长期吃,只要吃粉或是吃面条就能吃到,第2种和第3种也是生活中常见的吃法了,但是却不容易长期吃,反而是偶尔吃,第4种则是非常少吃到了。
香菜的吃法有哪些
香菜的吃法有香菜牛肉,具体做法如下:
用料:牛里脊肉250克、香菜50克、老姜2片、大蒜3瓣、小米辣8、9个、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、鸡精1小勺、淀粉2小勺、鸡蛋清1个、盐小半勺、白胡椒粉小半勺、食用油适量。
1、准备好食材,牛肉切薄片,香菜切长段,小米辣切小段,姜蒜切末。
2、切好的牛肉里分别放入生抽、老抽、蚝油各1勺,鸡精1小勺,淀粉2小勺,鸡蛋清1个,食用油1勺,抓揉均匀备用。
3、锅里倒入适量食用油。
4、油温3成时,倒入牛肉。
5、划熟捞出。
6、锅里再次倒入适量食用油,油烧热后倒入姜蒜末和小米辣炒香。
7、再倒入牛肉。
8、翻炒均匀后加入小半勺盐。
9、加入小半勺白胡椒粉,搅拌均匀。
10、最后倒入香菜。
11、翻炒几下即可。
12、起锅装盘。
13、一盘鲜香嫩滑的小炒香菜牛肉就做好啦,下饭必备哦。
香菜怎么做好吃
香菜好吃的做法如下:
食材:香菜、食盐、生抽、大蒜、生姜、香醋、青红椒、八角、桂皮、花椒、香叶。
1、将一把香菜提前清洗一下。香菜根部吸附了很多泥沙,需要一根一根分开,仔细清洗干净。可以多清洗几遍,晾干水分,备用。
2、找一个空玻璃盒子或者玻璃罐子,要有盖子的那种,清洗好后,将其放在蒸锅上,提前蒸一下,能够起到杀菌消毒的作用。将其倒扣在蒸锅上,大火蒸十分钟左右,水蒸气的高温能够杀灭细菌,增加香菜的保存时间。
3、关火后拿出玻璃盒子,晾干。现在将香菜切成两厘米左右的小段,备用。再准备几个青红椒,切成辣椒圈,不喜欢吃辣的朋友可以选择不放。然后将其剁成细碎一点的小丁,备用。
4、准备几颗大蒜切片,生姜切丝,备用。加入一勺食盐,用手充分抓拌均匀,备用。
5、准备调料,准备两个八角、一块桂皮、四十粒花椒、两片香叶,然后将锅烧热,向锅中加入大半碗生抽、半碗香醋,生抽和香醋的比例是1:1.5,然后加入提前准备好的调料,搅拌均匀后用大火烧开。继续煮三分钟左右,煮好之后可以将里面的调料都打捞出来,放在一旁晾凉。
6、将香菜全部装入晾干的玻璃盒中,一大盒塞得满满的,足够我们吃一个星期了。最后将放凉的料汁倒进来,料汁只要没超过香菜的一半以上的高度就可以了。然后盖上盖子密封起来,也可以封上一层保鲜膜,也可以放入冰箱冷藏保存。当天就可以吃了,随吃随取。
香菜怎么吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于香菜怎么做馅好吃、香菜怎么吃的信息别忘了在本站进行查找喔。
还没有评论,来说两句吧...