今天给各位分享柿子怎么催熟最简单的方法的知识，其中也会对柿子怎么催熟最简单的方法画出来进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法
又到了可以吃柿子的季节了，而且有很多小伙伴们已经开始购买柿子，除了可以直接食用，也可以做成其他一些美味的食物，比如柿子饼。但是大家在购买柿子的时候，会不会碰到这样一个情况呢？买回来的柿子，吃的时候有点涩涩的，而且，这个口感不是很软。那是因为买回来的柿子只是没有熟透而已，有什么好的小窍门，可以快速催熟又硬又涩的柿子呢，方法当然是有的。
生活中最常见的催熟方法就是用酒精催熟，相信大多数家庭都有一些白酒或者高度数的白酒。我们只需要在没有成熟的柿子上面，稍微涂上一层白酒，不用太多，随后把已经涂过白酒的柿子用一只保鲜袋包起来，这时候要用绳子把保鲜袋扎紧，不要让他与空气接触。这个方法对于催熟柿子来说比较常用的，只要把这个已经处理过的柿子放在室温就行了，基本上3~4天这个柿子就已经变软了，在吃的时候把它洗干净就行了，这个方法是非常简单的。
也可以选择用苹果进行催熟，只要将未熟透的柿子与与苹果放在一起，还是用同样的方法，就是把苹果和柿子一起放在保鲜袋里面，把袋口扎紧，这样密封4~5天，也就会变熟了。当然并不需要在袋子里面放很多的苹果，只需要放一只苹果就行了，同样可以把这些柿子催熟，
虽然柿子口味是相当不错的，但是在吃柿子的时候一定要加倍小心，如果你的肠胃道不是很好，建议不要吃这个柿子，如果是在空腹的时候也不要吃柿子，因为柿子吃多了很容易生成结石，反而对身体是有害的，所以说吃柿子要适量，不要吃得太多，需要进食其他一些食物的时候，才能够吃。
柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法？
1.大米捂熟法
先找到自己家里的米缸，把米给倒出来一点，把买过来的硬邦邦的柿子提过来，把它倒入米缸中，然后把倒出来的米给它盖上，盖的多一点不让它跑气，就这样柿子经过一周之后就好了，把它拿出来洗洗也就可以吃了，也是相当的甜。
2.水果催熟
这是我们最常用的一种方法，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软。 因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
3.白酒擦拭法
如果购买的柿子还没有熟透，回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟，具体做法是把没有成熟的柿子，用干净的布擦干净表面，然后再取适量的白酒倒在小碗中，把它们均匀涂抹在柿子的表面，然后再把柿子放在密封的容器中保存4到5天，这时原本酸涩的柿子就能变得软糯甘甜。
4.高温催熟法
柿子放到温度在40℃-50℃的地方，或是放在太阳底下，或是放在棉被里、稻草中，一个星期后就会变熟;也可以放在50℃-60℃的热水中，一天换水2-3次，2-3天后即可催熟。
柿子如何催熟
柿子是常见的一种水果，具有丰富的营养价值，柿子成熟期较集中，时间段，如果在完全成熟时采摘，不宜存放和运输，因此，一般都是还没熟的时候就摘下运送或者储存，需要的时候通过催熟食用。
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常见的催熟方法有以下几种：
1、水果催熟
这也是我们最常用的一种方法，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
2、温水浸泡
