红豆汤怎么做（红豆汤怎么做不苦）

本篇文章给大家谈谈红豆汤怎么做，以及红豆汤怎么做不苦对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、红豆汤的做法
• 2、红豆汤怎么做?
• 3、红豆汤的制作方法
• 4、红豆汤的做法？
• 5、红豆汤怎么做好吃窍门

红豆汤的做法

导语 ：小小红豆，不仅能排毒美肤，还有排毒瘦身消脂的功效，没事时在家做做吧!下面我带来红豆汤的做法

　 　用料主料

赤小豆1碗

　 　调料

水2碗、红糖适量

　 　红豆汤的做法

1.晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用

2.煮红豆汤的水量自己掌握吧，喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的'水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水

3.放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了

4.吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是颜色淡些

菜品特色

我这次的红豆汤选用的是焖煮法，只需要提前泡好豆子，加水煮开后熄火，焖至水凉，豆子也熟烂了。超级低碳环保哦。可以临睡前泡上豆子，早上煮开就上班，中午下班就有红豆汤喝啦。如果忘记泡豆也没关系，重复煮开焖凉的步骤，最多两三次也就熟烂了。真是省事又方便啊。

烹饪技巧

下面列举余下的九种方法：

　 　1、电饭煲焖煮法：

跟我用的这个焖煮法其实是一样的，电饭煲里加水煮开后打至保温档，水凉后重复。

泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。

　 　2、碱面法：

煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。

　 　3、保温法：

红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。

4、干炒法：

把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮。

　 　5、冷激法：

豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，很快就开花。

　 　6、冷冻法：

豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻，第二天拿出来稍煮可熟。

7、热水浸泡法：

豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，煮十几分钟可熟。(据说是中央一台教的方法)

　 　8、高压锅法：

这是大部分人家里最常用的方法了，难煮的东西大都交给高压锅，大火煮开后小火15分钟即可。

　 　9、高压锅焖煮法：

豆子不用泡，放入高压锅中煮开5分钟后关火，焖一会儿就开花了。

相对于传统高压锅煮法，这种焖煮省火，但不省时间。

红豆汤怎么做?

女人常吃红豆，可补血养颜，分享出红豆汤的做法

有很多综合甜品都是有关于红豆的，我们知道中和甜品，特别是甜口的粥，这些食物的受众人群大多都是女性朋友们里面之所以加了红豆，除了为女性朋友们的口味所考虑以外，还为整女性朋友们的健康所考虑。

经常吃红豆的好处真的是很多，所以建议大家都在家里面做一些有关于红豆的美食，但是很多人不知道如何才能够煮出非常美味甜糯的红豆，接下来我给大家介绍5种方法，可以帮助大家做出有关于红豆的美食。

第1款是红豆紫米汤，我们可以准备20克的红豆和20克的紫米，把它们混合在一起浸泡一晚上的时间，然后把这些浸泡的水倒掉，加入一些新的水放进锅里面开小火煮到熟透了的时候就可以了。

第2个是红绿百合羹，我们需要准备一些红豆绿豆百合，把他们的量都控制在20克，把它给浸泡半个小时以上的时间，然后都给放到锅里面，用大火滚开之后再收藏漫画，一直煮到豆子变熟的时候，我们在里面加入一些糖。

第3个是红豆薏米汤，我们需要准备20克的收一米和30克的红豆，把它先泡上半天的时间，然后再把水分给烘干，我们先把一米和清水都被放到碗里，煮到半软的状态加入红豆，再加入一些冰糖煮到完全融化。

红豆汤的制作方法

主料：红豆500克（建议：5人份量）。

调料：白砂糖200克。 [1]

1、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；

2、改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

功效：赤小豆味甘、酸性、微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热，消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾。

做法二

将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

做法三

原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g。

调料：冰糖50g。

1、准备以上食材和调料； [2]

2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖；

红豆汤制作步骤

红豆汤制作步骤(8张)

3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅；

4、续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时；

5、盖好外锅盖，让他自己熟；

6、40分钟后就可以开锅吃了。

技巧：没有年糕，可以用小汤圆、元宵代替。红豆提前浸泡2-3个小时或不用浸泡多煮几分钟。

功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒。

莲子百合红豆沙

材料：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。

将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。

功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

红豆汤

红豆汤

红豆紫米汤

将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。

红绿百合羹

绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。

功效：清热美白，滋润肌肤。

桂圆大枣红豆汤

原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；

2、桂圆去壳留肉备用；

3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；

4、加入桂圆；

5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。

红豆大补汤

食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。

1、红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净；

2、红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净；

3、姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。

红豆汤的做法？

1、简单红豆汤

材料：赤小豆3000克，白砂糖200克

制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖蒸腾后即可。

2、清热解毒红豆汤

材料：赤小豆500克、白砂糖200克(建议：5人份量)

制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。

3、去水消肿汤

制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

4、莲子百合红豆沙

制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。

功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

5、红豆紫米汤

制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。

6、红绿百合羹

材料：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。

功效：清热美白，滋润肌肤。

红豆汤怎么做好吃窍门

一、红豆汤的做法

主料：红豆200g;

辅料：冰糖50g

做法：

1、红豆洗净后，用水浸泡三个小时

2、浸泡完毕的红豆加适量的水放锅中

3、用小火，慢慢熬煮，出锅前，根据自己的喜好，加适量的白糖

二、红豆的营养价值

三、红豆的功效

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

关于红豆汤怎么做和红豆汤怎么做不苦的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。