本篇文章给大家谈谈鱿鱼须怎么做好吃，以及鱿鱼须怎么做好吃视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
鱿鱼须怎么做好吃 家常做法
鱿鱼须好吃的做法：
食材：鱿鱼须200g、青椒40g、红椒50g、姜3g、酱油5ml、辣椒酱5g、料酒5ml、盐5g。
1、首先把材料准备好；青、红椒、姜切丝。
2、接着将鱿鱼须洗净，切成一条条，用少许盐和料酒腌制一会。
3、然后将锅里放少许油，烧热后放鱿鱼须煸炒一下盛出待用；另起一锅，爆香姜丝。
4、接下来放入青红椒炒至断生，放入鱿鱼须同炒。
5、最后调入辣椒酱、生抽，拌炒均匀即可。
鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法
炒鱿鱼须好吃的家常做法如下：
主料：鱿鱼350克。
辅料：辣椒10克、葱2克、蒜1克、盐1克、蚝油2克、料酒3克、油2克。
步骤：
1、鱿鱼须用清水冲洗干净。
2、倒入料酒和处理好的鱿鱼焯10-15秒，出锅后过冷水。
3、辣椒洗净切成丝，葱洗净切成段，蒜剥皮切成片备用。
4、先将锅烧热，倒入油，加入葱段、蒜片爆出香味。
5、加入过凉的鱿鱼须，开大火快速爆炒。
6、加入辣椒。
7、加入盐和蚝油，翻炒均匀。
8、出锅前加入剩余的葱段，翻炒几下即可出锅。
鱿鱼须怎么做好吃
鱿鱼须是一道由鱿鱼须等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。那么，鱿鱼须怎么做好吃呢？下面我告诉你鱿鱼须的美味做法。
鱿鱼须的美味做法
一、香辣鱿鱼丝 的做法
主料
鱿鱼须100g、细芹菜1棵、姜1小块、花椒粒少许、大蒜2瓣、干红辣椒3个、拌饭酱1大勺、白糖少许、料酒2小勺、白醋1小勺、生抽2小勺。
步骤
1、锅中烧开水，加入少许料酒。
2、放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分。
3、锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末。
4、小火将配料煸香。
5、加入招牌拌饭酱。
6、小火翻炒出红油。
7、加入鱿鱼须，再加入芹菜。
8、炒大概两分钟后，加入料酒翻炒均匀。
9、最后加入少许生抽和白糖，翻炒均匀出锅。
二、韭黄炒鱿鱼须的做法
主料
鱿鱼须300克、韭黄100克、小米椒3个、食盐3克、姜5克、蒜5克、料酒1小匙、生抽1大匙、白糖1/2小匙、植物油20克。
做法
1、用厨房纸或干净的抹布用力擦试鱿鱼须，去除其表面的薄膜。
2、然后将其洗净沥干。
3、切成约5厘米长的段。
4、韭黄洗净沥干切成约5厘米长的段，小米椒切成圈，生姜切丝，大蒜切片。
5、起油锅，下入生姜、大蒜、小米椒，爆香。
6、下入鱿鱼须，大火，快速翻炒至鱿鱼须变色。
7、下入料酒、韭黄，快速炒匀。
8、最后放入生抽、盐、白糖，炒匀即可。
烹饪技巧
1、鱿鱼须要大火快炒，炒的时间不要太长，以免口感变老。
2、下入韭黄后，要快速炒匀出锅，以确保其清香的口感。
三、椒盐鱿鱼须 的做法
主料
鱿鱼须500g、红辣椒1个、青辣椒1个、姜4片、蒜1瓣、椒盐少许、白糖少许、料酒1茶匙、酱油适量、鸡精少许。
步骤
1、准备所需材料。
2、将鱿鱼须洗净沥水。
3、锅内加水烧开，倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。
4、捞起沥干水份。
5、青、红椒去籽切成三角形，蒜、姜切片。
6、锅内放油烧热，放入蒜、姜片爆香。
7、倒入鱿鱼须。
8、加入少许料酒爆炒。
9、再放入青红椒翻炒。
10、加入适量的椒盐继续翻炒。
11、最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可出锅。
鱿鱼的营养
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。
点击下页查看鱿鱼的功效
关于鱿鱼须怎么做好吃和鱿鱼须怎么做好吃视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
还没有评论，来说两句吧...