将柿子洗净，用40℃的温水浸泡涩柿子，保持水温在35-40℃，密封盖好，一到两天就能脱涩食用，这样催熟的柿子肉质较脆硬。
3、果肉浸泡
将一些小果、残果（也可以用好果，只是比较浪费）捣烂后放在容器里，加水搅拌，倒入要催熟的柿子，加水至完全浸没柿子，并将柿子轻轻搅动浸泡2-3天就能食用。这样催熟的柿子，味美爽口，保有原味，不易腐烂。
4、石灰水浸泡
配制澄清的石灰水，柿子与石灰水的比例大概10:1左右，倒入缸内，放入柿子，加水浸没柿子，3-4天即可脱涩食用，这样催熟柿子偏脆。
5酒精催熟
在柿子表面喷洒少量75%的酒精或者平时食用的白酒，要层层喷洒，装好后密封保温存放，经9天左右可脱涩，所用时间较长，效果不是很显著。
另外，柿子除了生吃以外还有很多吃法，例如冻柿子、柿饼等，既可以长时间保存，有别有一番风味。
柿子怎么催熟快
柿子的催熟快能提早柿子上市时间，怎样催熟快呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的柿子怎么催熟快，希望能够对您有所帮助。
柿子催熟快的 方法
方法一、塑料袋密封脱涩催熟法：将柿子装进塑料袋中，里面放一两个苹果，把口扎紧，2-3天即可脱涩。
方法二、刺伤脱涩法催熟法：在柿盖(萼片)周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签，每个柿子插3-6根(呈圆形)，几天后即可脱涩。
方法三、温水脱涩催熟法：将柿果装入清洁的缸内(忌用铁器)，再注入40~50摄氏度的温水，或四周围用厚草帘包严，温度保持在40摄氏度左右，12~24小时便可脱涩。
方法四、冷水脱涩催熟法：将柿果放入缸或者水桶内，注入凉水腌没柿果。每隔两天换一次水，经7天左右便可脱涩。用此法脱涩的柿子比温水脱涩的柿子脆。
方法五、药剂催熟法：采用乙烯利最好买小包装的，本地大包装的多为棉花后期脱老叶用(大包装一般含有硫酸)，其用法为装箱前喷雾，用量根据 说明书 并参照使用，采用药剂催熟须装箱前催熟。
采摘后的柿子树的管理
要点一、柿子树的施肥：
柿子树的施肥量要根据土壤肥沃度、树势强弱、树冠大小、挂果量多少而定。一般一株产20公斤鲜果的柿树，施花生麸0.5公斤(沤腐熟施)或硫酸钾复合肥(15：15：15)0.75公斤。可以采用淋施或撒施。
柿子树在冬季落叶休眠前施过冬肥，占全年施肥量的60%，以速效有机质肥为主，促使养分吸收，贮藏于树体内，以利于来年新梢生长、开花、幼果发育之需。每株可施花生麸0.75-1.25公斤(沤腐熟施)或腐熟禽畜粪5公斤，施肥挖对向沟施，施后覆盖泥土。
要点二、柿子园的改土：
柿子树一般为深根性果树，若耕作层深厚，则根系深生，侧根、须根多，分布广，吸收能力强。
可以在 立冬 后，结合清园和施肥进行深耕改土。逐年轮换方位开深沟压埋绿肥、土杂肥，同时每株培塘泥或沃土100公斤于树盘上。当土壤pH值〈6.0时，应施用石灰加以改良。石灰施用量每年每亩不超过100公斤。
要点三、柿子树的修剪：
柿子树的修剪以冬季休眠期修剪为主，适宜在 冬至 - 大寒 期间进行。主要剪掉病虫枝、弱枝、无效枝、下垂枝等。
要点四、柿子园的清园：
铲除柿园杂草，从落叶后到来年萌芽前，彻底剪除树上残存的柿叶、柿蒂和枯枝、病虫害枝，清扫落叶并集中烧毁，减少越冬病虫源。
柿子树炭疽病
1、症状特征：此病主要为害果实和新梢，叶很少发病。果实发病初期，出现针头大深褐色斑点，后病斑扩大呈现近圆形、凹陷、病斑直径5～10毫米，病斑中部密生灰色至黑色小粒点(分生孢子盘)。空气潮湿时病部涌出粉红色粘稠物(分生孢子团);1个病果上一般有一至多个病斑，受害果易软化脱落。新梢发病初期，发生黑色小圆斑，后扩大呈椭圆形、褐色，中部凹陷纵裂，并产生黑色小粒点，病斑长10～20毫米，宽7～12毫米，新梢易从病部折断，严重时病斑以上部位枯死。柿叶发病，先自叶脉、叶柄变黄，后变黑，叶片病斑呈不规则形。
