最近老是有人问我回族为什么不吃猪肉，是不是因为猪是回族的祖先？我特么瞬间脑子里一万只草泥马在崩腾，也是现在是成年人了，很多时候比较理智。要是换做事以前早就和他干了！！
其实到今天为止还有很多人不知道回族为什么不吃猪肉，甚至有不少的回族（穆斯林）同胞不清楚。我以前也是不太清楚，我记得很小的时候就有人问过这个问题，当时也回家问过长辈，各说纷纭。我记得当时有人和我说过：说是回族先辈们曾经遇到过屠杀回族这样灭绝种族的屠杀，先辈们在逃亡过程中遇到一个山洞就躲了进去。回族先辈们躲进去以后有蜘蛛出现在洞口织了很多的网把洞口遮起来，敌人来看到洞口有很多蜘蛛网，而且蜘蛛网都好好的，就认为没人进去过。回族先辈们因此躲过了一劫！因为猪zhu的发音和蜘蛛的蛛相同，所以回族就不吃猪肉。当然这些所谓的传说都是一些无稽之谈，大家听听就可！！！
回族到底为什么不吃猪肉呢，其实这和回族（穆斯林）的饮食文化有很大关系。回族（穆斯林）不吃的动物很多，伊斯兰的饮食，除了卫生，还讲求性情，这一点是核心。性情不好的，都不吃。猪，在牲畜中是肮脏污浊的，它生性贪婪，气味浑浊，它的心被迷惑，它吃的是污秽，他的肉没有好处反而有很多坏处。而且从现代医学来看，猪肉属阴寒，不建议过多食用，尤其对于女人来说，个人还是建议少吃！！！！
在世界各地，穆斯林饮食其实都很受人们喜爱。穆斯林饮食一般都代表干净，卫生，美味！！！！
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