2、发病规律：病菌主要以菌丝体在枝梢病斑中越冬，也可以分生孢子在病干果、叶痕和冬芽等处越冬;第2年初夏产生分生孢子，进行初次侵染，分生孢子借风雨传播，侵害新梢、幼果;生长期分生孢子可以多次侵染，病菌可从伤口或表皮直接进入，有伤口时更易侵入为害，潜育期3～10天。在北方果区，一般年份，枝梢6月上旬开始发病，雨季为发病盛期，秋梢可继续受害;果实发病时期一般始于6月下旬7月上旬，直至采收期，发病重时7月下旬果实开始脱落。炭疽病菌喜高温高湿，雨后气温升高，易出现发病盛期;夏季多雨年份发病重，干早年份发病轻;病菌发育最适温度为25℃左右，低于9℃或高于35℃，不利于此病发生蔓延;管理粗放、树势衰弱易发病。
3、防治 措施 ：
(1)清洁果园，彻底清除菌源。冬季结合修剪，彻底清园，剪除病枝梢，摘除病僵果;生长季及时剪除病梢、摘除病果，对清除的病枝梢、果、叶集中烧毁或深埋，减少再侵染菌源。萌芽前喷施波美5度石硫合剂。
(2)完善水利建设，确保排灌畅通。 雨水 过多，排水不畅，加重病害发生，因此，雨季到来之前，应完善水利配套，保证雨止田干，及时降湿。
(3)改善通透，防止园内郁闭。通过夏剪剪除密挤枝、瘦弱枝、病虫枝，改善园内通风透光条件，降低田间湿度。
(4)平衡施肥，促进树体健壮。多施有机肥，配施磷钾肥，少施氮肥，以免枝条徒长不充实，降低抗病力。
(5)6月中旬至7月中旬喷施两遍1：5：400～500倍波尔多液，为避免后期影响果实外观光泽，7月下旬开始用70%甲基托布津800～1000倍等药剂进行防治(混加0.2%～0.5%尿素避免产生药害)。
柿子怎么催熟
柿子要是软软的，吃起来才会比较香甜、多汁，如果是生柿子的话，口感不好不说，还容易出现舌头麻的情况，所以柿子一定要放熟了再吃。如果柿子还是很硬很生的话，我们可以通过各种方法来催熟它，一般三四天之后就可以吃到了。
柿子怎么催熟
1、将柿子放在阳光下晒几天，可以让柿子成熟得更快。晒柿子和挂香蕉其实原理是一样的。让柿子在阳光下晒干会让它们觉得自己还在树上生长，所以它们会更快成熟。一般暴露两三天后就可以吃了。
2、将未成熟的柿子装入袋中，放入冰箱冷藏。大约2到3天后，柿子基本变软了。放在冰箱里的柿子有一个非常大的优势，那就是吃起来肯定比一般的熟柿子更甜。
3、柿子用湿毛巾擦干净晾干后，就可以埋在盛有米的米缸里了。等待一到两周让柿子成熟，因为大米会保留柿子释放的乙烯。在米缸里，柿子成熟的时间加快了。
4、先准备一杯白葡萄酒和一张纸巾，然后用纸巾蘸上白葡萄酒，涂在需要催熟的柿子表面。最后，将柿子放入塑料袋或干燥的环境中存放。柿子一天后会变软成熟。
柿子催熟要几天能好
一般两三天就可以催熟好了。准备一种或几种成熟的水果，如苹果、香蕉和梨或者西红柿（虽然它不是水果）。把柿子干和这些成熟的水果放在塑料袋里，把它紧紧地放在阴凉的地方。通常，柿子可以在 3 或 4 天内成熟。
生柿子能吃吗有毒吗
生柿子不建议直接吃。因为生柿子又酸又涩，所以有很强的收敛作用，对胃有很大的刺激作用。 吃完后容易出现不适，所以一定要等它们成熟后再吃。但是，生柿子可以烹饪后食用。
过量食用生柿子很容易成为“大舌头”。 因为生柿子的苦味，吃完后舌头很容易发麻，甚至肿胀。 通常，“大舌头”现象会自行消失，但如果情况严重，则需要到医院就诊。
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